zavrit

Všechny recenze piv

< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >

Černovar černé

tmavý ležák vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 19.1.2018
Albert
Další marketové pivo pro Albert z Rakovníka, které jsem ochutnal a ani Černovar mi příliš nechutná.

Pěna: Vysoká, relativně trvanlivá i hustá.

Barva: Tmavě hneědá, proti světlu tmavě rubínová.

Vůně: Pivo má nakyslou vůni, která mě dosti odradila k prvnímu ochutnání, ve vůni dominuje káva a sušené ovoce.

Chuť: Vodovější tělo, mírnější chmelení, kyselost vnímám i v chuti.

Mě toto pivo k srdci nepřirostlo a vyhledávat ho nebudu.

Pražačka

světlé výčepní pivo vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 19.1.2018
Albert
Tato desítka z Rakovníka je skrz na skrz podprůměrná.

Pěna: Téměř bílá, hustá a na desítku velmi trvanlivá.

Barva: Slámovězlatá.

Vůně: Trošku zapařený slad, chmel by člověk pohledal. Vůně není příliš vábná.

Chuť: Marketová. Nasládlá, chmeleno decentně, hořkost jen tak pošimrá a za pár vteřin zmizí a v ústech zůstává jen mírná zatuchlinka.

Nepovedené.

Ostravar Premium

světlý ležák vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 18.1.2018
Albert
Piva Ostravar jsou pro mě obtížně pitelná, toto je sice relativně pitelné, ale řadím ho do kategorie neurazí-nenadchne.

Pěna: Bílá, středně vysoká a řidší.

Barva: Zlatá.

Vůně: Zapařený pečený slad s chmelovým extraktem. Pivo doslova zavoní extraktem na dva metry.

Chuť: Plné sladové, až nasládlé tělo s troškou pečenosti. Chmel se v chuti doslova ztrácí a pivo je pro mě jen obtížně pitelné a určitěbych u něj nevydržel dlouho.

Není to žádná katastrofa, ale pravidelně bych toto pivo nekupoval.

Albert 12°

světlý ležák vlajka cz

3 5 Redaktor PanVrchni , 18.1.2018
PET lahev
V zámeckém pivovaru Sobotín vedle světlé jedenáctky vaří ještě světlou dvanáctku Premium (ano, je to trochu neobvyklé portfolio). Dvanáctka není úplně světlá a její barva je tmavší a připomíná spíše jantar, zato vůně je velmi podobná, tedy kvasnicová a marmeládově nasládlá.
Řidší pěna postupně opadla na cca 0,5 cm nepravidelnou vrstvičku.

Chuť je také odvozená od jedenáctky: ladně sladový nájezd s decentně ovocným (či jemně marmeládovým) nádechem a aroma chmele, které se ladně přehoupne do příjemné chmelové hořkosti.
Připálenost je tentokrát zkrocena, nestylová je tedy víceméně jen lehká ovocitost.
Říz slabší, pitelnost dobrá.

Vcelku mi tedy dvanáctka ze Sobotína přišla lepší, než jedenáctka a ačkoliv ani ona není úplně čistá, dá se popsat jako typický osvěžující minipivovarský ležák bez velkých ambicí, s charakteristickými rysy a slušnou pitelností.

Novopacké pivo Bock

bock vlajka cz

3 5 Redaktor PanVrchni , 17.1.2018
PET lahev (Billa)
Recenze na Novopacký bock nebude dlouhá: stylově celkem trefený plně sladový speciál, sladové tělo je velmi plné a sladké, jak má u tohoto stylu být; to doplňuje jemnější chmelové aroma a slaboučký vzdech hořkosti.
Pivo má téměř 7% alkoholu, ale není v něm ani známka alkoholovosti a je překvapivě výtečně pitelné.
Jen po temperaci jsem chvílemi zaznamenával nepatrný nádech fóliovosti, tak slabý, že jej běžný pivař téměř jistě přehlédne.
Opravdu jsem byl spokojen a navíc jsem PET lahev v Bille koupil za těžko uvěřitelných 45 Kč.

