zavrit

Ostravar Premium

světlý ležák


Voda, ječný slad, ječmen, chmelové výrobky
oxid uhličitý
5.10 %
12.00 °
Pivovar Ostravar, Hornopolní 57, Ostrava 1, 70200 vlajka cz
Pivovary Staropramen (Molson Coors)


Ostravar Premium je světlý ležák vyráběný tradiční technologií spodního kvašení. Vyznačuje se silnějším řízem, plnou chutí se středně hořkým dozníváním a bohatou pěnou.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 7 záznamů

18.1.2018 17:44

Základní suroviny > změněno z „ na „Voda, ječný slad, ječmen, chmelové výrobky
Další suroviny > změněno z „ na „oxid uhličitý
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „12.00
Základní suroviny > změněno z „Voda, ječný slad, ječmen, chmelové výrobky” na
Další suroviny > změněno z „oxid uhličitý” na
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „12.00” na „0.00
Základní suroviny > změněno z „ na „Voda, ječný slad, ječmen, chmelové výrobky
Další suroviny > změněno z „ na „oxid uhličitý
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „12.00

18.1.2018 17:43

26.4.2014 17:18

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Ostravar Premium

Hodnocení

Kvalita:56 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:53 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

13.1.2015 3 5
Ostravar Premium
lahev (Hypernova/Albert Vestec u Prahy)
Vedle Ostravaru Original se v Albertu ve Vestci u Prahy šikovaly též basy jeho silnějšího bráchy, Ostravaru Premium.

Po přelití z lahve je ve vůni cítit slad i ona "zapařenost", které jsem se podivoval už u desítky.
Na druhou stranu toto světle zlaté pivo pění velmi bohatou, bílou a stabilní pěnou.

Na rozdíl od Mora jsem v úvodu chuti vnímal především plnější slad, doprovázený "jídlovitostí" a chlebovostí stejného typu jako u Ostravaru desítky - snad jsem měl jiné rozpoložení v ústech a nebo jsem se prostě na chuť sladu více soustředil. Po sladově chlebové vteřince tedy přišel záchvěv kyselinky a následovala mírně aromatická hořkost - zpočátku mi osobně připadala spíše průměrná, v pozdějších doušcích však zřetelnější až výrazná.

Přeci jen jen mi však dvanáctka připadala prakticky jen jako zintenzivněná chuť Ostravaru 10, snad jen ta "zapařenost" nebyla tak zřetelná, což je samozřejmě dobře. Přiměřený říz podpořil dobrou pitelnost a s vypitím lahve jsem neměl sebemenší problémy.

Myslím si, že pokud na Ostravar Premium neklademe přehnaná očekávání a pijeme jej přiměřeným tempem, je celkem dobrý a s přehledem poráží pražská světlá piva (Staropramen, Braník) z produkce giganta Molson Corrs.

Hodnocení

Kvalita:51 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

28.4.2014 3 5
Ostravar Premium
Boršičanka, Havířov
Světlý prémiový ležák, kdy nejprve zaznamenáte chmelovou hořkost - slad je utlačen do opozice a projeví se v ústní dutině až po několikerém napití se. Zajímavé. Říz vyšší. Pitelnost vcelku dobrá.
V pivovaru Ostravar používají otevřené spilky, což je na pivu rozhodně znát. Pokud hostinský není čuně a umí se o pivo postarat, pak si dovoluji tvrdit, že Ostravar v pohodě "strčí do kapsy" nejen Staropramen, pod který patří, ale taky Radegast Premium, na který jsou patrioti tamního regionu náležitě a taky zbytečně pyšní.

Hodnocení

Kvalita:44 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:46 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

18.1.2018 2 5
Ostravar Premium
Albert
Piva Ostravar jsou pro mě obtížně pitelná, toto je sice relativně pitelné, ale řadím ho do kategorie neurazí-nenadchne.

Pěna: Bílá, středně vysoká a řidší.

Barva: Zlatá.

Vůně: Zapařený pečený slad s chmelovým extraktem. Pivo doslova zavoní extraktem na dva metry.

Chuť: Plné sladové, až nasládlé tělo s troškou pečenosti. Chmel se v chuti doslova ztrácí a pivo je pro mě jen obtížně pitelné a určitěbych u něj nevydržel dlouho.

Není to žádná katastrofa, ale pravidelně bych toto pivo nekupoval.

Hodnocení

Kvalita:44 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:19 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

28.4.2014 2 5
Ostravar Premium
V lednu t.r. jsem navštívil Ostravu... a moje očekávání na Ostravar bylo veliké! Zklamání sice tak velké nebylo, ale nadšení taky ne. Po několika půllitrech mi došlo, že to je skutečně jen převlečený, o trochu lepší Staropramen. Ta hořkost tam je opravdu velmi neznatelná, nasládlost naopak až nepříjemná (ve větším množství než malém...). Pilo se to sice celkem dobře, ale už konec 2. piva začal být velmi nezajímavý až fádní.
Takže žádná bomba to není, staropramenské portfolio prostě svůj stín nepřekročilo.

Hodnocení

Kvalita:47 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:38 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast strom

10.9.2015 2 5
Ostravar Premium
Albert, Pardubice
Dvanáctka Ostravar skutečně neurazí ani nenadchne. Chuťově není špatná, nicméně ani příliš originální. Pokud bych měl však volit mezi dvanáctkou Staropramen a Ostravarem Premium, tak bych jednoznačně vzal Ostravar.
V soupeření s dvanáctkou Radegastem by to byl boj, dle mého názoru jsou to rovnocenná piva a ani jedno bych nepreferoval.

