Louny ležák 12°

světlý ležák

4 5 9 Štamgast Kvicala , 16.12.2018

Chomutov

V momentální kondici velice chutný sladovější ležák. Ochutnal jsem čepované, evidentně v podniku, kde je velká výtoč a pivo je výborně ošetřené. Ani sebemenší náznak másla v chuti, což mě potěšilo, protože jinak jsou chutě perfektně sladěné a vše je zakončeno opravdu příjemnou hořkou tečkou. Tělo piva luxusně sladové, plná chuť. Jsem nadšen!

Tambor světlý ležák 11°

světlý ležák

4 5 8 Redaktor PanVrchni , 15.12.2018

lahev (Norma)

Jedenáctku Tambora jsem aktuálně znovu sehnal v lahvi v Normě a jsem naprosto nadšen. Lahodné, relativně plné a chuťově dosti bohaté tělo pěkně sladěné se štiplavou a jemně aromatickou hořkostí, jež se až ke konci chuti "ztupí" (tuto tupější složku hořkosti bych normálně připisoval extraktu, ale budu věřit etiketě).
Pitelnost taková, že než jsem doformuloval dvě věty výše, pivo ve mně zmizelo.
Za 10 Kč v Normě skvělá koupě. Pokud někomu moje hodnocení připadá přehnané, upozorňuji, že hodnotím v rámci průmyslových běžně dostupných jedenáctek a zde jsou pravděpodobně jedinými porovnatelnými soupeři Ferdinand Max a patrně i Bernard jedenáctka.

Libocký pivovar - Ctirad 12°

světlý ležák

3 5 7 Redaktor PanVrchni , 14.12.2018

Hostinec Nad Šárkou - Libocký pivovar

Dvanáctka z Libockého pivovaru v hostinci Nad Šárkou se jmenuje Ctirad a je pivem vyšší barvy, připomínající lesní med, jen mírně zakalené.
Její vůně je pečeně nasládlá a pěna nepříliš hustá pomalu klesající.

Chuťově pivo uvítá plně a komplexně sladovým tělem (barevný slad tady bude, ale jen v uměřeném množství, žádné karamelové orgie se tu nekonají) dlouhým, táhlým a lahodným, jen s drobounkým "drcnutím" lehounké připálenosti.
Chviličku po napití se ke sladu přidává štiplavá chmelová hořkost, dobře připojená, kratší a taktéž ladná.

Říz přirozený z drobných bublinek, pitelnost velmi dobrá. Tady jsem byl po prvním doušku "doma" - Ctirad je pořádný ležák s pitelností a charakterem.