zavrit

Eggenberg Nakouřený švihák

tmavý ležák

Nakouřené pivo tmavý ležák je vyráběno ze speciálního nakouřeného sladu, který pivu dodává intenzivní vůni a chuť po uzení.


Voda, ječné slady, chmelové výrobky
neznámo
5.20 %
nezjišteno °
Pivovar Eggenberg, Pivovarská 27, Český Krumlov, 38101 vlajka cz
pivovarská skupina nezjištěna




Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

10.8.2020 18:31

Základní suroviny > změněno z „ na „Voda, ječné slady, chmelové výrobky
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „ na „0.00

27.7.2013 07:53

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Eggenberg Nakouřený švihák

Hodnocení

Kvalita:60 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

10.8.2020 3 5
Eggenberg Nakouřený švihák
Vinotéka Krumlovská inspirace - Český Krumlov
Tak dnes mám "štěstí na nakyslá piva" :(

Pěna: Vysoká hustá a trvanlivá pěna krémové konzistence a hnědé barvy.

Barva: Tmavě hnědá sytá, téměř neprůsvitná.

Vůně: Slad, troška uzeninky, ale ne tolik, jako u nakuřovaných ležáků z minipivovarů. Ve vůni slabounce zastoupena káva a vůně chmelu.

Chuť: Opravdu dosti kyselý projev kazí dojem z jinak docela slušného polotmavého ( řekl bych téměř tmavého ) ležáku s nakuřovaným sladem. Chuť je středně uzená, pivo nevoní po uzeném tolik, jako po něm chutná. Decentní, celkem příjemná hořkost a troška kávy s čokoládou. Pitelnost střední, říz vyšší a celkem příjemný. Škoda té kyselosti, byl by to na průmyslový pivovar dobrý nakuřovaný ležák.

Hodnocení

Kvalita:28 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:19 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast strom

22.10.2015 1 5
Eggenberg Nakouřený švihák
Uzené krumlovské pivo mne nenadchlo. Uzenost přebíjí pivní chuť a pokud jsem se snažil objevit za kouřem chmel, spíše mi přišlo do kysela. Stěží jsem je dopil.

Hodnocení

Kvalita:62 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:38 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ja***am.cz

7.12.2023 3 5
Eggenberg Nakouřený švihák
Včera se mi podařilo natrefit v Albertu po delší době na Nakouřeného Šviháka v klasické 0,5l lahvi, a nestačil jsem se (opět) divit. Krumlovské pivo má opravdu dost pohnutý osud....měl jsem za to, že pivo se vařilo v Pardubicích a předpokládal jsem, že po uzavření Pernštejnu bude pivo vařit zřejmě Ostravar ze Staropramenu, ale zřejmě je to zase úplně jinak. Tvar etikety, datumovka i aktuální sládek Pavel Pilař naznačují, že pivo se zřejmě minimálně stáčí v Havlíčkově Brodě. Měl jsem za to, že Havlíčkův Brod je nezávislý pivovar, ale třeba je to nějak jinak. Zřejmě vystavují nyní i ostatní piva v lahvích - tedy i ležák, alespoň v balení 0,5 l. Co se týká vlastního piva, tak musím ocenit, že asi zmizela taková ta nakyslost, trochu ruší chmelový extrakt a ulpívající hořkost. Receptura alespoň dle etikety je stále stejná. Nakouřenost není moc znát, podle mě byla opravdu nejintezivnější, když se pivo vařilo v originále ještě v Krumlově (skleněné lahve), možná se trochu šetří. V pivu je zajímavé, že není znát moc typická zemitost pro piva z Havlíčkova Brodu. Také na etiketě není uveden cukr, kdežto Havlíčkův Brod cukruje snad ve všech jejich pivech, tak nevím, zda to pro vaření nepředstavuje problém. Etiketa je taková strohá, už tam není povídání o nakouřeném pivu, některé prvky z etikety zůstaly ještě od Pardubic a pivo se zřejmě nadále dost vyváží i do zahraničí, na etiketě je uveden jen distributor. Celkově je pozitivní, že nejen toto pivo stále vyrábí, na druhou stranu na lidi to může působit zmatečným dojmem, na etiketě je uveden Č. Krumlov, ale pije se pivo zřejmě Havlíčkobrodské....pozitivní je i to, že pivo je stále nabízeno v původních krumlovských přepravkách. Co se mi ale nelíbí, je zátka, která je nyní obyčejná zlatá bez jakéhokoli loga a působí dojmem marketového produktu. Speciál by si zasloužil lepší propagaci, ale asi můžeme být rádi, že se stále vaří a kvalita je řekněme stále obstojná. Pivo je trochu dražší, koupil jsem jej za myslím 17.90 Kč bez zálohy na láhev, ale myslím, že v akci nebylo. V porovnání s dalším tmavým havlíčkobrodským pivem - Rebelem Černým, ale toto pivo z hlediska přírodnosti složení jasně vede, Rebel Černý obsahuje cukr a navíc je barven kulérem.

