zavrit

Ferdinand - světlý ležák Premium 12°

světlý ležák

Světlý ležák Premium 12°


voda, ječný slad, upravený chmel
neznámo
5.00 %
12.00 °
Pivovar Ferdinand a.s., Táborská 306, Benešov, 25601 vlajka cz
nezávislý pivovar


Pivo zlatavé barvy s plnou sladovou chutí a vůní, jemnou harmonickou hořkostí s příjemným dozníváním, silným řízem a jiskrnou čirostí.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

2.3.2017 21:00

Základní suroviny > změněno z „ na „voda, ječný slad, upravený chmel
Alkohol % > změněno z „0.00” na „5.00
Charakteristika > změněno z „ na „Pivo zlatavé barvy s plnou sladovou chutí a vůní, jemnou harmonickou hořkostí s příjemným dozníváním, silným řízem a jiskrnou čirostí.

25.12.2013 00:45

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
logo znacky piva Ferdinand logo pivovaru Ferdinand

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Ferdinand - světlý ležák Premium 12°

Hodnocení

Kvalita:74 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:74 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

9.3.2015 4 5
Ferdinand - světlý ležák Premium 12°
lahev (Tesco, Praha - Smíchov, Anděl)
Díky diskusi o Ferdinandu dvanáctce jsem si uvědomil, že mi jeho ochutnávka zatím unikla. Naštěstí v Tescu v Praze na Smíchově mají benešovská piva dlouhodobě v sortimentu, takže náprava tohoto stavu byla velmi snadná.

Nuže, po zakoupení lahve a přelití jejího obsahu do sklenice se rozvinula příjemná, bohatě, až jakoby připečeně sladová vůně a v půllitru lákala čirá, zlato-medová barva.
Středně hustá, špinavě bílá pěna pomalu postupně opadávala.

Po napití se v ústech se rozvinula chuť velmi plného sladu, až medově lahodného, taktéž s decentním tónem jakési "pečeností" (připomínal mi pečená až karamelizovaná jablka) a lehkým náznakem jakoby bylinné šťavnatosti. Vnímám, že při rychlém polknutí se právě na ni napojuje poměrně důrazná chmelová hořkost, zatímco nechám-li světlý ležák Ferdinand po jazyku poválet a rozvinout tak všechny vnady sladu, napojuje se hořkost zprvu méně nápadně, ovšem i tak spolehlivě převezme v závěru doušku vládu.
Podobně intenzivní projev sladu jsem zvyklý vnímat spíše u speciálů.

Pitelnost je dosti dobrá, ale přeci jen těžší hutnost sladu i důraznější závěrečná hořkost z ležáku Ferdinand činí spíše pivo na pomalejší popíjení, než na hašení žízně.

A jak bych hodnocení světlé dvanáctky z Benešova shrnul? Asi takto: jde o pořádný český ležák s charakterem. Kdo má rád tělnaté borce, přijde si zde na své.

Hodnocení

Kvalita:54 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

12.11.2018 3 5
Ferdinand - světlý ležák Premium 12°
Pivotéka.cz
Vyloženě sladový kousek s mírnějším chmelením. Lépe řečeno slad dominuje nad středním chmelením. Já tato piva příliš nevyhledávám, ale jednoho sladáka na chuť zvládnu.

Pěna: Vysoká, hustá. Po minutce mírně opadn, ale drží ve formě velkého kopce až do posledního doušku.

Barva: Medová.

Vůně: Silně sladová, chmel ve vůni téměř nezastoupen.

Chuť: Plmé sladové tělo vystřídá po pár vteřinách decentní hořkost, která se snoubí se sladem a vytvoří v ústech kompaktní, clekem vyváženou chuť, která vydrží dlouho a není tudíž potřeba neustále pít a doplňovat chuť.

Dobré pivo na vychutnání, neumím si ale představit větší konzumaci. Kvalitu oceňuji. Je to poctivě vařené pivo.

