zavrit

Chotěboř Prémium

světlý ležák

nepasterovaný světlý ležák


pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel, chmelový produkt
neznámo
5.10 %
12.00 °
Pivovar Chotěboř, s.r.o., Průmyslová 1755, Chotěboř, 58301 vlajka cz
pivovarská skupina nezjištěna




Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

1.11.2013 22:48

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 6 (oblíbené pivo 6 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Chotěboř Prémium

Hodnocení

Kvalita:87 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:88 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

15.8.2016 4 5
Chotěboř Prémium
Dvanáctku Chotěboř jsem v poslední době pil vícekrát čepovanou i lahvovou a s potěšením konstatuji, že stále drží vynikající kvalitu. Dokonce vymizela druhdy patrná extraktová hořkost, která mírně ulpívala. Přitom si pivo stále drží svůj charakter a stále je za příznivou cenu.

Chotěbořské dvanáctce v současné formě tedy není co vytknout a lze jen chválit - a to mj. i za stabilní kvalitu.

Hodnocení

Kvalita:94 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:78 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

19.12.2013 5 5
Chotěboř Prémium
čepované (restaurace Chameleon, Praha 4 - Michelská ulice)
V hospůdce Chameleon v Praze 4 v Michelské ulici čepují pivo z Chotěboře. Často je to výčepní, ale já jsem přišel po naražení čerstvé sudu "dvanáctky" Chotěboř Premium, kterou jsem měl tu čest ochutnat již dříve přímo v Chotěboři.

Vůně tohoto ležáku je mimořádně živá, pivní. Je pravdou, že vůně je u chotěbořského piva asi náchylná na výtoč nebo na péči o výčepní zařízení, protože si pamatuji, že přímo v Chotěboři byla "k nakousnutí", ale v Praze už jsem ji někdy zažil i trochu nakyslou.

V půllitru se může pochlubit barvou tmavou téměř jako lesní med, čirou a vysloveně lákavou. Pěna je pak tmavě bílá, trochu bublinovatá, ale kroužkující a slušně držící.

Chotěbořský ležák je prvotřídním reprezentantem klasického českého ležáku plzeňského typu, je tedy plný, hořký, i chlebový.

Jemnou hořkost ucítíme už v úvodu, záhy se pak ozve nepatrně kořeněná chuť. Ve středu se rozvine báječně kulaté dokonale vyvážené tělo, zakončené skvěle dojíždějící výraznou hořkostí. Hořkost je zřetelná, ale živá, elegantní a neulpívající, tudíž k dalšímu pití jen povzbuzuje.
Později v těle ucítíte i sladovou složku chuti, závěr je ovšem vždy hořký.
Fantastické je, že přes svou hořkost Chotěboř chuťově nevyčnívá ani k jídlu a netvoří mu hořký "ocas", ale ladně jej doplňuje.
Chuť Chotěbořské dvanáctky je tak bohatě strukturovaná, že si troufám říct, že vám při každé kombinaci teploty, řízu a chuťového rozpoložení v ústech nabídne trochu jinou tvář a ucítíte z ní pokaždé něco trošku jiného. Neustále baví a každý doušek těší.

V Chameleonu bylo toto pivo nepřechlazené a se středním až silnějším řízem, takže se velmi dobře pilo. Jediná negativní vlastnost, která se ovšem týká většiny fortelných ležáků, vyplývá už z jejich charakteru: ležák z Chotěboře je zjevně velmi chmelený, čili trošku uspává a na dvanáctku jde i dost do hlavy. A ještě jednu "vadu" má: přijdete-li mu na chuť (což bude pravděpodobně velice rychlý proces), ztratíte respekt k plzeňskému Prazdroji jakožto etalonu českého ležáku typu "bohemian pilsner".

Na drouhou stranu se vůbec nemusíte obávat následků, jak jde Chotěboř rychle do hlavy, tak jde rychle z hlavy, a je vysoce nepravděpopodbné, že byste měli po pár kouscích druhý den jakékoliv problémy (možná se budete spíš cítit lépe :-)).