Hodnocení

Kvalita:43 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host lu***am.cz

25.5.2016 2 5
Eggenberg Nakouřený švihák
(Láhev) Pivo mi přijde nakyslé, což možná má na svědomí ten chmel spolu s nakouřeností (a použití chmelového extraktu). Navíc nyní mi pivo přijde trochu horší, když je vařeno v Pardubickém Pernštejnu, to neplatí jenom o tomhle Švihákovi, ale i o ostatních pivech, je tam znát, že jsou z Pardubic (Pardubická piva mě bohužel neoslovila), když bylo pivo vařené v Krumlově, tak mi přišlo lepší, ale taky mi tam vadila místy dost nepříjemná hořkost (snad extrakt?, ulpívající), ale ta nakyslost tam taková nebyla. I přes to se pivo relativně vypít dá.

Hodnocení

Kvalita:71 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ml***ov.cz

25.5.2016 3 5
Eggenberg Nakouřený švihák
Výborná chuť, Spokojenost
16 3 5

Názory na pivo „Eggenberg Nakouřený švihák

Prozatím nejspíš jediné nakouřené pivo z průmyslového pivovaru ve stálé produkci. Komu nakouřená piva nechutnají, nejspíš ho neosloví ani toto pivo. Pro ostatní, kteří se chtějí s tímto stylem alespoň seznámit, dobrá volba. Jak deklaruje etiketa vůně je po uzeném mase, v dalších ohledech je však znát chuť typická pro krumlovská piv. Orientační cena je kolem 13,90 Kč, což je za speciál tohoto typu (5,2%) alkoholu velmi přijatelné.
Napsal/a host Ma***am.cz, 18.4.2014 12:28
Toto pivo - lahvové, mě velmi příjemně překvapilo. Vypil jsem jich už několik, a ztotožňuji se s dřívější nakyslostí a chmelovým ulpíváním, ale šarže MTD 12.8.2016 je možná trochu překvapivě, opravdu bez vad. Bez jakýchkoli rušivých vjemů, nakyslosti, chmel také neulpívá, vše dobré, barva velmi tmavá, téměř neprůhledná. Šarže vařená v Pardubickém pivovaru. Pivo je hutnější, ne však alkoholově lihové, a to se mi na něm líbí. Tahle šarže mě opravdu příjemně překvapila, proto rád vyzkouším některou další a budu věřit, že se nejednalo o ojedinělý případ. Jinak pivo není nikterak nakouřené, spíše málo, ale to nevadí, hořkost zde znát je a pokud si k němu dáte kousek uzeného masa, či ještě lépe, budete sami udit, tak toto pivo se k  tomu výborně hodí a nemá chybu a atmosféru uzení skvěle doplní. (Zde bych hodnotil skoro všemi hvězdičkami, ale vztahuje se pouze k této šarži).
Napsal/a host ja***am.cz, 10.7.2016 21:03

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

62 %
Kvalita: 62 % Pivo hodnotili:
0 redaktor(ů)
1 znal(e)c(ů)
4 štamgast(ů)
11 host(ů)
Dojem: 63 %

© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.