zavrit

Nejnovější recenze

Libocký pivovar - Šebestián tmavý 13°

pšeničné pivo vlajka cz

4 5 Redaktor PanVrchni , 12.12.2018
Hostinec Nad Šárkou - Libocký pivovar
V Libockém pivovaru, umístěném v tradičním Hostinci nad Šárkou, jsem ochutnal mimo jiné tmavé pšeničné pivo, zvané Šebestián.

Pivo je dosti tmavé barvy, připomínající slabší kávu, vůně pikantně hřebíčková a banánová, pěna špinavě bílá, poměrně hustá a trvanlivá.

V chuti začíná jemně nasládlý úvod s tóny karamelek, hned se přidává svěže nasládlá ovocnost, jež mi vyloženě připomněla domácí jablkový kompot (kde jsou cítit zejména jablka a hřebíček).
Hořkost je ladná a velmi mírná, jak je u pšenic obvyklé.
V dalších doušcích se objevuje i drobná stopička čokolády.
Všechny chutě jsou výtečně sladěné, pivo je mírně říznější, osvěžující a velmi pitelné.

Šebestián ze Šárky je tedy hodně dobrá tmavá pšenice, v níž je dovedně skloubena chuťová bohatost s pitelností - pochutnal jsem si!

U Přeška - Kilián 12°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Redaktor PanVrchni , 9.12.2018
Restaurace U Kalendů, Praha
Přeštická dvanáctka Kilián me potěšila v restauraci U Kalendů v Praze.

Pivo mi barvou nejvíce připomnělo čaj s citrónem (tím myslím, že je zde lehký zákal), pěna je špinavě bílá, středně hustá a poměrně trvanlivá a nad ní se nese nasládlá vůně.

A nyní konečně o chuti - velmi sympatický lahodně až medově nasládlý nástup středně plného těla. K němu se posléze připojuje hořkost a zde je pivo opravdu charakteristické. Neboť jednak se v hořkosti vyskytuje málo obvyklý bylinný tón a za hruhé je její nástup zprvu nenápadný a pozvolný, aby se několik vteřin po doznění sladu vrátila s důrazně táhle hořkým zakončením.
V obou složkách chuti (slad i chmel) je tedy pivo hodně bohaté a velkorysé a a i přes pozdější příchod hořkosti mi načasování chutí dává smysl.

Říz pak byl střední, přirozený a pitelnost velmi dobrá.

Nuže - Kilián je kvalitní a velkorysý ležák, nepozbývající ani sladové bohatosti, ani hořkosti, ani pitelnosti. Byl jsem velmi spokojen!

Master Black IPA

dark ale vlajka cz

4 5 Štamgast Kvicala , 8.12.2018
Zatím nejlepší velkochemická IPA, co kdy spatřila v ČSSR světlo světa. Nádherně suché tělíčko, doprovázené výraznou, ale příjemnou hořkostí, spolu s čokoládovo-karamelovou dochutí. Pitelnost enormní až ukrutná! Zkrátka velký potlesk do Plzně. P.S. co mě zaujalo a pobavilo - z doprovodného letáku (nebudu citovat úplně přesně) - že hořkost je dána i použitím blablabla sladů :) to asi nepsal sládek. Každopádně rozhodně doporučuji, a doufejme, že se něco podobného začne objevovat i celoročně v lahvích. Protože poměr cena/výkon je u Volby sládků v poslední době excelentní (a to jsem odvěkým kritikem koncernu Asahi)... Jiná doba! :)

Další nové recenze

Master Black IPA 4 5 Redaktor PanVrchni , 6.12.2018 Celé znění recenze...

Laser beer 12° 3 5 Štamgast Pete69 , 3.12.2018 Celé znění recenze...

