Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >Hemp Valley Beer
světlé ochucené pivo 
4
Štamgast
Pete69
,
6.12.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Toto pivo pro mě rozhodně uvařeno nebylo, ale asi si zákazníka najde, když ho v Nové Pace vaří tak dlouho.
Pěna: Středně vysoká špinavě bílá a trvanlivá v asi 2 mm silné vrstvě.
Barva: Barva středně tmavého dřeva.
Vůně: Bylinná, konopná s troškou sladu.
Chuť: Bylinná, květinová, středně sladové pivo decentně chmelené. Pivo má slabý říz a působí nasládle až sladce. Pitelnost pro mě mizerná.
Po dlouhé době musím napsat něco o tomto pivu. Padrál Echt je stále slušné pivo a myslím, že si drží svoji kvalitu. Ale něco je jinak. Není to jen u tohoto piva. Po napití se po chvíli objeví velice slabá slaná chuť. Zaznamenal jsem tuto chuť ještě u dvou dalších piv. Je možné, že některé pivovary použijí velmi slabou koncentraci soli ve vodě k dosažení větší plnosti chuti? Možná se mi to jen zdá, ale...
Bad Flash Red Shorts 15°
India pale ale („IPA“)
6
Štamgast
Pete69
,
5.12.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Velmi hořká, až štiplavá Red IPA.
Pěna: Béžová, středně hustá, po opadnutí už drží v téměř 1 cm silné vrstvě.
Barva: Řádně vyluhovaný černý čaj s odlesky rubínu.
Vůně: Silně pryskyřičná, citrusová kůry, grapefruit, citrón.
Chuť: Slad okamžitě upozaděn intenzivní až štiplavou hořkostí, ale za pár vteřin se stává snesitelnou a postupně se začne rozvíjet chuť pryskyřice, citrusové kůry a citrusových plodů. V doznívání hořkosti se projeví i velmi dobře chutnající slad. Říz piva je střední, pitelnost taktéž.
Slušné..
Kocour Svatomartinský speciál 15°
polotmavé speciální pivo
7
Štamgast
Pete69
,
5.12.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Velmi povedené polotmavé, téměř tmavé pivo.
Pěna: Nižší béžová a nepříliš trvanlivá.
Barva: Tmavě hnědá, po nalití mám pocit, že je ve sklenici tmavé pivo.
Vůně: Vůně sušeného ovoce s hořkou čokoládou a dostatečně silnou vůní chmele.
Chuť: Velmi dobře chmelené polotmavé pivo se sušším projevem a silnou ale kultivovanou hořkostí. Plné tělo s troškou sušeného ovoce, čokoládou a stopičkou karamelu. Říz vyšší, pitelnost skvělá.
Vyladěný speciál, tentokrát se u Kocoura zadařilo.
Tak znovu po roční pauze jsem se rozhod k zakoupení krabice piva Bakalář.
Začal jsem konzumací piva Bakalář světlý ležák za studena chmelený.
V roce 2018 hodně špatný. Letos mne překvapil docela v dobrém. Co se týče vůně - ať jsem čuchal jak chtěl necítil jsem nic. Pěna mne ale mile překvapila, vysoká a hustá, dlouho držela a dokonce na sklenici kroužkovala. Chuťově pro mne sladší s delším dozníváním hořkostí.
Co dodat - nebyla to žádná sláva, ale taky to nabylo špatné pivo. V dané kategorii jsou daleko horší patoky. A za ty peníze není co řešit.
Jsem zvědav na zbytek piv z krabice. Medový speciál byl velice špatný a světlé výčepní - obarvená voda s příchutí vypláchnuté láhve. Tak jsem zvědav na to ostatní pivo.
Toto pivo uspokojí jistě i vyznavače ležáků a mohlo by být vstupní bránou pro počáteční ochutnávání "ejlů". Je to sladová IPA s decentním chmelením. Pivo mi chutná, když mám ale chuť na pořádnou IPA, očekávám přeci jen něco jiného.
Pěna: Sněhově bílá, vysoká a dostatečně trvanlivá.
Barva: Zakalený květový med.
Vůně: Slad, pomeranč, citrón, troška květinové vůně a karamelu. Vůně je příjemná, ale hodně slabá.
Chuť: Plné tělo s troškou karamelu, cítím hlavně pomeranč, mandarinku a trošku citrónu a limetky. Hořkost slabší, chuť dosti nasládlá, evokuje přezrálý pomeranč a mandarinku. Říz piva slaboučký, pitelnost skvělá.
Dobré pivo bez chuťových vad, trošku méně chmelené. Od IPA ale očekávám trošku něco jiného, jak jsem psal výše.
Zichovecký pivovar - Rajda 15°
American pale ale („APA“)
8
Štamgast
Pete69
,
1.12.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Pěna: Světle béžová, extra vysoká a hustá tak, že i po dopití sklenice zbyde ještě pořádná porce na dně sklenice.
Barva: Jantarová.
Vůně: Obilná, pryskyřičná, grapefruit, citrusová kůra, troška ananasu a manga.
Chuť: Plná chuť sladu, v chuti vnímám zemitost, obilnost a trošku pryskyřice. Chuť po výše zmíněném tropickém ovoci a citrusech. Hořkost střední, pitelnost velmi dobrá. 7% alkoholu téměř nevnímám.
Skvělá žitná APA bez jediné chuťové vady.