zavrit

Nejnovější recenze

Herold 11°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Redaktor PanVrchni , 20.11.2017
restaurace U Horů, Praha - Podolí
O existenci Herolda jedenáctky jsem dříve neměl tušení, o to více mě jeho přítomnost překvapila v restauraci U Horů v Praze - Podolí (po znovuotevření zde mají i jiná méně obvyklá piva).

Jde o čiré pivo zlaté barvy a bílé, trvanlivé pěny s "řemeslně" nepravidelnou strukturou. Rovněž pivní, čistě sladová a chmelová vůně potěšila.

Chuť přichází v současném nástupu jemnějšího chmelení a spíše méně plného, ale příjemného sladového těla. To se následně protáhne ve velmi libou nasládlou chlebovost, doprovázenou slaboučkou "medově-kořenitou" linkou, ne nepodobnou tomu, co znám např. z Konrádu 11.
Závěr obstarává slabší hořkost trošku kysele trpkého nádechu. V začátku doušku do chuti vstupovala i mírná kovovost, ale měl jsem zde Herolda 11 i jiny a kovovost tam nebyla.
Říz uměřený, podporující pitelnost.

Nu - až na drobounké, nevycvičenému jazyku možná dokonce nezřetelné chybičky, je jedenáctka Herold čistý a rozhodně velmi dobře pitelný ležák s neokázalým charakterem. Za jeho nejpříjemnější složku jeho chuti považuji onu "chlebovou nasládlost" v těle.

Lužiny - Lužinský jantar 12°

polotmavý ležák vlajka cz

3 5 Redaktor PanVrchni , 18.11.2017
Pivovar Lužiny
Název Jantarového ležáku z pivovaru Lužiny v Praze nelže - barva čirého piva opravdu připomíná jantar (mívají i polotmavý speciál 13,7 EPM, ale toto je dvanáctka).

Vůni bych popsal jako kávovo-smetanovou (zvláště ve špinavě bílé pěně, po jejím opadnutí se ve vůni ozval i slad).

Chuť se projevuje jemňounce kávovým nájezdem, pod nímž lze cítit trochu karamelu a slabou stopičku medu. Tělo je spíše prokvašenější a méně plné.
Kopřivovo-citrusové až bylinné chmelení je podobné jako u jedenáctky z Lužiny, ale k polotmavému pivu mi tentokrát moc nepasovalo, dohromady se sladem dává až rybízový nádech.

Pivo rozhodně není špatné, spíše naopak, ale z nějakého důvodu mi prostě nesedlo chmelení se sladem. Ačkoliv po temperaci, kdy se v chuti začal více dostával ke slovu slad, jsem se s ním přeci jen docela spřátelil.

A ač jsem si další jantarový ležák jsem nedal, jsem si jistý, že si své příznivce najde (viz např. recenze od štamgasta Mayhem).

Lužiny - světlý ležák

světlý ležák vlajka cz

4 5 Redaktor PanVrchni , 16.11.2017
pivovar Lužiny
V pivovaru Lužiny jsem ochutnal i klasickou světlou jedenáctku.
Voněla svěží vůní, v níž byly vyváženě cítit slad, chmel i kvasnice. "Sněhová" pěna postupně poklesla na cca 3 mm vrstvu a pak už držela.
Barva zatlumeně slámová/dřevová, pivo mírně kalné.

A nyní k chuti: zde se vyváženě a čistě projevují jemnější slad, velmi svěží, lehounce kopřivové až drobátko citrusové chmelení, které se poměrně rychle zhoupne do příjemné hořkosti.
Ač hořkost není příliš důrazná, je dostatečně bohatě strukturovaná a jen tak se neokouká.

Všechny chutě jsou velmi ladně propojeny a i díky přirozenému řízu je jedenáctka Lužiny velmi dobře pitelná. Celkově se dle mě řadí do minipivarského nadprůměru. Své dojmy bych shrnul čtyřmi slovy: harmonie, vitálnost, čistota a pitelnost.

Další nové recenze

Radegast Extra hořký 3 5 Štamgast Kvicala , 14.11.2017 Celé znění recenze...

Tambor Záboj 12° 3 5 Redaktor PanVrchni , 13.11.2017 Celé znění recenze...

Břeclav Knížecí 3 5 Štamgast fotr , 11.11.2017 Celé znění recenze...

