zavrit

Staropramen Jedenáctka

světlý ležák


Voda, český, bavorský, a karamelový slad, upravený chmelový výtažek, chmelové výrobky
neznámo
4.70 %
11.00 °
Pivovar Staropramen, Nádražní 84, Praha 5 - Smíchov, 15000 vlajka cz
Pivovary Staropramen (Molson Coors)




Historie záznamu o pivu: rozbalit 7 záznamů

31.5.2017 20:00

Základní suroviny > změněno z „český, bavorský, a karamelový slad, voda, chmelové produkty, isometrizovaný chmelový extrakt” na „Voda, český, bavorský, a karamelový slad, upravený chmelový výtažek, chmelové výrobky
Další suroviny > změněno z „maltózový sirup” na
Základní suroviny > změněno z „Voda, český, bavorský, a karamelový slad, upravený chmelový výtažek, chmelové výrobky” na „český, bavorský, a karamelový slad, voda, chmelové produkty, isometrizovaný chmelový extrakt
Další suroviny > změněno z „ na „maltózový sirup
Základní suroviny > změněno z „český, bavorský, a karamelový slad, voda, chmelové produkty, isometrizovaný chmelový extrakt” na „Voda, český, bavorský, a karamelový slad, upravený chmelový výtažek, chmelové výrobky
Další suroviny > změněno z „maltózový sirup” na

31.5.2017 19:57

11.1.2014 19:38

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Staropramen Jedenáctka

Hodnocení

Kvalita:30 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:46 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

11.8.2018 2 5
Staropramen Jedenáctka
restaurace Národ, Soběslav
Jedna restaurace v Soběslavi, z dřívějších dob nesoucí v názvu dnes už téměř zakázané slovo "národ", čepuje sortiment Staropramenu (naštěstí doplněný o "Plzeň").
Já jsem přechutnal Staropramen jedenáctku, požívající pověsti "toho lepšího" z produkce pivovaru na Smíchově.
No nevím, moje poznámky obsahují toto:
Vůně - pasterační a "plechovkově sladová".
Chuť - jalové a prázdně nasládlé tělo, které od naprosté ostudy zachraňuje jen ždibec karamelového sladu. Divná "přičmoudlost" a neurčitě nepříjemná, až pichlavá hořkost (chmelový extrakt řádil).

Co dodat - Staropramen 11 je přeborníkem v pivovarské kategorii "jak z mizerných surovin naprosto ošizeným procesem výroby vyprodukovat pivo, které se stále ještě dá vypít".

Zde, na jihu Čech, jímž se nese umíněné budvarovské "ne z nás dělá to, čím jsme", nedostatek kvality ještě více vystupuje.
"Starouš" či "Staráč" jedenácka se vypít pouze - pitelnost je totiž slabá a vážně jsem měl co dělat, abych půllitr tohoto smíchovského výtvoru dopil. Plzeň v soběslavské restauraci Národ působí jako záchranný kruh hozený trosečníkovi, tonoucímu v pivních sračkách.

Hodnocení

Kvalita:62 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:47 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

13.1.2014 3 5
Staropramen Jedenáctka
točené, restaurace Potrefená husa Pankrác, Na Pankráci 129, Praha 4
Měl jsem cosi do činění s restaurací Potrefená husa v Praze na Pankráci v Praze. Byť mě tento typ předražených "trendy" podniků neláká, využil jsem jeho návštěvy k ochutnávce Staropramenu Jedenáctky.

To je docela zajímavé pivo. Už název "Jedenáctka" je trochu matoucí, neb vzbuzuje dojem, že jde o něco "mezi desítkou a dvanáctkou", což jednoduše není pravda. Staropramen Jedenáctka je vlastně úplně jiné pivo, které má složením a chutí se Staropramenem SvětlýmLežákem jen málo společného.

