Recenze piva „Andělský pivovar - Andělská 11°“
Redaktor PanVrchni
1.3.2019Andělský pivovar - Andělská 11°
čepované (Andělský pivovar)
Další z nových pražských pivovarů byl otevřen v Lidické ulici U Anděla a pojmenování "Andělský pivovar" se tedy nabízelo. Jedna z příjemných drobností, které jsem zde ocenil, byla absence hlasité hudby (kromě záchoda, kde ji dokonce přímo nesnáším - umělohmotně orgastického ječení mám plné zuby už z nákupních center, odkud do hospody většinou utíkám).
Ale zpět k pivu. Andělský světlý ležák jedenáctka je mírně zakaleným pivem zlatavé barvy, pěkně čerstvé, mokré, stabilní pěny s převážně kvasnicovou vůní.
Chuťově se pivo vyznačuje štiplavou až kopřivovou hořkostí, která se posléze hodně důrazně protáhně v tvrdou až svíravou hořkost, trvající asi 3 vteřiny a poté postupně doznívající.
Ale i sladová složka chut má co nabídnout - je pěkně chuťově bohatá, s téměř medovými náznaky (přičemž zřetelně nebylo použito častého "vylepšení" v podobě barevného sladu).
Říz mírně vyšší, pivo pěkně čerstvě působící, pitelnost dosti dobrá.
Na rozdíl od nedaleké velkoprůmyslové "konkurence", světlá jedenáctka od Anděla představuje poctivě pojatý kvalitní minipivovarský ležák, který stojí za ochutnání. Za mě by klidně šlo lehce ubrat oné tvrdé hořkosti v závěru, která je pravděpodobně způsobena nějakým hořkým českým chmelem.
Ale zpět k pivu. Andělský světlý ležák jedenáctka je mírně zakaleným pivem zlatavé barvy, pěkně čerstvé, mokré, stabilní pěny s převážně kvasnicovou vůní.
Chuťově se pivo vyznačuje štiplavou až kopřivovou hořkostí, která se posléze hodně důrazně protáhně v tvrdou až svíravou hořkost, trvající asi 3 vteřiny a poté postupně doznívající.
Ale i sladová složka chut má co nabídnout - je pěkně chuťově bohatá, s téměř medovými náznaky (přičemž zřetelně nebylo použito častého "vylepšení" v podobě barevného sladu).
Říz mírně vyšší, pivo pěkně čerstvě působící, pitelnost dosti dobrá.
Na rozdíl od nedaleké velkoprůmyslové "konkurence", světlá jedenáctka od Anděla představuje poctivě pojatý kvalitní minipivovarský ležák, který stojí za ochutnání. Za mě by klidně šlo lehce ubrat oné tvrdé hořkosti v závěru, která je pravděpodobně způsobena nějakým hořkým českým chmelem.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |