zavrit

U Dobřenských - Salvia stout 14°

stout

stout s příchutí šalvěje


voda, ječné slady, chmel
šalvěj
6.00 %
14.00 °
Pivovar U Dobřenských, U Dobřenských 3/268, Praha 1 - Staré Město, 11000 vlajka cz
nezávislý pivovar


Pivo je střední plnosti s výraznou chutí po praženém sladu a čokoládě. Toto piva se vyznačuje výrazným praženým aromatem doplněným o vůni šalvěje a amerického chmele Simcoe.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

27.11.2016 17:32

Název piva > změněno z „Tribulus Salvia stout 14°” na „U Dobřenských - Salvia stout 14°
Základní suroviny > změněno z „ na „voda, ječné slady, chmel
Další suroviny > změněno z „ na „šalvěj
Alkohol % > změněno z „0.00” na „6.00
Charakteristika > změněno z „ na „Pivo je střední plnosti s výraznou chutí po praženém sladu a čokoládě. Toto piva se vyznačuje výrazným praženým aromatem doplněným o vůni šalvěje a amerického chmele Simcoe.

2.11.2015 12:50

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „U Dobřenských - Salvia stout 14°

Hodnocení

Kvalita:57 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:34 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

2.11.2015 3 5
U Dobřenských - Salvia stout 14°
čepované (pivovar U Dobřenských, Praha 1 - Staré město)
Šalvějové pivo jsem ještě nepil, ale všechno je jednou poprvé a mně tato vcelku exotická položka zkřížila cestu v novém pražském pivovaru U Dobřenských, vařícím pivo Tribulus Salvia stout (salvia znamená latinsky šalvěj).

Jde o pivo téměř černé a neprůhledné, jen proti světlu probleskují matnými rudými odlesky, s velmi hustou, mokrou pěnou okrové barvy.

Šalvěj ve vůni dominuje a výrazně přehlušuje nádech kvasnic a chmelu.

Chuť Tribulus Salvia stoutu je zprvu silně bylinně nasládlá, kde v "bylinnosti" hraje samozřejmě šalvěj prim. Stoutovou suchost jsem nenašel; naopak dosti plné sladové tělo hraje po jistou dobu se šalvějí docela úspěšnou hru na "chuť bylinného likéru" (ovšem bez jakékoliv stopy po alkoholovosti) nicméně následně se tato hra změní spíše na "chyť mě, když to dokážeš", což více rozvádím v části o pitelnosti.
Hořkost je spíše slabší, především vyvažuje sladovou plnost a doplňuje onu chuť šalvěje a v závěru se spolu s mírnou pražeností stará o decentně hořké doznění.

Pitelnost Tribulusu Salvia je bez urážky slabší, přeci jenom pochybuji, že by někdo chtěl celý večer nasávat dosti intenzivní vůni a chuť šalvěje; osobně jsem měl této kombinace po odeznění prvotního velmi příjemného dojmu dostatek na další kvartál. Šalvěj a tmavý plný slad jsou zkrátka tak výrazné a přitom chuťově tak jinde, že z jejich spojení asi nejde vyrobit chuťově zcela konzistentní nápoj.

Silně pochybuji, že někdo zvládne pít celý večer jednu Tribulus Salvia za druhou, spíše jde o pivo, které lze i desítky minut pomalu "cucat" - v této roli dokáže obstát i potěšit a pak ani nevadí jeho vyšší cena.
1 3 5

Názory na pivo „U Dobřenských - Salvia stout 14°

Dobry den, jen pro Vasi informaci - Tribulus a Salvia jsou dve odlisna piva - Tribulus beer je Ale s kotvicnikem a Salvia Stout je stout se šalvějí.

S pozdravem
Monika
Pivovar U Dobrenskych
Napsal/a host u.***l.com, 20.11.2016 12:42
Díky za upozornění, piva jsem upravil a doplnil.
Napsal/a redaktor PanVrchni, 27.11.2016 17:52
Dobry den, jen pro Vasi informaci - Tribulus a Salvia jsou dve odlisna piva - Tribulus beer je Ale s kotvicnikem a Salvia Stout je stout se šalvějí.

S pozdravem
Monika
Pivovar U Dobrenskych
Napsal/a host Si***us.pl, 20.1.2017 20:09

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

52 %
Kvalita: 57 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
0 štamgast(ů)
0 host(ů)
Dojem: 34 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.