zavrit

Všechny recenze piv

< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >

U Přeška - Kilián 12°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Redaktor PanVrchni , 9.12.2018
Restaurace U Kalendů, Praha
Přeštická dvanáctka Kilián me potěšila v restauraci U Kalendů v Praze.

Pivo mi barvou nejvíce připomnělo čaj s citrónem (tím myslím, že je zde lehký zákal), pěna je špinavě bílá, středně hustá a poměrně trvanlivá a nad ní se nese nasládlá vůně.

A nyní konečně o chuti - velmi sympatický lahodně až medově nasládlý nástup středně plného těla. K němu se posléze připojuje hořkost a zde je pivo opravdu charakteristické. Neboť jednak se v hořkosti vyskytuje málo obvyklý bylinný tón a za hruhé je její nástup zprvu nenápadný a pozvolný, aby se několik vteřin po doznění sladu vrátila s důrazně táhle hořkým zakončením.
V obou složkách chuti (slad i chmel) je tedy pivo hodně bohaté a velkorysé a a i přes pozdější příchod hořkosti mi načasování chutí dává smysl.

Říz pak byl střední, přirozený a pitelnost velmi dobrá.

Nuže - Kilián je kvalitní a velkorysý ležák, nepozbývající ani sladové bohatosti, ani hořkosti, ani pitelnosti. Byl jsem velmi spokojen!

Master Black IPA

dark ale vlajka cz

4 5 Štamgast Kvicala , 8.12.2018
Zatím nejlepší velkochemická IPA, co kdy spatřila v ČSSR světlo světa. Nádherně suché tělíčko, doprovázené výraznou, ale příjemnou hořkostí, spolu s čokoládovo-karamelovou dochutí. Pitelnost enormní až ukrutná! Zkrátka velký potlesk do Plzně. P.S. co mě zaujalo a pobavilo - z doprovodného letáku (nebudu citovat úplně přesně) - že hořkost je dána i použitím blablabla sladů :) to asi nepsal sládek. Každopádně rozhodně doporučuji, a doufejme, že se něco podobného začne objevovat i celoročně v lahvích. Protože poměr cena/výkon je u Volby sládků v poslední době excelentní (a to jsem odvěkým kritikem koncernu Asahi)... Jiná doba! :)

Master Black IPA

dark ale vlajka cz

4 5 Redaktor PanVrchni , 6.12.2018
Restaurace U Antoníčka, Praha - Holešovice
Restaurace U Antoníčka v Praze u Strossmayerova náměstí patří k vymírajícímu druhu klasických útulných českých hospůdek, tudíž nepřekvapí, že zavedení Volby sládků zde představuje velkou inovaci. Zde jsem ochutnal nový kus této edice, Master Black IPA.

Její vůně je v kladném slova smyslu pozoruhodná a příjemná, připomíná lesní ovoce a čaj z lesního ovoce; barva piva je temně hnědorudá. Šedo-okrová středně hustá pěna pevně drží a jen pomaličku klesá.

Nu a k chuti - velmi pěkný nástup hořké čokolády a kávy s troškou ovocné tříslovinnosti. Tělo, suché jak cesta, je spíše prázdnější, ale nenudící, neb zde nalezneme dost chutových podnětů. K náznakům lesního ovoce se připojuje zajímavá chuť, jež mi připomněla hořkou verzi Ledových kaštanů či náplň tyčinky Kofila.
Hořkost je krátká, natěsno přilepená k tělu, nijak intenzivní, chuťové doznění obstarává spíše jemná praženost.
Nasycenost jemnější, nerušivá.
Žádná chuť nevyčnívá, vše je sladěné a vážně velmi dobré, čisté, přitom nepostrádající charakteru a na překvapivé výši je též pitelnost.

Rád konstatuji pochvalu - Master black IPA je prvním Masterem, který mi chutná tolik, že bych na něj klidně i někdy zašel. Cena je navíc dosti přiznivá. Sláva!

