
Recenze piva „Chomout Něžná Bára 13°“
Redaktor PanVrchni
28.3.2018Chomout Něžná Bára 13°
pivní bar Diego, Praha
Žitná IPA neboli Rye IPA Něžná Bára z pivovaru Chomout je takovým jemnějším protipólem piva Režná Bára, vařeného tamtéž.
Zakalené pivo barvy zralých meruňek se sice pyšní hustou a stabilní špinavě bílou pěnou, avšak vůně byla nepříjemně jogurtová (zejména v pěně).
Chuťově je to naštěstí podstatně lepší: přiměřeně suše plný, sametově hebký, jemně nasládlý, ale trochu "přičmoudlý" nájezd, k němuž se harmonicky připojuje příjemně ovocitá hořkost, která se drobně štiplavě protáhne.
Po dalších pár doušcích "přičmoudlost" zázračně mizí a pivo začčne odhalovat své vnady, uvědomujete si pěkné sladění chutí a taktéž velice příjemný charakter ovocně chmelové i jemně štiplavé hořkosti, jež se začne vůči sladu poněkud více prosazovat.
Ve finále tedy musím pitelnost prohlásit za excelentní.
I přes počáteční zaváhání a "nevůni" mi tedy Něžná Bára nakonec přinesla velmi příjemný zážitek a Chomout zůstává jedním z mých nejoblíbenějších pivovarů.
Zakalené pivo barvy zralých meruňek se sice pyšní hustou a stabilní špinavě bílou pěnou, avšak vůně byla nepříjemně jogurtová (zejména v pěně).
Chuťově je to naštěstí podstatně lepší: přiměřeně suše plný, sametově hebký, jemně nasládlý, ale trochu "přičmoudlý" nájezd, k němuž se harmonicky připojuje příjemně ovocitá hořkost, která se drobně štiplavě protáhne.
Po dalších pár doušcích "přičmoudlost" zázračně mizí a pivo začčne odhalovat své vnady, uvědomujete si pěkné sladění chutí a taktéž velice příjemný charakter ovocně chmelové i jemně štiplavé hořkosti, jež se začne vůči sladu poněkud více prosazovat.
Ve finále tedy musím pitelnost prohlásit za excelentní.
I přes počáteční zaváhání a "nevůni" mi tedy Něžná Bára nakonec přinesla velmi příjemný zážitek a Chomout zůstává jedním z mých nejoblíbenějších pivovarů.
Štamgast Pete69
20.11.2018Chomout Něžná Bára 13°
Pivotéka.cz
Pivovar Chomout umí uvařit opravdu skvělá piva, ale i horší kousky. Tento ejlík bych pasoval někam na střed. Neurazí-nenadchne.
Pěna: Nízká pěna nažloutlé barvy, která rychle opadne na potrhaný kobereček ejlíku nehodný.
Barva: Zakalená meruňkovomedová.
Vůně: Vůně je veli máselnatá a je zajímavé, že v chuti máselnatost neregistruji. Většinou, když cítím diacetyl, tak je i v chuti, ale zde je to jinak. Pivo nemá hezkou vůni. Troška citrusů, dominuje mandarinka. Jinak téměř nic.
Chuť: Zvláštní slad, chuť kompotovaných mandarinek, střední hořkost i říz. Žádné chuťové vady, ale nějak se s tímto pivem neumím ztotožnit.
Za mě je to průměrný ALE.
Pěna: Nízká pěna nažloutlé barvy, která rychle opadne na potrhaný kobereček ejlíku nehodný.
Barva: Zakalená meruňkovomedová.
Vůně: Vůně je veli máselnatá a je zajímavé, že v chuti máselnatost neregistruji. Většinou, když cítím diacetyl, tak je i v chuti, ale zde je to jinak. Pivo nemá hezkou vůni. Troška citrusů, dominuje mandarinka. Jinak téměř nic.
Chuť: Zvláštní slad, chuť kompotovaných mandarinek, střední hořkost i říz. Žádné chuťové vady, ale nějak se s tímto pivem neumím ztotožnit.
Za mě je to průměrný ALE.
Názory na pivo „Chomout Něžná Bára 13°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
![]() | V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
![]() | V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
![]() |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
![]() |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
![]() |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
![]() |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
![]() |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |