24.1.2020 2:43
Schvalování nových piv, čas a vůbec
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portáluBarvit pivo nazeleno nepokládám za nutné, ale budiž - světlá tráva je asi nejpříhodnější určení barvy tohoto moku, střeně hustá pěna je jen o trošku světlejší. Z vůně je cítit slad, chmel se projevuje v odstínech sladkých tropických plodů - ananas, mango, krapet vanilky.
Pivo ovšem vyzdvihuje vzhůru chuť, která svou vyšší hořkostí dává zapomenout na sladkou výslužku z velikonočního šmigrustu. Hořkost se soustřeďuje do závěru doušku s krátkým dozvukem. Pitelnost je výborná. Škoda té zelené přibarvenosti, chuťově se jedná o výborné pivo.
Slušná jedenáctka. Pěna středně hustá, rychleji padá, na chuť hořká, bez jiných pachutí, na dobrý šnyt nebo mlíko…Barva piva klasicky zrzavá, světlejší.nŘíz by mihl být vyšší, nehce to nechat pivko čekat.nChuť sladová, lehce chlebová, po nalití trochu pasterizační závan, ale rychle odezněl. Hořkost středně silná, trochu dýl zůstane na paletě..nTělo trochu vodovatější, slabší..nnMyslím dobrá vyvážená jedenáctka klasického ležáckého charakteru bez příkras. Pitelnost na žízeň do horka trochu silnější, ale k Mariáši nebo ke grilovačce se bude hodit dobře. nnCena byla v akci super, s ohledem na kvalitu piva..Dobré pivko, škoda že ho v okolí nemají nikde čepované…(Jižák)
Ve vůni je cítit karamerilizovaný slad s nádechem kávy. Nejlepší věc na tomto pivu je barva - hnědá, ovšem s krásnými odlesky tmavě červeného vína, které vynikají zvláště proti světlu. Pěna je hustá, béžová, zůstává v tenké vrstvě na hladině.
Do piva byl přidán cukr, měl jsem trochu obavy z chuti, naštěstí se jedná o vyvažující mix sladu/cukru a chmele. Na druhé straně je hořkost velmi mírná, v chuti tedy pivo nenabídne nic zajímavého, ale nejsou cítit ani žádné vady. Pitelnost je také spíše střední, celkové hodnocení tedy skončí v mírném nadprůměru - prostě vcelku solidní pivo, které ale mlsné jazýčky štamgastů nenadchne.
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portáluPete69 | 176497 bodů |
PanVrchni | 55720 bodů |
Thymallus | 36424 bodů |
Kvicala | 25274 bodů |
MHeavy | 24541 bodů |
Moro | 17717 bodů |
FFanous | 16380 bodů |
Yarwen | 12981 bodů |
Klarka | 12038 bodů |
fotr | 6146 bodů |