Holba - Horské byliny nealko

míchaný nápoj z nealkoholického piva vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 3.12.2018
Pivotéka.cz
Slušné ochucené nealkoholické pivo. Nápoj není přeslazen, ba naopak, chuť nealkopiva dominuje. Cítím prostě mladinku, bylinky a chmel. V konkurenci přeslazených ochucených piv masově prodávaných značek Holba jistě nezapadne. Škoda, že není moc dostupná.

Laser beer 12°

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 3.12.2018
Makro
Slušný ležák. Hořký, méně sladový a to já rád.

Pěna: Mírně nažloutlá, dostatečně vysoká i hustá, po opadnutí vytvoří slabší, ale souvislou vrstvu.

Barva: Světlejší mírně zakalený med.

Vůně: Slad zastoupen ve vůni méně, ale voní krásně chmelem s troškou jídlovosti.

Chuť: Slabší, decentní sladové tělo doplněno pořádnou, méně ulpívající hořkostí. Skvělý říz a pro mě osobně velmi pitelné. 1L vypit velmi rychle. Pivo bez chuťových vad, či příkras. Prostě slad a hodně chmelu.

Za mě velmi dobré pivo.

Libocký pivovar - Šárka 11°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Redaktor PanVrchni , 3.12.2018
Hostinec Nad Šárkou - Libocký pivovar
Již několik let funguje v tradičním hostinci Nad Šárkou na kraji Divoké Šárky v Praze Libocký pivovar.
Navštívil jsem jej a ochutnal několik místních piv a prvním byla klasická jedenáctka Šárka - pivo moc příjemné, bylinně nasládlé a jemně chmelové vůně a sněhově bílé, husté, stabilní a kroužkující pěny, sedící pevně nad nápojem barvy světlejšího dřeva či slámy.

Chuť uvozuje lahodný slad s medovými tóny a droboulilinkou připálenou linkou, která záhy zaniká v umně napojené chmelové hořkosti střední až vyšší intenzity. Hořkost se velmi decentně protáhne, ale neulpí.

Říz byl přirozený, jemnější, chutě ladně spojené a pitelnost výborná.

Šárka ze Šárky je tedy moc dobrý ležák, charakterově podobný Všeradovi ze Všeradic nebo Vilémovi z Jinců.
Tohle se jen tak neomrzí!
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >

« Starší recenze

2018

prosinec (6 recenzí)
listopad (71 recenzí)
říjen (33 recenzí)
září (38 recenzí)
srpen (28 recenzí)
červenec (47 recenzí)
červen (37 recenzí)
květen (57 recenzí)
duben (49 recenzí)
březen (23 recenzí)
únor (30 recenzí)
leden (24 recenzí)

2017

prosinec (34 recenzí)
listopad (31 recenzí)
říjen (39 recenzí)
září (40 recenzí)
srpen (42 recenzí)
červenec (54 recenzí)
červen (58 recenzí)
květen (84 recenzí)
duben (83 recenzí)
březen (176 recenzí)
únor (19 recenzí)
leden (30 recenzí)

2016

prosinec (21 recenzí)
listopad (26 recenzí)
říjen (29 recenzí)
září (38 recenzí)
srpen (25 recenzí)
červenec (28 recenzí)
červen (38 recenzí)
květen (31 recenzí)
duben (30 recenzí)
březen (39 recenzí)
únor (45 recenzí)
leden (70 recenzí)

2015

prosinec (53 recenzí)
listopad (46 recenzí)
říjen (37 recenzí)
září (50 recenzí)
srpen (22 recenzí)
červenec (41 recenzí)
červen (30 recenzí)
květen (40 recenzí)
duben (49 recenzí)
březen (69 recenzí)
únor (43 recenzí)
leden (37 recenzí)

2014

prosinec (44 recenzí)
listopad (38 recenzí)
říjen (48 recenzí)
září (69 recenzí)
srpen (81 recenzí)
červenec (50 recenzí)
červen (47 recenzí)
květen (73 recenzí)
duben (66 recenzí)
březen (25 recenzí)
únor (40 recenzí)
leden (39 recenzí)

2013

prosinec (85 recenzí)

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.