Hodnocení

Kvalita:83 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

6.3.2015 4 5
Ferdinand - světlý ležák Premium 12°
Beer bar Pce
Velmi uklidňující a příjemné pivo! Výrazně sladová vůně i počáteční chuť, následovaná hořkým dozvukem. Tytéž rysy vykazuje i lahvová verze, na domácí popíjení naprosto ideální pivko, lahodné, povedené.

Hodnocení

Kvalita:87 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:78 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host lu***am.cz

7.6.2016 4 5
Ferdinand - světlý ležák Premium 12°
Vskutku výborný světlý ležák, velice poctivý, jaký už jsem dlouho nepil. Za cenu 19 Kč v pivotéce rozhodně poklad za hubičku, jedno z mála piv, kde není přítomen chmelový extrakt. Pil jsem navíc z lahve, točené bude jistě ještě lepší. Kromě horší dostupnosti i v rámci některých pivoték nemám, co bych vytknul, taková Plzeň by se mohla od tohoto piva jen učit a přitom stojí úplně stejně. Takhle má chutnat poctivý český světlý ležák. Snad kvalita zůstane.

Hodnocení

Kvalita:8 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host mi***am.cz

4.8.2015 1 5
Ferdinand - světlý ležák Premium 12°
příliš nasládlé nedal jsem ho po pár locích jsem ho vylil. Jediné dvě piva jsem zatím nedal a to toto a postřižinecké...
14 4 5

Názory na pivo „Ferdinand - světlý ležák Premium 12°

Moc hezky jste to popsal pane Kvíčalo - mohl bych požádat o vyložení spojení "uklidňující pivo"?

Díky.
Napsal/a znalec Moro, 7.3.2015 8:38
Děkuji za pochvalu od znalce, pokusím se to vysvětlit:
Jsou dny, kdy jsem v jistém napětí resp. stresu, a nemůžu se toho zbavit. Pokud mám doma v tomto rozpoložení Ferdinanda 12°, s chutí po něm sáhnu, a vpodstatě již s prvním nádechem po otevření lahve (krásná sladová vůně) mi vstoupí do duše výrazné uklidnění, které se prohlubuje s každým lokem. V tomhle je Ferdinand opravdu specifický (asi subjektivní dojem, ale funguje).
Takže asi tak :)
Napsal/a štamgast Kvicala, 8.3.2015 7:20
Ferda je vlastně již proslulý svojí specifickou sladovostí a u vyšších obsahů % EPM až jakýmsi bylinkovým nádechem.
Pokud tedy (jen dodávám velmi dobrá) dvanáctka ukliňuje, pak jak asi působí položky Sedm Kulí a d'Este od stejného pivovaru? ;-)
Napsal/a znalec Moro, 8.3.2015 8:24
Tak přiznám se, že Sedm kulí jsem pil jen v točené podobě, a bylo to na mě skoro už moc bylinně-nasládlé, takže lahvovou verzi jsem už pak neměl potřebu zkusit.
Zato d´Este je i přes vyšší voltáž pro mě pitelnější, ale zas ho téměř nikde neseženu.
Takže zůstávám u klasické 12°nebo 11°Maxe s vyšší hořkostí, které mají stabilně na Pivní pohotovosti :)
Napsal/a štamgast Kvicala, 8.3.2015 22:13
Aktuální pivní zaklínadlo pana Kvíčaly je: Polička-Krakonoš-Ferdinand-Poutník. Z toho právě Ferda vykazuje určitý znak, který nemusí být všem příjemný, a to je - silný říz. Pivo skutečně poměrně nafukuje, ač by nemuselo.
Jinak jde o velice povedený, bylinně-hořkosladký počin, před kterým musím smeknout...
Napsal/a štamgast Kvicala, 17.1.2016 20:36
Velmi dobrý ležák. Možná mohl být chuťově ještě trošičku výraznější, ale i tak jsem si pochutnal.
Napsal/a host Si***us.pl, 30.1.2017 11:38

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.