Jak mám uzavřít svoji ódu na Chotěbořský ležák? Asi opět chválou - v Chameleonu ho mají za 29 Kč, ale v Chotěboři mají lahvový i za naprosto neuvěřitelných 13 Kč (a točený lehce přes 20 Kč). Když to porovnám s Plzeňským Prazdojem, který se prodává se za cenu vyšší o 50%, přičemž chuťově proti Chotěboři působí jako chudý příbuzný, je vítěz zcela jasný. Díky, sládci, mládci a všichni činovníci chotěbořského pivovaru.

Hodnocení

Kvalita:83 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:82 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

30.1.2014 4 5
Chotěboř Prémium
Famózní světlý ležák, který nepokazil ani přídavek chmelového extraktu - když se to umí, je to paráda.

Hodnocení

Kvalita:89 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

11.4.2014 4 5
Chotěboř Prémium
Měl jsem čepované i lahvové, obě velmi podobné. Velice lahodně propojena chmelovost se sladovostí, tohle se prostě povedlo. Nechci se opakovat, ale další skvělé pivo z Vysočiny - kraje zřejmě pivům zaslíbeného nejvíc!
V Pardubicích ho mají ve standardní nabídce na čepu v Beer Baru, takže určitě doporučuji se tam vydat i jen kvůli němu.

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Fuji

15.3.2015 3 5
Chotěboř Prémium
Židlochovice - Pavír(Brno - venkov)
Příjemná chuť a bohatá pěna.Není problém dát i více kousků a ještě odjet domů na kole.Prostě kvalita.

Hodnocení

Kvalita:94 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Smells

10.3.2016 5 5
Chotěboř Prémium
Mlask. Tak toto pivo opravdu mile překvapilo. Po otevření lahváče se na mě vyvanula krásná pivní vůně.Po napití mé chuťové buňky pohladila krásně vyvážená pivní chuť.
Musím se přiznat, že když se pivovar v roce 2009 otevíral,dostal se mě do ruky letáček,kde byly informace a fotky z tohoto pivovaru a já si říkal,copak můžou v takové výrobní hale typu amazon vyrobit dobré pivo ?? Jak se však ukázalo Chotěboř je příklad toho, že i nový a moderní pivovar,mnohdy předčí pivovary se staletou tradicí,které nyní stejně většinou vaří euro-pivo.
Chotěboři velice se ti omlouvám, a přesouvám tě mezi své oblíbene značky :-)

Hodnocení

Kvalita:51 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:31 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Radian

14.4.2017 2 5
Chotěboř Prémium
Občerstvení na náměstí v Heřmanově Městci
Dnes jsem si koupil lahvové dvě dvanáctky Premium a dvě desítky Standard. Bohužel velice nerad musím sdělit své zklamání. Dle recenzí jsem s očekáváním výborného piva vypil dle mého názoru špatné pivo. Po otevření Premia zavanula příjemná sladová vůně, po nalití do sklenice vynikla krásná barva lesního medu a navrchu se usadila hustá pěna krémové barvy. Potud vše jak má být. Ale po prvním doušku mě překvapila hořká chuť, která přarazila vše ostatní a ulpívala na jazyku velmi dlouho po dopití. Chuť ne nepodobná kapkám na žlučník. Také přehnaně silný říz pivu nedodával příjemný pocit. I když dobře vychlazené mi doslova lezlo nosem. Škoda,mám rád hořká piva, ale tohle je na pokraji pitelnosti. Desítka měla ještě ke všemu nepříjemný ocas, trochu jako Maggi koření do polévky. Omlouvám se všem, kterým Chotěboř chutná, asi jsem se netrefil do dobré várky.

Hodnocení

Kvalita:91 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Danh

8.3.2017 4 5
Chotěboř Prémium
galo nero
Jedno z nejlepších piv moc dobrá práce

Hodnocení

Kvalita:94 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast WaryG

9.4.2015 4 5
Chotěboř Prémium
Jednou bych chtěl toto pivo ochutnat točené, musí to být exlusivní zážitek, i když jsem do Chotěboře jezdil často, zaměstnání mi to nedovolilo mi toto pivo ochutnat na místě, ale mohu říct, že závidím místním!! Málo piv má takový říz a chuť.

