Hubertus - Polotmavý ležák nefiltrovaný

polotmavý ležák

3 5 7 Štamgast Klarka , 18.4.2019

Kácov

Pivo, které mi chuťově úplně nesedlo.

Barva: jantarová

Pěna: stabilní,smetanová, kroužkuje

Chuť: klasická chuť karamele, rovnoměrně vystupující, avšak hořkost se objevuje až na samotném konci a krátce doznívá

Říz: střední

Dobré pivo.

Pilo se mi hůře než ostatní polotmavá piva, která jsem již mohla vyzkoušet. Chuťově mi úplně nesedlo. Možná, že by filtrace ledacos spravila.

Nefiltrováno, nepasterováno.

Dej Bůh Štěstí!

Mlýn - Imperial winter stout 22°

Russian/Imperial stout

3 5 6 Štamgast Pete69 , 17.4.2019

Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav

První pivo z pivovaru Mlýn, které stojí za ochutnávku. Pokud máte rádi Imperial / Ruský Stout, tak neváhejte. Já mezi příznivce tohoto pivního stylu nepatřím, ale budu v hodnocení objektivní.

Pěna: Ne tak vysoká a hustá, jak jsem u Ipmerial Stoutu zvyklý, brzy opadne a zůstane jemně potrhaná, téměř souvislá vrstvička až na dno sklenice.

Barva: Temně hnědá, či černohnědá, proti světlu opravdu skoro neprůsvitná.

Vůně: Ve vůni dominuje káva a sušené ovoce. Zřejmé jsou i stopy karamelu a čokolády, troška cukrkandlovitosti a vůně chmele, ale to už opravu v pozadí a člověk musí nasááát :)

Chuť: Dobrý Stout, silák vhodný na popíjení, což já u tohoto pivního stylu příliš neumím a spíše se těším, až ho dopiju a poté to má na mozek neblahé následky :). Chuť je silně kávová s medovokaramelovým podtónem, troška čokolády višní a sušeného ovoce. 9,9% alkoholu opravdu nevnímám - Když porovnám s Primátorem, nebo Pardubickým Porterem ( relativně dostupná piva tohoto typu ).

Jo.. proč ne..Až zatoužím po Imperial Poreteru, rozhodně sáhnu po Mlýnu.

Novej svět - Rye IPA

India pale ale („IPA“)

4 5 7 Štamgast Pete69 , 17.4.2019

Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav

Inu dobrá sladová IPA, která si ne každého potěší, ale mě chutná.

Pěna: vysoká a hustá, velmi trvanlivá a to v podobě 5 mm silné vrstvy, která po opadnutí drží, jako "ŽID" :)

Barva: Tmavá švestková šťáva, či dřevo…

Vůně: Hodně sladová.. to pro IPA asi není příliš vhodné. Slad doplňuje karamel, citrusy a kokos.

Chuť: Velmi plné medověkaramelové tělo se slušnou hořkostí kolem 50 IBU, V chuti vnímám limetu, grapefruit, kokos a trošku pryskyřice.

Dobré pivo... hodně dobré pivo :)