zavrit

Bernard kvasnicový ležák 11°

světlý ležák

kvasnicový světlý ležák


pitná voda, ječný slad ze sladovny Bernard, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, jemné kvasnice
neznámo
4.60 %
11.00 °
Rodinný pivovar v Humpolci (Bernard), 5. května 1, Humpolec, 39601 vlajka cz
Bernard


Kvasnickový světlý ležák. Pro pivo je charakteristický zákal a sedlina.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

1.8.2014 21:12

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 5 (oblíbené pivo 5 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Bernard kvasnicový ležák 11°

Hodnocení

Kvalita:67 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:71 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

20.7.2014 3 5
Bernard kvasnicový ležák 11°
lahev (Albert)
Po kvasnicové nefiltrované desítce Bernard s podstatně menší pompou představil brášku o stupínek silnějšího, kvasnicový ležák jedenáctku.

Pompa však dobré pivo nedělá a já jsem pořád přesvědčen, že podstatný je obsah lahve a nikoliv to, co je na ní namalováno, nebo s jakým slevovým kupónem nám byla prodána.
Zdá se, že podobný názor má i vedení pivovaru Bernard, protože kvasnicová jedenáctka je dalším zdařilým kusem z jeho produkce.

Již v lahvi máte příležitost vidět zřetelné vločky kvasnicové sedliny, takže víte, že vás nikdo neošidil a kvasnice si opravdu vypijete.
Kvasnice jsou velmi silně cítit též ve vůni a potvrzují tak výše řečené.

Pěna kvasnicové jedenáctky Bernard je po přelití do sklenice bílá, zpočátku středně hustá, ale později bohužel (a překvapivě) zřídla do velkých bublin. Barva piva je zlato - dřevová, téměř čirá.

V chuti piva se krásně snoubí vyvážená lahodně plná sladovost s harmonicky napojenou pryskyřičnou hořkostí.
Kulaté, blahobytně a sebejistě plné tělo paní Jedenáctky si velmi dobře rozumí s elegantními chmelově hořkými šaty, z nichž nejdřív vyprskne pryskyřice, ale záhy se zklidní do sametové hebkosti, a až na konec trochu zazlobí drsnějším projevem, kterým jako by říkala "mohla bych být zlá, kdybych chtěla!"

Pivo je opravdu výtečně vyladěné a harmonické a pije se téměř samo - zkrátka trefa do černého a velmi vydařený kousek. Škoda jen, že obal může mezi vzájemně dosti podobnými lahvemi Bernarda zapadnout. Mimochodem, už jsem se v "barevném kódu" Bernarda zorientoval, ale trochu mi to trvalo, tedy: stříbrný staniol a část pozadí etikety = desítka, hnědý = dvanáctka (proč hnědá evokující dojem tmavého piva a ne obvyklá zlatá?), zelený = jedenáctka; červená linka = kvasnice. Je to složité jak květomluva a obávám se, že zákazník nenavyklý na Bernarda na to bude zírat jak jelen zjara na nový vrata.

Tato "Bernardní pivomluva" je snad jedinou nedotažeností na kvasnicové jedenáctce. To, co najdete v lahvi, je však zcela uspokojující a přímo vyzývající k ochutnání čepované varianty.

Hodnocení

Kvalita:50 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

17.3.2017 3 5
Bernard kvasnicový ležák 11°
TESCO
Kvasnicový ležák jedenáctka od Bernarda je velmi slušné pivo. Vynikající říz, pro mě trošku horší pitelnosti.

Pěna: Jemně špinavě bílá, vysoká a stabilní.

Barva: Zlatá.

Vůně: kvasová ( to by měla být :-) ) ale cítím po nalití zkaženou vaječnou siřičitou vůni.. naštěstí vyprchala a mohl jsem se do něj pustit..

Chuť: Silně kvasová, hořkost silná a vyvážená, neulpívá, i když je cítit slušně dlouho. Sladovost mírná. Tváří se jako řízné, hořké, dobře pitelné pivo. Přesto ho ne a ne dopít.

Slušný nadprůměr.

Hodnocení

Kvalita:60 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

22.7.2014 3 5
Bernard kvasnicový ležák 11°
Na úvod - ty etikety Bernardů skutečně splývají, to je nerozlišitelná záležitost - takže při výběru piva musíte být skutečně pozorní, a dokonce musíte i umět číst.....chachacha, no dobrá, vtip na úvod, přejděme k věci.
Opět se jedná o typický výtvor z Humpolce, tudíž pivo prakticky bez sladové složky, vykoupené jen a jen hořkostí o jedné úrovni. Nic proti, pivo má být primárně hořké, takže neodsuzuju, jen tam nevidím nějaký potenciál k objevení čehosi zajímavého v chuti. Když k tomu připočtu dosti ambiciózní cenu, vychází mi, že na celovečerní konzumaci to nebude.
Sorry, pane Magor... :)))

Hodnocení

Kvalita:57 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast vlama

27.12.2014 3 5
Bernard kvasnicový ležák 11°
Kúpené v Tesco Tvrdošín
Pena pomerne hustá, len padá mierne rýchlejšie ako pri 12-tke tejto značky. Je to Bernard, takže ide o prvoplánovo horké pivo, horkosť ho charakterizuje od vône po otvorení a naliatí až po posledný hlt. Sladová zložka je potlačená, treba ju hľadať a možno aj trocha si domyslieť. Celkovo je charakter v podstate totožný s dvanástkou, je to v štýle "nájdi päť rozdielov". Je síce pravda, že toto pivo úplne vyhovuje môjmu vkusu - jednoducho mám veľmi rád horké pivá, ale tomu, kto hľadá nejakú vyváženosť sladovosti a horkosti, ho nemôžem doporučiť. Silná podobnosť s dvanástkou navyše nedáva dôvod, prečo si kúpiť práve tento produkt danej značky, takže ostávam pri tej dvanástke.
15 3 5

Názory na pivo „Bernard kvasnicový ležák 11°

Mezi lahváčema jednoznačnej favorit. To pivo je dokonce tak dobrý, že i když je v lahvi, tak je lepší než kdejaký točený. Cena sice vyšší ale mně to za to stojí. Tohle se pije na chuť a ne na žízeň. Ale na žízeň vlastně taky. Smrt krušovicím, staropramenům a gambáčům.
Napsal/a host lo***il.cz, 27.1.2018 19:57
Update: z bernardího portfolia jeden z nejlepších/nejpitelnějších kousků. Sladová chuť sice téměř neznatelná, hořkost je poměrně silná, ale příjemná a neulpívající. Při nákupu v Kauflandu určitě jeden z favoritů...
Napsal/a štamgast Kvicala, 29.1.2018 21:15
Začínám si ho kupovat celkem pravidelně, je to pro mě pivo typu jedno, dvě a stačí. Takže pro mě prostě hůře pitelné. Ale ty dvě jsou vždycky hodně vychutnám..
Napsal/a štamgast Pete69, 30.1.2018 21:55

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.