Hodnocení

Kvalita:86 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ja***l.com

21.9.2019 4 5
Ostravar Premium
Jsem toho názoru, že Ostravar Premium, nyní ze Spilky je jedním z mála piv, kde je možné vychutnat brilantní slad, nádhernou vůni pivního kvasu, která je podpořena jemnou hořkostí chmele. Mám ověřeno ze zahraničí, že se zde jedná o vyjímečné pivo, které se rozhodně nesmazatelně zapíše do podvědomí milovníka piva.Ta chuť je opravdu vyjímečná.
32 3 5

Názory na pivo „Ostravar Premium

S recenzí na 10 i 12 Ostravar souhlasím. Ostravar je specifický a v tankové podobě je to super pivo. Lepší než Radegast. Pitelnosti přidalo odebrání maltózového sirupu. Aspoň dle aktuální etikety.
Napsal/a host o.***am.cz, 15.1.2015 19:03
Poprvé ochutnávám tohle pivo a vůbec není špatné 5,1% je opravdu znát a chuť má akorát vyváženou slabě sladko-hořkou! Bohatou pěnu a je vidět, že je poctivě vyrobeno. Doporučuji nezkazíte si chuť.
Napsal/a host mi***am.cz, 5.9.2015 13:10
Dnes chutnám konečně lahvovou verzi, a skutečně to není zlé! Ke své původní recenzi bych určitě pár bodů přidal. Příjemně pitelná dvanáctka, která nemá chuťově se svým "kmenovým bratrem" Staropramenem mnoho společného - zaplaťpánbůh!
Napsal/a štamgast Kvicala, 12.9.2015 20:46
Ostravar Prémium to je dobrý várek,doufám že ho nepokazí.
Napsal/a host lu***am.cz, 17.11.2015 11:22
Dnes jsem Ostravar Premium přechutnal, a jsem mírně řečeno zklamán. Podivná zapařenost snoubící se s nepříjemnou sladkostí - po původní příjemné hořkosti ani památky...Přitom receptura se zdá být nezměněná. Naštěstí jsem vzal jen 1 kousek v rámci "Koutku pivaře" v Albertku, a jsem MOC rád, že jsem vzal jen právě jeden. Měl jsem problém ho dopít, další bych nepozřel.
Napsal/a štamgast Kvicala, 15.1.2016 21:03
Ostravar ležák: Správně nachlazený a ve skle napěněný nemá chybu. Chutná líp než Radegast.
Napsal/a host da***am.cz, 1.9.2016 15:46
@ host: Souhlas, koupil jsem několik plechovek, a nebylo to vůbec špatné pití. Až s podivem, že vedle zdegenerovaného bratříčka Staropramenu může existovat takovýto chutný sourozenec. Je zajímavé, že v lahvi to až taková bomba nebyla, ale plechovka moc dobrá.
Napsal/a štamgast Kvicala, 22.9.2019 18:44
Kvíčala: Ostravarskou 12 jsem nikdy předtím z plechovky neměl, patrně ani nebyla běžně v nabídce řetězců. Po vyzkoušení potvrzuji - slušné pivo, které mne dosti překvapilo. Je pěkně vyvážené, nemá žádnou podstatnou vadu. Něco mezi Budvarem a Plzní - po prvním sladovost, po druhém hořkost, obojí však v umírněné podobě. Cenou však nejlepší z těchto tří. V pohodě pitelné i vlažné o regálové teplotě. Tahle ostravská laťka je nastavena vysoko.
Napsal/a host ka***am.cz, 26.9.2019 0:18
Napadá mne, není tato plechovková ostravská 12 podobného ražení jako protějšky od PMS (Zubr, Litovel)?
Napsal/a host ka***am.cz, 26.9.2019 0:32
@host ka***am.cz, mně osobně se moravské ležáky od PMS (zejména ty 2 jmenované) zdají přeci jen lehčí, takové "vzdušnější".
Napsal/a redaktor PanVrchni, 26.9.2019 10:14
@ host, p.Vrchni: tak to já bych u této plechovkove verze s podobnosti s pivy PMS souhlasil. Celkem dost mi připomínalo Zubař Grand. A to je velká poklona:)
Napsal/a štamgast Kvicala, 26.9.2019 14:33
Zubař :))) ať žijí chytre telefény!
Napsal/a štamgast Kvicala, 26.9.2019 14:34
@Kvicala, "Zubař" Grand pobavil :-D Ono to s tou "chytrostí" asi nebude tak žhavé :-)
Napsal/a redaktor PanVrchni, 26.9.2019 21:35
Pan Vrchní: Ostravar 12 mi přijde krapet hořčejší od PMS. U Ostravaru v plechu oceňuji tělo, míra hořkosti navolena skvěle, ulpívá okrajově pokud vůbec, nasycenost je tak akorát. K dokonalosti mi schází trošku více aroma po chmelu, které by tomu dalo punc. Z druhé strany, pivo není jen o chuti, ale i ceně. Mohli by udělat nějaký ten dražší speciál na podobném základu.
Napsal/a host ka***am.cz, 26.9.2019 22:41

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

58 %
Kvalita: 60 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
1 znal(e)c(ů)
8 štamgast(ů)
22 host(ů)
Dojem: 54 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.