zavrit

Vimperský tmavý speciál 13°

tmavé speciální pivo


Pitná voda, ječný slad, upravený chmel
neznámo
5.60 %
13.00 °
Šumavský pivovar Vimperk, Steinbrenerova 48/1, Vimperk, 38501 vlajka cz
nezávislý pivovar


Trvale na čepu. Pivo českého typu, obsah alkoholu obvykle 5,9 % obj., výraznější hořkosti a chmelové vůně, tmavé barvy. Vařeno z ječných sladů a chmelu z žatecké oblasti, spodně kvašené. Pivo je nefiltrované, nepasterizované a nijak nekonzervované. Na Jarní ceně českých sládků 2011 a 2013 získalo 3.místo v kategorii tmavých piv speciálních.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 7 záznamů

13.7.2018 13:47

Základní suroviny > změněno z „voda, ječné slady, chmely” na „Pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Alkohol % > změněno z „5.90” na „5.60
Základní suroviny > změněno z „Pitná voda, ječný slad, upravený chmel” na „voda, ječné slady, chmely
Alkohol % > změněno z „5.60” na „5.90
Základní suroviny > změněno z „voda, ječné slady, chmely” na „Pitná voda, ječný slad, upravený chmel
Alkohol % > změněno z „5.90” na „5.60

13.7.2018 13:46

4.7.2014 17:34

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Vimperský tmavý speciál 13°

Hodnocení

Kvalita:87 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:53 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

29.6.2015 4 5
Vimperský tmavý speciál 13°
PET lahev zakoupená přímo v Šumavském pivovaru Vimperk
PET lahev tmavé třináctky jsem zakoupil přímo ve vimperském Šumavském pivovaru a již při přelévání z PETky do sklenice se rozvinula moc příjemná vůně kávy, sladké marmelády z lesního ovoce i chmelu, dávající tušit, že jsem nešlápl vedle.

A opravdu ne - nad černohnědou hlubinou hutného moku se nesl koberec béžové, velmi husté a stabilní pěny. Hned v úvodu chuti se rozvalilo mohutné karamelovo-čokoládové tělo, za nímž se objevilo mírné aroma chmelu a znatelná linka kvasnic.
V dalších doušcích se vynořila i káva, a plnost hořké čokolády se hezky zaoblila. Nenápadné zakončení chuti zajišťuje decentní drnknutí kávové praženosti. Jemnější chmelení dodává chuti další rozměr, ale nijak "neutíká".

Vimperská tmavá třináctka je pivo skvěle harmonické, nepřeslazené a výborné pitelnosti přispívá i jemný až střední, vytrvalý říz.
Přesně takové tmavé speciály mám rád - solidní, plné, hutné posazené hezky uprostřed mezi suchou pražeností a nasládlou plností. Třináctka z Vimperka byla nadána vším řečeným, navíc se pyšní jak charakterem, tak chuťovou vstřícností.

Hodnocení

Kvalita:78 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

13.7.2018 4 5
Vimperský tmavý speciál 13°
Šumavský pivovar Vimperk
Velmi dobrý suchý tmavý speciál.

Pěna: Barva světle hnědá. Vysoká, velmi hustá a trvanlivá, což potěší. Pivo krásně kroužkuje.

Barva: Hnědočerná, proti světlu prosvítá tmavěrubínově. Jinak je pivo téměř neprůhledné.

Vůně: Vůně je velmi silná. Převládá v ní káva a sušené ovoce, chmel hodně v pozadí.

Chuť: Plné kávovoovicité tělo, což já osobně nevyhledávám, protože taková piva bývají obvykle nasládlá až sladká. Jenže vimperkský tmavý speciál je krásně suchý s krásnou dlouhou hořkou linkou.

Výborné..
2 4 5

Názory na pivo „Vimperský tmavý speciál 13°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.