zavrit

Bernard Sváteční ležák černý 12°

tmavý ležák

Tmavý ležák s přísadou jemných kvasnic


pitná voda, ječný slad ze sladovny Bernard, speciální slady, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, kvasnice
neznámo
5.10 %
12.00 °
Rodinný pivovar v Humpolci (Bernard), 5. května 1, Humpolec, 39601 vlajka cz
Bernard




Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

11.12.2014 23:18

Základní suroviny > změněno z „ na „pitná voda, ječný slad ze sladovny Bernard, speciální slady, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, kvasnice

1.11.2013 22:56

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Bernard Sváteční ležák černý 12°

Hodnocení

Kvalita:80 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:79 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

28.12.2014 4 5
Bernard Sváteční ležák černý 12°
lahev (Kaufland)
Na lahvi černého ležáku Bernard jsem sice nikde nenašel slovo "sváteční", ale její krásné patentní provedení na svého světlého svátečního bráchu jednoznačně odkazuje, byť zůstává trochu v jeho stínu (nejen díky své barvě). Po vykloubení patentního uzávěru a přelití do sklenice se rozvine moc příjemná karamelová vůně s tóny kávy, přecházející až do sladké ovocitosti suchých švestek. Je cítit i chmel a ke slovu se dostanou také kvasnice.

Hustá, béžová, velmi trvanlivá pěna nezůstává dojmu z vůně nic dlužna a podobně je na tom barva připomínající černohnědý dehet s ruměnými odlesky proti světlu.

Dobrý, silnější říz je tím správným doprovodem chuti. V jejím úvodu se rozvalí tučné tělo a v něm krásná kombinace karamelu a sušených švestek (či dokonce rozinek) s obloukem sladovosti ohraničená jemně praženě karamelo-kávovo-chmelovým koncem.
Slad je plně kulatý, táhlý a ladně se napojuje též chmelová hořkost s pryskyřičnými tóny spolu s jemnými náznaky kávové praženosti.
Vše je tu osobité, přitom však harmonické a pitelné, a díky nepřetěžkanému tělu i vyladěnému chmelu téměř osvěžující. Chutě stále laškují s vaším jazykem a ústy, schovávají se a zase objevují a dodávají tak černému ležáku Bernard na tajuplnosti a zábavnosti. Jejich hra působí současně bezprostředně i ladně a jako pod vedením dobrého dirigenta si nikdy nepřekážejí, ale přitom je vždy nějaká v čele.
Moc se mi také líbí vyváženost - černý sváteční ležák Bernard rozhodně není suchý, ale ani přeslazeně lepkavý.
Tenhle zdařilý kousek z pivovaru v Humpolci si opravdu zaslouží přídomek "sváteční", neboť jeho chuť (alespoň ve mně) probouzí dojem noblesnosnosti a pocitu, že pivo se má pít spíš pro chuť, než na žízeň.

Jako důkaz, nakolik si černého svátečního Bernarda cením snad postačí, že v mém soukromém pivním žebříčku je nejlepším masově dostupným černým pivem.
4 3 5

Názory na pivo „Bernard Sváteční ležák černý 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.