Jedenáctku jsem dostal načepovanou do sklenice tvarem silně připomínající sklenice od pšeničného piva - to je další úhybný manévr, protože "Starouš" Jedenáctka sice obsahuje 3 druhy sladů, ale žádný z nich není pšeničný.

Jeho barva je (patrně i díky karamelovému sladu) tmavší, téměř medová. Pěna pak řidší, bílá.
čerstvá kvasovo-pivní vůně uvádí plnou chuť se silnější hořkostí a sladovo - hořkým zakončením.
Po dalších doušcích se tělo trochu "okouká", ale hořkost je v konci výraznější a  na rozdíl od desítky "neodejde" po pár locích. I přes toto částečné "okoukání" dokáže jedenáctka svou chutí udržet pivařovu pozornost po celý večer.
Čepovaná podoba svědčí Staropramenu jedenáctce podstatně více než lahvová, která bez řízu rychle ztrácí kouzlo a zteplá-li, lepí. Velmi tedy záleží, v jaké podobě toto pivo pijete.

Jedenáctka v Potrefené huse na Pražského Povstání byla dobrá, nicméně pokud bych si jí měl ještě někde dát, určitě to nebude v "Huse", na kterou se střílí zlatými broky a kde stojí jedenáctistupňový ležák ze Smíchova 39 korun českých.

Hodnocení

Kvalita:47 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:51 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

14.4.2014 2 5
Staropramen Jedenáctka
Bowling LUXOR, Kyjov
Asi nejvíc pitelná položka Staropramen - sice je to trochu úlet, že do českého světlého ležáku přidali karamelový slad, ale budiž. Poměrně pitelné pivo, které se dá v případě nouze i pít.

Hodnocení

Kvalita:62 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:62 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

31.5.2017 3 5
Staropramen Jedenáctka
TESCO
Ve složení už není napsaný maltózový sirup. Rozhodl jsem se přechutnat v plechu a příjemně mě jedenáctka překvapila. Rozhodně se nejedná a žádnou bombu, ale je spolu s granátem na Staropramen celkem slušné pivo.

Pěna: Vysoká, řidší, bílá. Utvořila až Svijanské chuchvalce.

Barva: Medová, trošku zakalená.

Vůně: Kvasová, a dokonce chmelem vonící!! :)

Chuť: Slušně plné sladové tělo, Karamelový, nebo bavorsky slad ( nerozpoznám, který více ) je umírněně cítit a pivo je vlastně slušně vyvážená. Hořkost slušná. Po chvíli chuť zchlebovatí, ale to mi tolik nevadí.

Dobré. Překvapení.

Hodnocení

Kvalita:47 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

5.3.2017 2 5
Staropramen Jedenáctka
Lepší než dvanáctka. Staropramen se zbavil kyseosti už dávno a udělal krok kupředu. Pivo je pitelné, ale není ničím extra zajímavé slušný průměr.

Hodnocení

Kvalita:71 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:56 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

13.4.2014 3 5
Staropramen Jedenáctka
Stejně jako Pan Vrchní jsem tohle pivo ochutnal naposledy v Potrefené Huse (v Pardubicích). A musím říct, že na rozdíl od desítky, jsem tedy byl dost mile překvapen. A to zejména zcela evidentní změnou chuti - dříve v tom byl cítit ten jejich karamelový slad - nyní (cca 02/2014) ani památky. Pivo dosti povedené, slušná hořkost, a pilo se nad očekává dobře.
Skutečně nemá nic společného s desítkou a dvanáctkou, což je o to zajímavější.
Takže nezbývá než si přát, aby zase pan sládek (nebo management) nezměnil složení resp. chuť tohoto piva. Takto je zcela vyhovující a pitelné!

Hodnocení

Kvalita:53 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:56 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast fotr

8.8.2017 3 5
Staropramen Jedenáctka
Od Staropramenu ta lepší část z výroby. Vadila mi nasycenost kysličníkem. Možná někdy ještě zakoupím.