Jedinou výhradu mám k etiketě - zprávu že je pivo "silný jako bejk" jsem z ní pochopil, ale styl "corrida a western font" se k pivu opravdu nehodí a potenciálního kupce jen zmate.

Morava - polotmavý ležák 11°

polotmavý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast Bartex , 15.1.2018
Šatlava, Ostrava
Standardní výbava Šatlav v Ostravě... Nemám důvod dávat si v Šatlavě cokoli jiného. Pivo příjemně klouže do pupíku. Další z mých oblíbených polotmavých kousků. Rozhodně doporučuji.

Hukvaldské pivo - polotmavá 14°

polotmavé speciální pivo vlajka cz

4 5 Štamgast Bartex , 15.1.2018
Pod Parohama, Ostrava
Na pivo docházím pravidelně, vždy jasná volba. Mezi polotmavými pivy jeden z mých favoritů.

Albert 11°

světlý ležák vlajka cz

2 5 Redaktor PanVrchni , 14.1.2018
PET lahev
Přímo z pivovaru Sobotín mi známý dovezl PET lahev místní jedenáctky Albert.

Voněla jemně kvasnicovou a marmeládově nasládlou vůní, barva sytější temně pryskyřicová či jantarová.

Chuť se projevuje lehce připáleným úvodem, za nímž rychle následuje příjemný droboulince "marmeládový" slad s jemným a příjemným aroma českého chmele a nikterak intenzivní hořkostí, do níž znovu promlouvá ona přípálenost, což spolu dobromady příliš neladí.
Dokážete-li si ji odmyslet, je pivo dobře pitelné, i díky jemnějšímu řízu a příměřené plnosti.

S ní je to horší, ale co do pitelnosti se to přece jenom "dá" a s vypitím litrové PETky jsem neměl problém. Váš názor na sobotínského Alberta se tedy nakonec bude patrně odvíjet od vaší tolerance na tuto chybu a eventuelně na várce - nepochybuji, že to může být i lepší.

Kutná Hora - Stříbrná 11°

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Kvicala , 11.1.2018
Oproti dvanáctce jasný vítěz. Nenacházím zde tu nepříjemnou připáleně-nasládlou příchuť, což samozřejmě velmi prospívá pitelnosti. Jde o vyvážený kousek s přjemným chmelením a pěkným dozvukem. Příště koupím znovu.

Kutná Hora - Zlatá 12°

světlý ležák vlajka cz

2 5 Štamgast Kvicala , 11.1.2018
Zkusil jsem, láhev vypadá poměrně exoticky v záplavě standardních europiv. Každopádně již vůně signalizuje značnou připálenost, která se následně neomylně promítá i do chuti. A to poměrně razantně snižuje pitelnost a celkový dojem z piva. Hořkost je asi ok, ale vše je přebito onou připáleností, která ve výsledku způsobuje až nasládlost na konci doušku. Takže uzavírám hodnocení jako nepříliš povedený kousek.

Poutník speciál 14°

světlé speciální pivo vlajka cz

3 5 Redaktor PanVrchni , 10.1.2018
lahev
Přišel čas podívat se na zoubek (či spíše na dno lahve) klasickému českému speciálu, takto světlé čtrnáctce Poutník.
Barva ovšem není světlá, spíše temně zlatá. Souhlasím s Kvíčalou, i mně pěna dosti rychle opadla na slabý zbytek.
Nad hladinou se nese sladová a trošku štiplavě chmelová vůně.

Chuť není nijak komplikovaná - plné a ladné sladové tělo s jemnější štiplavostí chmele (až do trošičku pryskyřičného projevu). Chmelová štiplavost se posléze - ještě během doznívání sladu - mění v nenásilné, jemně hořké doznění. Hořkost bych označil za slabší, než u Poutníka dvanáctky.
Říz byl jemnější a chutě bezvadně sladěné. Můj vzorek žádnou alkoholovost nevykazoval a pitelnost tak mohu označit jako výbornou.

Chápu, že v dnešní době speciálů napěchovaných americkými chmely to někomu může připadat málo, avšak při přiměřeně nastaveném očekávání vám Poutník čtrnáctka dá, co chcete: na sladu postavený, vyladěný a pitelný český speciál.