Hodnocení

Kvalita:87 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:84 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast pavelboruvka

9.7.2015 4 5
Chotěboř Prémium
Pivo koupené v Normě v Jilemnici.
Chotěboř Prémium je pivo opravdu velice chutné.I když jsem měl lahvové,nepasterizované 4,9% alkoholu,tak pivo krásně kroužkuje,drží pěnu a ta chuť je prostě výborná.Opravdové dík pivovaru Chotěboř.

Hodnocení

Kvalita:96 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host v.***il.cz

7.3.2017 4 5
Chotěboř Prémium
Nevěděl jsem co je to dokonalot, než jsem poznal Chotěboř.
39 4 5

Názory na pivo „Chotěboř Prémium

Skvělý ležáček,rozplývá se v puse-díky za něho.
Těžký konkurent mé nej Plzně.
Dnes hov. na houbách,rýže a jeden prémiáček.
Lahoda
Napsal/a host ho***am.cz, 7.4.2014 11:31
Toto pivo jsem ochutnal poprvé v r.2011 a dá se říci, že mne uchvátilo chutí a řízem. Patří mezi má 4 oblíbená piva. Pil jsem jej v Humpolci Na lázni a v Lozicích v hospodě (zde za 20,-Kč) - vždy spokojen s kvalitou. Souhlas se štamgastem Kvíčalou o Vysočině a pivech.
Napsal/a štamgast Krokodil, 11.9.2014 23:32
Názor Pana Vrchního plně podporuji, Chotěboř je sázka na jistotu. Chutné, hořké, výborné pivo.
Napsal/a štamgast Kvicala, 15.8.2016 20:15
Chotěboř 12nácku, považuji za jedno z nejlepších, toto pivo musí chutnat všem kdo se vyzná ve vlastnostech chuti a kvality složení,konkurence je velká a jsou podobné druhy piv, např. Hubertus-Kácov nebo Polička 12 podobné kvality, ale Chotěboř 12 je u mne jednička a přeji Chotěboři at se jim moc daří, přeje Valach.
Napsal/a host mk***am.cz, 17.8.2016 13:47
@Radian, díky za názor, určitě bych to s Chotěboří nevzdával, sem tam se stane, že mají horší várku, kterou zachraňují chmelovým extraktem a spíš bych věřil, žes měl trochu smůlu.
Napsal/a redaktor PanVrchni, 14.4.2017 13:00
Mám podobnou zkušenost z poslední doby, domů jsem zakoupil 3 ks Prémium, a opravdu nepříjemná ulpívající hořkost spolu s mýdlovou vůní...Podobný trend pozoruju i u Poutníka, ten je až pelyňkově hořký, nepitelný (láhev). Proto nyní tyto kdysi oblíbené nevyhledávám.
Napsal/a štamgast Kvicala, 15.4.2017 9:11
Sestup značky pokračuje...dnes jsem měl velký problém vypít 1 lahváč. Momentálně odporné, pelyňkové pivo.
Napsal/a štamgast Kvicala, 29.5.2017 21:13
Musim bohuzel souhlasit s prevladajicimi negativnimi nazory na toto pivo z posledni doby - byt mam jinak horka piva rad a Chtebor jsem rad zakoupil kdyz jsem na ni narazil, tak tady byla skutecne neprijemna az ulpivajici horkost (zrejme to vazne prehnali s extraktem), koupeno nyni za 12.90 v Norme a urcite to neni pivo co si jeste z neprilis vzdalene minulosti pamatuji, kez by to byla jen smula na horsi varku a bylo casem zase vse Ok
Napsal/a host d.***am.cz, 20.9.2017 16:00
Právě piji v baru Chameleon v Praze - Michli a možná je o čárku slabší, než obvykle (slad o fous chudší a není z ní tak pěkně cítit ŽPČ), ale rozhodně stále velice slušné.
Napsal/a redaktor PanVrchni, 21.9.2017 20:41

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

81 %
Kvalita: 83 % Pivo hodnotili:
2 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
10 štamgast(ů)
27 host(ů)
Dojem: 70 %

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.