Zobrazit všechny recenze

Nejnovější článek


Poslední nalezené fráze:

Chodovar mr. Albi tambor tam Krakonos Krako Krkono Krko urquell urqu bud Radeg Rade Dobruš Dobru Dobr Pilsner Pilsne Rampu Ramp Ram urpiner Pil Bernard Bernard 11 Ber Falkenštejn Ryzá Ryz dudák rychtar platan Drak Dra Bernard kvasnicový plata plat pla klaster klas svijan svija Porter Podt Pod Argus Arg rych jungberg jungber jun jezek jeze FALKENŠTEJN, OSTROFF FALKENŠTEJN, OSTROFF FALKENŠTEJN, OSTROFF Kelt Kel krak mystique fly 13 mystique fly mys medová mamba 14 medová mamba rychtar 11 velkopo medová mamb medová mam medová ma medová m medová medov medo med gambrinus gambr gamb gambri gam cerna hora cerna ho cerna cer holba Herold Herol svij svi rebel rebe reb holb hol rychtář grunt 11 bráník bráník mi bráník mik bráník mikul bráník mikulé bráník miku bráník m brání brán brá Trautenberk 13 Trautenberk 1 Trautenberk kozel koze zlato zla primator primato prima kra starop staro star rychta ryc klaster 11 berna bern stell stel ste brunc brun argu poutnik Kvasar Kvasa rampušák pilsn pils pšeničný staropramen pšeničný staropra pšeničný starop pšeničný staro pšeničný star pšeničný sta pšeničný pšenič pšeni nefiltr nef blue moon Kněžínek Kněžíne Kněží Kněž Kně krusovice kru Bakalar bakalář radegast zlatopramen svijany zlatý bažant MAZÁK MAZÁ her Lito Lit Master red Master Master ip Master red Master r Mas litovel MUFLON baronka bar kun ježek malvaz malv Budvar 1795 Budvar 179 Budvar 17 Budvar 1 Budvar Budv černé litovel černé černé= bernar krakonoš prazdroj pra Bratčic Brat plze plz benedic benedi ben hoři hoř

Nejnovější názory

"@host pr***am.cz, díky za názor, ..." >>>
napsal/a 12.12.2018 13:13 PanVrchni
o pivu Třeboňské pivo
"Ve hvězdičkovém hodnocení mi chybí ..." >>>
napsal/a 12.12.2018 11:40 host
o pivu Třeboňské pivo
"Myslím že trochu podceňované pivečko, ..." >>>
napsal/a 12.12.2018 11:32 host
o pivu Staropramen Extra chmelená 12
"Piji pivo i víno, i ..." >>>
napsal/a 12.12.2018 11:18 host
o pivu Třeboňské pivo
"S velkým odstupem a snahou ..." >>>
napsal/a 11.12.2018 19:47 Kvicala
o pivu Svijanský Máz 11°

Poslední aktualizace

Dejf - Blue velvet IPA (Pivo upraveno 6.12.2018)
Dejf - Utopija IPA (Pivo upraveno 6.12.2018)
Master Black IPA (Pivo upraveno 5.12.2018)
Olivův pivovar - Saison (Pivo upraveno 5.12.2018)
Laser beer 12° (Pivo upraveno 3.12.2018)
Libocký pivovar - Chrudoš 10° (Pivo upraveno 2.12.2018)
Libocký pivovar - Šebestián tmavý 13° (Pivo upraveno 2.12.2018)
Holba - Horské byliny nealko (Pivo upraveno 30.11.2018)
Postřižinské - Francinův ležák (Pivo upraveno 30.11.2018)
pCh! - Hastrman (Pivo upraveno 28.11.2018)

Nejaktivnější přispěvatelé

PanVrchni 50006 bodů
Pete69 36818 bodů
Kvicala 15726 bodů
FFanous 14735 bodů
Moro 14150 bodů
ryger 4272 bodů
fotr 3705 bodů
Maikel 2557 bodů
vali 2409 bodů
strom 2186 bodů

Spolupracujeme s...


© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.