Zobrazit všechny recenze

Nejnovější článek


Poslední nalezené fráze:

Svatovaclavska pšeni Svatovaclavska pseni Svatovaclavska pse Svatovaclavska p aest var tře var t ácov galax chmelov chmelo ceský krumlov raven treffpunkt raven treffpunk raven treffpun raven treffp raven treff pun kašperk DIA STAROPRAMEN DIA STAROPRA DIA STAROPRAME DIA STAR DIA ST heřmanice heřmanický lež policka 13 kocour saurus dia pivi hopbit Bratislava Bratisla Bratisl Bratis *br* *bra* modrý motý modrý mot modrý motýl Podhr herren pils esp birell malina limetk birell malina limetk birell malina limet birell malina lim birell malina lime birell malina li birell malin birell malina birell ma var Brno var B var Br Starobrmo drak Staro drak Starobrn drak brouk novopacke mra Dukát v Matuska ca Matuska cali Matuska cal Pivovar moravia Pivovar moravi Pivovar morav Pivovar mora Pivovar mor Stara Bohemia Krouzk Krouzkov Baron zre Baron zr Baron zenc Baron zen Baron z zubr m Měšťanský var v poli Měšťanský var v Měšťanský var p Měšťanský var Měšťanský p Pulitr Ježek bernard bohemian alr Clausthr Classic prer Litovelk Litovel svatecni Litovel svat Litovel svate Litovel sva Litovel s Konrád vánoční Břevnovský Benedict porter Suroviny zákl Chotěboř 11 Svijanská kněžn Tambor 11 Chotebor 12% Příšovice OVÁ PAKA ERDINAND permon winter apa permon winter a ŠÁRKA 11° CHRUDOŠ 11° CTIRAD 12° ČERNÝ PÁTEK 13° ŠEBESTIÁN 13° AMBER ALE HVĚZDA volarský volars Ryze hork 13stupnove u fleku Kampárium beer rih žitný spe žitný s Hanácká 13° P Ale Bakalářnealko nealko oi´´ nealko oi HubertusBernard HubertuBernard HubBernard HuberBernard HuBernard krat nealkoholické Birrel Chotěbor Patron permon p.i.p.a permonp.i.p.a Martine Svrtinská apa Svatomartinská apa Matuška rapt Matuška raptir žatec ce celiažatec Dark bee Dark b argus¨ čepovany radegast Nitra Nitr stela artois Maly jan byliny hradecký klenot hradecký kleno hradecký klen hradecký kle hradecký kl hradecký k čep Radegast extr Radegast ex Belhaven Scottish St scottish stout scottish scotish scotis scoti Samson světly 12 Samson světly leza Samson světly lez Samson světly l Samson světly Samson svetl Samson svet Samson sv Samson své tly Samson své tl Samson své t Samson sve brun* Svatomartinsky leza Svatomartinsky l Svatomar chotěboř premiu kaltenecker saison mazák chm kelt stout kelt st kelt s Eggenberg 12% MALEŠICKÝ ORIGINÁL N Duck & dog - amber kendy 11° Primátor 1. selský várek bizona bohemia regenz bohemia ref radegastv kozel 10 p kozel 10 pet Vraniko unětické p Permon 16 Sherpa

Nejnovější názory

"@host ko***it.cz, děkuji, tušil jsem, ..." >>>
napsal/a 24.11.2017 11:14 PanVrchni
o pivu Bedřichův tmavý speciál 13°
"Zajímavostí při přípravě tmavé třináctky ..." >>>
napsal/a 23.11.2017 20:53 host
o pivu Bedřichův tmavý speciál 13°
"Bohuzel u K 12 zaznamenavam ..." >>>
napsal/a 23.11.2017 14:02 host
o pivu Krušovická 12°
"Dobrý den,
pivo je již od ..." >>>
napsal/a 23.11.2017 12:19 host
o pivu Dašický Tradiční ležák
"Super pivo. Dlouho jsem takové ..." >>>
napsal/a 23.11.2017 8:03 host
o pivu Morava - světlý ležák 12°

Poslední aktualizace

Král Šumavy - světlý ležák (Pivo upraveno 20.11.2017)
Klostermann - polotmavý ležák (Pivo upraveno 20.11.2017)
Novoříšské klášterní pivo 10° (Pivo upraveno 20.11.2017)
Lužiny - Beerstriker 14° (Pivo upraveno 18.11.2017)
Lužiny - světlý LU-Ale (Pivo upraveno 18.11.2017)
Lužiny - Lužinský jantar 12° (Pivo upraveno 18.11.2017)
Lužiny - polotmavý speciál (Pivo upraveno 18.11.2017)
Lužiny - světlý ležák (Pivo upraveno 16.11.2017)
Herold 11° (Pivo upraveno 13.11.2017)
Zubr Gradus 12° (Pivo upraveno 13.11.2017)

Nejaktivnější přispěvatelé

PanVrchni 41677 bodů
Pete69 20989 bodů
Moro 13187 bodů
Kvicala 12443 bodů
FFanous 7127 bodů
fotr 2700 bodů
vali 2367 bodů
strom 1986 bodů
Maikel 1810 bodů
AGASlayer 1747 bodů

Spolupracujeme s...


© 2013 - 2017 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.