zavrit

Malešov IPA 14°

India pale ale („IPA“)


voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty
neznámo
6.50 %
14.00 °
Pivovar Malešov, Tvrz Malešov, Malešov u Kutné Hory, 28541 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

20.2.2015 07:51

Název piva > změněno z „Malešov IPA 15°” na „Malešov IPA 14°
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „15.00” na „14.00

5.12.2014 02:14

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Malesov logo piva Malesov

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Malešov IPA 14°

Hodnocení

Kvalita:54 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

29.11.2017 3 5
Malešov IPA 14°
restaurace U Šumavy, Praha
O Přátelském pivovaru Malešov už toho bylo napsáno dost, ale já se dnes zaměřím na jejich India pale ale o 14% EPM, jíž jsem pil v restauraci U Šumavy v Praze.

Pivo je jen lehounce zakalené, jantarové barvy s nenápadnými rudnoucími odlesky.
Vonělo po tropickém ovoci, byl cítit i grep a snad i trošku pomelo.
Pěna špinavě bílá, poměrně hustá a stabilní.

Chuť v ústech zahajuje nástup aromatických chmelů a hořkosti a taktéž suššího, poněkud "připáleného" sladu s linkou sušenek i ovocnými tóny (švestky a trocha tropického ovoce).
Následuje klasické, poměrně důrazné hořké zakončení.
Přiměřeně, nepřehnaně suše sladký nástup je bohužel devalvován onou "připáleností", jíž nejen že se mi nedařílo přepít, ale naopak stále narůstala, až unavovala a snižovala pitelnost do prostředních hodnot.
Plnost střední, nasycenost taktéž.

Nu - nevím, zda jsem neměl smůlu na várku, ale vesměs dosti kladné recenze kolegů nemohu plně sdílet. IPA z Malešova má určitě potenciál, nicméně sráží jej ta přípálená linka, která spolu s dosti důrazným chmelením působí až únavně. Určitě jí však příležitostně dám další šanci.

Hodnocení

Kvalita:72 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:62 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

19.2.2015 3 5
Malešov IPA 14°
vzorek zaslán pivovarem
Malešovský přátelský pivovar - kolik jen vzbudil vášní i diskusí v malém česko-moravském pivním rybníčku. Proč? Je to jednoduché - než si vlastníci stačili postavit svůj pivovar, tak si nechali svoje piva vařit jako contract brewing jinde. A navíc - na tvorbu receptur pro svoje piva si najali odborníka (p. Jan Šuráň). A aby toho nebylo málo, pak prostředky na vývoj receptů a zkušební várky získali formou sbírky - kdokoli jim mohl přispět libovolnou částkou. Počin v ČR jistě neobvyklý a dle některých i hodně kontroverzní. Já však ponechám stranou výše uvedené záležitosti (neb mi to osobně vůbec nevadí). Z pivovaru jsem pro účely recenze obdržel jejich IPA, pojďme se na ní podívat blíže ( zde další poznámka - i obecné hodnocení tohoto pivního počinu je velmi rozporuplné, někteří pivo označili za nepitelný propadák, jiným zachutnalo).

Na úvod jen drobná úprava - IPA má 14% EPM.
Barva měděná, pivo lehce zakalené.
Vůně karamel, grepy, grepová kůra, lesní plody, lehce nasládlá.
Úvod je sušší s karamelem a lesními plody. Hořkost chmelů nastupuje náhle a dosti agresivně - příjemné. Střed karamelově sušší s linkou lesních jahod; dojezd dlouhý, plný grepů, borové silice. Nasycenost nižší, pitelnost výborná.
Závěr - příjemné a velmi osobité pitivo.
Ve složení mj. nalezneme pšeničný slad.

(PS: Admin Vojta je aktuálně pracovně velmi vytížen, tak snad vám nevadí moje přátelská výpomoc).

Hodnocení

Kvalita:31 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:25 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ka***x.com

25.7.2018 2 5
Malešov IPA 14°
Slabota. Pre mna jednoznacne najhorsie pivo z kategorie z toho co som pil z malych Ceskych pivovarov. Kto ma rad neharmonicky, zeleninovy Ale, prosim. Skoda, pre mna su to vyhodene peniaze a nie prilis dobra nalada.
5 3 5

Názory na pivo „Malešov IPA 14°

Točeno Na Šumavě, Šumavská, Vinohrady, Praha

Syté pivo medově-zlaté barvy směrem k tmavšímu odstínu,
nižší pěna sedí na hladince, nekroužkuje, ale "stéká",
mírná kvasinková zakalenost. Výrazná vystupující hořkost
již při prvním doušku, po polknutí se výrazně stupňuje a
zůstává na patře a na jazyku, vítám absenci "ipácké štiplavosti",
jež je častá u anglosasských IPA receptur (Beskydský pivovárek).
Svou roli zde zcela jistě hraje podíl ječného sladu.
Těším se na ochutnávku dalších speciálů z tohoto mikropivovaru
a ještě více na otevření pivovárku s restaurací přímo v místě.
Napsal/a štamgast jamirs, 9.1.2015 21:35
@Moro, díky, EPM jsem upravil - a jsem za Tvou přátelskou výpomoc moc rád a ostatní určitě také ;-)
Napsal/a redaktor PanVrchni, 20.2.2015 7:53

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

62 %
Kvalita: 65 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
1 znal(e)c(ů)
1 štamgast(ů)
2 host(ů)
Dojem: 51 %

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.