zavrit

Bernard Sváteční ležák světlý 12°

světlý ležák

Světlý ležák s přísadou jemných kvasnic


pitná voda, ječný slad ze sladovny Bernard, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, kvasnice
neznámo
5.00 %
12.00 °
Rodinný pivovar v Humpolci (Bernard), 5. května 1, Humpolec, 39601 vlajka cz
Bernard


Pro pivo je charakteristický zákal a sedlina.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

1.11.2013 22:56

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 6 (oblíbené pivo 6 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Bernard Sváteční ležák světlý 12°

Hodnocení

Kvalita:68 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:71 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

11.12.2014 3 5
Bernard Sváteční ležák světlý 12°
lahev
Sváteční ležák Bernard svou vzhlednou lahví s patentním uzávěrem vždy upoutá mé oko a po mnoha vypitých kusech jsem si uvědomil, že jsem k němu dosud nenapsal recenzi - nyní to tedy napravím.
Jeho vůně je po přelití do sklenice kvasnicová (až do drožďových tónů) a též chmelová, barva zlatá a pěna hustá, bohatá, špinavě bílá, postupně opadávající.

Sváteční ležák už jsem pil mnohokrát a vždy měl silný říz - že by díky dokvašování v lahvi?
V chuti je od počátku cítit velmi silná, aromatická, až štiplavá chmelová hořkost, která "chytne a nepustí" až do konce průběhu chuti.
Pod hořkostí se snaží uplatnit slad, ale hořkost a říz ho trochu utlačují, což je možná škoda, protože dostane-li se slad ke slovu, je pěkně svěží a bohatý.
Závěr chuti je opět jednoznačně výrazně chmelově hořký. Celkově je pivo dosti plné, harmonické a  slušně pitelné (pitelnosti z mého pohledu škodí jen vysoký říz), zejména po vpití se.
Díky rozprostraněnosti chmele jsem žádnou zvlášť kvasnicovou chuť nedokázal vnímat. Většinu mých chuťových pohárků zalila hořkost, kam se nedostala hořkost, tam proklouzl slad, a na kvasnice už se jaksi nedostalo.

Celkově je sváteční ležák Bernard určitě dobrý světlý ležák; když občas vidím tu pivní nouzi v českých sámoškách a supermarketech, říkám si "zaplať Bůh za Bernard". Nicméně u Svátečního ležáku mám dlouhodobě pocit, že krásná lahev a dřevěná přepravka vzbudují trochu vyšší očekávání, než co pivař nakonec dostane.

Hodnocení

Kvalita:91 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:94 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

22.3.2017 5 5
Bernard Sváteční ležák světlý 12°
TESCO
Tento kousek bych zařadil mezi poctivá kvasnicová piva, i když se tím, že je kvasnicový na etiketě nechlubí ( vzadu se to malým písmem, jakoby mimochodem dočtete ). Velmi osobité pivo, žážitek si ho vychutnat.

Pěna: Vysoká, hustá. Po chvíli opadne na trvanlivou souvislou vrstvu.

Barva: Medově zlatá.

Vůně: Kváááásek. luxusní, neobvyklá..

Chuť: Skvělá. Kvasová, velmi příjemně hořká. Plné tělo, kde je vše, doslova vše. Chvíli se můžete soustředit na poctivou hořkost, chvíli na plný slad, který si hraje s vašimi chuťovými buňkami.

Ještě chvíli si tento kousek budu vychutnávat a příště okamžitě zapadne do nákupního košíku.

Zatím to nej, co jsem od Bernarda ochutnal.

Vařte prosím v Humpolci nadále takováto piva.

Děkuji.

Hodnocení

Kvalita:85 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast hrada

13.6.2016 4 5
Bernard Sváteční ležák světlý 12°
pro mě asi nejlepší lahváček u nás, kterým si vždy z Makra udělám radost :-)))
23 4 5

Názory na pivo „Bernard Sváteční ležák světlý 12°

Už se nedivím Hliníkovi :D
Napsal/a štamgast Pete69, 22.3.2017 21:33

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.