Hodnocení

Kvalita:68 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Maikel

9.2.2018 3 5
Staropramen Jedenáctka
Nejlepší ze Staropramenů!!

Hodnocení

Kvalita:26 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:32 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

20.12.2018 1 5
Staropramen Jedenáctka
Potrefená husa na pražském hlavním nádraží
Když občas v hospodě přijde na přetřes otázka "jaké je nejhorší pivo", většinou zaznívá Staropramen. Jeho piva mám zafixovaná jako tzv. europiva, tedy bez vůně a se sterilní chutí, jež vyhovuje těm, kteří jsou na tohle zvyklí, často cizincům, anebo oněm, kterým je zcela jedno, co za pivo před ním číšník postaví na stůl. Kdysi jsem se zařekl, že produkty této ostudy českého pivovarnictví již nebudu nikdy požívat a hle - čistě jen kvůli recenzi jsem si dal dvě jedenáctky ve dvou různých hospodách, ať nehodnotím jen dle jedné zkoušky.
Co uhodí do tváře nejdříve, je odpudivý zápach zvětralého piva, a to jak v první, tak ve druhé hospodě (a to můj nos už toho příliš necítí). Pěna spíše řidší, rychle se smrskne na tenkou vrstvu, která pak drží. Barva čirá, podobná klasické plzni. Chuť, nutno přiznat, není zcela sterilní - je mírně hořká, na pozadí drobet sladká, na konci doušku však chuť nedoznívá, prostě chybí. Po vícero napití zůstává na patře slabá nepříjemná kyselost.
Za mě spíše podprůměrné pivo, ke kterému se dobrovolně nevrátím, přesto - pít se jakž takž dá, což mě příjemně překvapilo. Ale kdo by v dnešní době, kdy nám roste mnoho malých kvalitních pivovarů jak houby po dešti, preferoval velkopivovary, a když už, tak právě Staropramen?

Hodnocení

Kvalita:19 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Danh

8.3.2017 1 5
Staropramen Jedenáctka
Mě to připadá kyselé. Dát mi to pod jinou značkou, řeknu že je zkažená bečka...
25 2 5

Názory na pivo „Staropramen Jedenáctka

Podle mého názoru nejlepší z nabídky Staropramenu,pivo mi chutná,trošku se odlišuje od standartních ležáckých piv.Možná je to tím bavorským sladem?Točené mají hned naproti,společně se Staropramen 10 a 12, ale pro mě je jedenáctka jasná volba a nejenom tam
Napsal/a host st***am.cz, 10.9.2018 19:08
V lahvi strašné...barevné slady způsobující karamelovou pachuť, to je opravdu noční můra všech piv. A zde je to zastoupeno v míře větší než malé. Nakyslé, nedobré pivo, s dalekosáhlými následky po požití větším než 500 ml. Určitě nedoporučuji, na rozdíl od ležáku 12, který prošel jakousi reinkarnací, a je možné ho pít bez ošklíbání.
Napsal/a štamgast Kvicala, 5.12.2018 19:06
@ Yarwen: "Když občas v hospodě přijde na přetřes otázka "jaké je nejhorší pivo", většinou zaznívá Staropramen. Jeho piva mám zafixovaná jako tzv. europiva..."
A tohle si právě myslím, že není pravda. Protože symbolem europiva je třeba Heineken - tudíž ležák zcela, ale brutálně sterilní, nudný, ale přes to všechno (v případě krajní nouze) pitelný. Sice bez pochutnání, ale zároveň bez ošklíbání. A přesně toto Staropramen - resp. koncern Molson Coors - moc nesplňuje. Mohou si za to pochopitelně sami, díky přídavkům chemie a přísad, která v "poctivém" pivu nemají co dělat.
Možná mi to odborníci vyvrátí, ale pod pojmem "europivo" si představuji něco jiného - a paradoxně pitelnějšího :)
Napsal/a štamgast Kvicala, 21.12.2018 18:53

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.