Krkonošský medvěd - Intergalactic PA 15°

pale ale vlajka cz

3 5 Redaktor PanVrchni , 8.1.2018
lahev zakoupená v Pivní přístav, Praha
Název Intergalactic pale ale z vrchlabského pivovaru Medvěd byl inspirován jménem chmelu Galaxy.

Jde o tmavší pale ale barvy pryskyřice ovocného stromu a nasládle citrusové vůně, upomínající též na pečené ovoce a ananas; po klesnutí hladiny středně husté špinavě pěny na cca 2 - 3 mm je cítit též sušší nasládlost, kterou jsem si pojmenoval "sladké pečené sušenky".

Po napití se chuťově nejprve projeví vcelku suchý vteřinový nájezd, který ovšem rychle zavalí jak chmelová hořkost (s aromatickou i tupější složkou), tak suchý slad s decentně pečeným tónem. V těle je též přítomna o půl čárečky vyšší kyselinka, která která dodá vjem nějakého (pro mě neurčitelného) ovoce.
Hořkost chmelů nakonec zajistí očekávané, poměrně důrazné a táhle hořké zakončení.

Pitelnost Intergalactic PA je na výši, plnost střední až mírně vyšší, nasycenost slabší.
Celkem je mezigalaktický pale ale z Vrchlabí dosti slušný, komplexní a přitom neagresivní a pitelný ejl.

Litovel Dark

tmavé výčepní pivo vlajka cz

3 5 Štamgast fotr , 6.1.2018
V chuti je znát jak přítomnost sirupu, tak i přidaný cukr. Je to až karamelová chuť. Jinak pivo je jen mírně sycené, takže při pití nic neruší a spolu s mírnou stupňovitostí jde, dle mého soudu, celkem o bezproblémové pivo. Klidně bych časem znovu ochutnal.

Hubertus L.P. 1457

světlý ležák vlajka cz

4 5 Redaktor PanVrchni , 4.1.2018
PET lahev zakoupená v pivovaru Kácov
Novinkou kácovského pivovaru je "hořký ležák" L.P. 1457, takto více chmelená jedenáctka Hubertus.

Voněla převážně kvasnicemi a pak také jemně voňavým chmelem.
Pivo je velmi kalné až matné meruňkové barvy, pěna hustá, postupně opadla na cca 0,5 cm a tak už držela.

Chuť, toť ladný sladovo-chlebový nástup jako u či jedenáctky či Hubertusu dvanáctky, podporovaný jemnou a příjemnou linkou kvasnic.
Elegantně se připojuje zřetelnější chmelová hořkost - pěkná a jemně hořce se táhnoucí i po doznění sladu.

Chutě jsou bezvadně sladěny do výborné pitelnosti, čemuž napomáhá i uměřený či spíše slabší říz.

Hořčí porfil jedenáctce z Kácova padl na tělo jak dobře šitý hubertus - dokonce mi připadá, že vedle něj lépe vynikne sladové tělo (podobně jako dobře padnoucí oděv zdůrazní přednosti vaší konstituce).

Zkrátka a dobře - L.P. 1457 je kácovská jedenáctka umně dotažená ve smyslu hořkosti.

HoppyDog - Čekhound APA

American pale ale („APA“) vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 2.1.2018
Vinotéka Ostrava - Výškovická
Poprvé jsem ochutnal pivo z pivovárku Hoppy Dog a musím přiznat, že je to zklamání. Jedna z nejhorších APA z malého pivovaru kterou jsem kdy pil :(.

Pěna: Nižší, nažloutlá, trvanlivá v asi 1mm silné potrhané vrstvě - ale kroužkuje.

Barva: Zakalený med.

Vůně: Vůně je velice lákavá a obstojná, bohužel se neprojeví v chuti. Nejvíce cítím mandarinku, trošku tropiky, citrusová vůně je samozřejmostí, ale je dosti v pozadí.

Chuť: No.. Jedná se o mírně chmelený APA. V chuti dominují citrusy, hořkost je ulpívající a nic mě na tomto pivu neuchvátilo. Trošku cítím zatuchlinku, říz obstojný, pitelnost velmi špatná. Pivo je bohužel nakyslé a to se u tohoto pivního stylu ( ne-li u jakéhokoliv ) prostě nenosí..

