24.1.2020 2:43
Schvalování nových piv, čas a vůbec
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portálu
Nejnovější recenze
Jako vánoční speciál to beru. Dobrý Amber Ale s kořením do svařáku.
Pěna: Vysoká, světle béžová, pomalu klesá a dlouho drží cca 1 cm silná vrstva.
Barva: Lehce zakalená jantarová.
Vůně: Vůně hřebíčku, badyánu, karamelu a chmelově kořenitá. Stopička karamelu a skořice.
Chuť: Nasládlejší projev, brzy zdrsní jemnější příjemná hořkost. V chuti dominuje hřebíček s badyánem, následuje karamel a troška skořice, cítím i lehce peprnou chuť pravděpodobně z chmelu. Lehce pak vše pěkně "vánoční chuť" podpoří citrusová kůra. Říz opravdu velmi jemný.
První svrchně kvašené pivo, které zvládla vypít i moje nepivní partnerka, kterou přemluvím k ochutnání dvoudecové skleničky tak 5x do roka :) I já jsem si na pivu pochutnal. Jak jsem psal výše, beru to jako vánoční speciál a to svou sametovou a vánočním kořením podpořenou chutí splnil na jedničku. Pitelnost vysoká, 1,5 L navoněného piva jsem vypil bez problémů.. naopak.. vypil jsem ho s chutí.
Pěna: Vyšší světle béžová, řídká a netrvanlivá.
Barva: Lesní med, téměř čirý.
Vůně: Bohužel vůně lihovatší, pivo voní po limetce, grapefrutiu, mixem tropického ovoce a lehce po pryskyřici. Pivo má středně intenzivní vůni.
Chuť: Pivo i přes zvláštní barvu ( deklarováno jako světlé, nikoliv jako Amber Ale ).... skvěle chutná a to je nejdůležitější. Lehce nasládlý projev rychle zkrotí chuť citrusů, postupně se přidá slabší chuť tropického ovoce a pryskyřice, Vše doprovází na IPA ne nejsilnější hořkost, ale doznívá dlouho a je opravdu příjemná. V závěru se projeví sladké zahradní ovoce a pivo opět působí lehce nasládlým dojmem. Říz jemný, pitelnost dobrá.
Zajímavá a chutná IPA.
Pěna: nizoučká hnědá, ale už téměř neopadá a drží slabá souvislá vrstva.
Barva: Velmi tmavá téměř čistě černá a neprůsvitná.
Vůně: Dominuje káva a dle mého je to jasná Robusta. Následuje troška tmavé čokolády a povidla.
Chuť: Na Stout celkem plné tělo, dominance kávy v chuti. Po pár vteřinách se projeví příjemná chuť čokolády spolu s jemnou hořkostí. V závěru se projeví sušené ovoce. říz je slabší, pitelnost není moc vysoká.
Dobré, ale žádný velký zážitek to není.
Další nové recenze
Obora - Porter 18°
7
Štamgast
Pete69
,
23.1.2021
Celé znění recenze...
Matuška - Vánoční ale
7
Štamgast
Pete69
,
22.1.2021
Celé znění recenze...
Mazák - Galaxy 11°
7
Štamgast
Pete69
,
22.1.2021
Celé znění recenze...
Nejnovější článek
Poslední nalezené fráze:
ostravar rychtář grunt Zlatopramen Zlatopram Zlatopr Zla rychtář Svijany Svija Svi Zlatý bažant Zlatý bazant Zlatý Argus Staročech Staroče Staroč Staro Sta herold herol her radegast radegas radega radeg rade rad kozel koze koz OSSEGG OSSE OSS ježek 11 ježek jež ježek grand ježek gran ježek gra Zlatopra vrt Brez Bre Duck Liber Libere Raven krušovice krušovic kru ost Nachmelena opice Nachmelena Nachme koníček koní kon Radegast svetla Radegast svetl Stern Rebel Budvar Bud Zubr haus pšenice zlatovar zlatova zlato zlat richard polička tchýně tchý tch branik bran bra brani Kapitán Kapit Kapi pardál par brod pernšt pernš pern argu krušo pernštejn pernšte per svijanský má svijanský mátz svijans ast Clock Cloc Clo Rebel nealko Rebel nealk Rebel neal Rebel nea Rebel n Rebe Reb Argus nealko Argus neal Argus nea Argus ne Argus n Arg baron bernard 11 bernard lež žatec žate žat špi Holba KBELSKÝ gambrinus gambrinu gambr gamb chodovar praz pra chodo cho ryzak ryza švec krakono krako krak skalák pilzner pilzne pilzn pilz pil Heřman Herman Herma primus primu pri bernard Eggen stout Svijanský Máz 11° Svijanský máz Svijanský m Svijanský Svijansk vratislav holba 12 hol svijany 11 Hor Hir star Ber grol gro Vojkovi Vojkov Vojko Vojk Voj Hei veltins pilsener veltins pils Černy orel Černy ore Černy o Černy Čern Čer kruš budva budv bažant baža staropramen staropra bernar lobkowicz Primátor lobkowi lobkow lobk černa hora černa topvar mnich mnicPřeborníci
Nejnovější názory
Poslední aktualizace
Nejaktivnější přispěvatelé
| Pete69 | 136197 bodů |
| PanVrchni | 55037 bodů |
| Kvicala | 19858 bodů |
| Moro | 16602 bodů |
| FFanous | 16379 bodů |
| MHeavy | 13589 bodů |
| Thymallus | 12113 bodů |
| Klarka | 11814 bodů |
| fotr | 6146 bodů |
| Yarwen | 5276 bodů |