Nepovedlo se to.. Toto by uvařili i v Náchodě.

Beskydský pivovárek - Yakima Waley

American pale lager („APL“) vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 2.1.2018
Vinotéka Ostrava - Výškovická
Krásný zážitek z tohoto APL :) Vyvoněný americký ležáček vařený v Beskydech.

Pěna: Středně vysoká, brzy vyšumí a zůstane cca. 3mm silná vrstvička špinavě bílé barvy.

Barva: Zakalený med.

Vůně: Vůně není tak ostrá jako u APA. Cítím i český chmel a jemněi v pozadí slad, njevíce dominuje tropické ovoce s decentními tóny citrusů. Vůně není příliš výrazná.

Chuť: Slad jen pošimrá a nastoupí americké chmely. Narozdíl od vůně, sevře ústa ( ne tak ostře jako u APA ) citrusová hořkost, ve které dominuje grep a mandarinka. Hořkost je dlouhotrvající a postupně se přiostřuje a asi po 10 vteřinách se dá na ústup a propojí se se sladem.

Chuťový koncert, výborné pivo, skvělá pitelnost, dobrý říz.

Mohu jen chválit.

Bohemia Regent - Zimní speciál

světlý ležák vlajka cz

2 5 Redaktor PanVrchni , 2.1.2018
lahev (Tesco)
Takzvaný Zimní speciál z třeboňského pivovaru Regent vlastně není speciálem, ale normální dvanáctkou s prakticky stejnými parametry na etiketě, jako Bohemia Regent Premium, jehož lahev jsem si pro recenzi v zájmu objektivity také pořídil.

Tento Speciál-nespeciál voněl trochu sladovou a chmelovou vůní, ale i jakoby zapařeně pasterační a nijak moc vábně.
Chuťově je to taková ladnější dvanáctka Regent s jemnou a příjemnou nasládlou chlebovostí, OVŠEM nebýt vady - jemné, ale zřetelné lékové pachuti. Ta sice jde přepít, ale nejde ignorovat.
Bez ní by to byl vyladěnější a pitelnější Regent Premium (aspoň).
Dojem "odfláknutosti" doplňuje horní část etikety, která je stejná jako u dvanáctky a dvakrát neladí se spodní, "zimní" půlkou. Celkově na mě Regent Zimní speciál udělal dojem tovaru, jehož hlavním smyslem je přiživit se na vánočních svátcích.
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >

« Starší recenze

2018

leden (17 recenzí)

2017

prosinec (34 recenzí)
listopad (31 recenzí)
říjen (39 recenzí)
září (40 recenzí)
srpen (42 recenzí)
červenec (54 recenzí)
červen (58 recenzí)
květen (84 recenzí)
duben (83 recenzí)
březen (176 recenzí)
únor (19 recenzí)
leden (30 recenzí)

2016

prosinec (21 recenzí)
listopad (26 recenzí)
říjen (29 recenzí)
září (38 recenzí)
srpen (25 recenzí)
červenec (28 recenzí)
červen (38 recenzí)
květen (31 recenzí)
duben (30 recenzí)
březen (39 recenzí)
únor (45 recenzí)
leden (70 recenzí)

2015

prosinec (53 recenzí)
listopad (46 recenzí)
říjen (37 recenzí)
září (50 recenzí)
srpen (22 recenzí)
červenec (41 recenzí)
červen (30 recenzí)
květen (40 recenzí)
duben (49 recenzí)
březen (69 recenzí)
únor (43 recenzí)
leden (37 recenzí)

2014

prosinec (44 recenzí)
listopad (38 recenzí)
říjen (48 recenzí)
září (69 recenzí)
srpen (81 recenzí)
červenec (50 recenzí)
červen (47 recenzí)
květen (73 recenzí)
duben (66 recenzí)
březen (25 recenzí)
únor (40 recenzí)
leden (39 recenzí)

2013

prosinec (85 recenzí)

© 2013 - 2017 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.