zavrit

Pernštejn - Hořká 12 ze sklepa

světlý ležák


Voda, ječný slad, upravený chmel, oxid uhličitý
neznámo
5.00 %
12.00 °
Pivovar Pardubice, a.s., Palackého třída 250, Pardubice, 53033 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

6.2.2021 17:04

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
logo znacky piva Pernstejn Pivo Pernstejn

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Pernštejn - Hořká 12 ze sklepa

Hodnocení

Kvalita:33 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:34 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

13.2.2021 2 5
Pernštejn - Hořká 12 ze sklepa
Tesco
Trošku mi to připomíná snahu Kozla o výjimečný ležák ( Mistrův ležák ). Toto pivo se také honosí tím, že je uvařen s nejlepší péčí sládka. Ale ležák to rozhodně není zdaleka ani průměrný.

Pěna: Téměř čistě bílá vysoká, středně hustá a drží ve formě načechraných obláčků přeci jen na hladině potrhaných.

Barva: Zlatá.

Vůně: Lehce nakyslá prázdná vůně, chmel aby člověk pohledal, vůně je silně pasterační.

Chuť: Nakyslý projev, slabší pasterizací velmi poznamenaná chuť sladu a chmel.. opravdu špetka. Říz slabší, pitelnost mizerná. Tohle se nepovedlo. Raději klasický Pernštejn. Tohle pivo prezentováno jako pardubický s láskou vařený ležák je u mě totální propadák.

Hodnocení

Kvalita:36 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host mi***ny.cz

29.10.2021 2 5
Pernštejn - Hořká 12 ze sklepa
Pěknou pěnu a vzhled zřejmě pivo dostalo do vínku od Staropramenu. S chutí to tak slavné není, čpavá lihovatost těla evokuje polská marketová piva, a ani důrazně nastupující hořkost nedokáže zakrýt zvláštní chuť sladu. Pivo na mne svým názvem působilo dojmem, že by mělo být něco víc, než běžná dvanáctka. Ovšem ani s designem obalu se nějak moc nevyhráli, takže celkový dojem z piva je spíše špatný. A protože pardubický Vilém též nebývá nic moc, asi v Pardubicích ráj pro pivaře nebude.

Hodnocení

Kvalita:43 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host mi***um.cz

18.7.2021 2 5
Pernštejn - Hořká 12 ze sklepa
Štěstí že nejedou do plastu a Porter 19 to klasika,něco dělají už do žádaného plechu

Hodnocení

Kvalita:44 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:57 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host mi***um.cz

18.7.2021 2 5
Pernštejn - Hořká 12 ze sklepa
To co Pardubický pivovar patří pod Staropramen,tak kvalita šla dolů a ty etikety retro NE a nedělají pito... a limonády??

Hodnocení

Kvalita:72 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:73 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ka***am.cz

15.6.2021 4 5
Pernštejn - Hořká 12 ze sklepa
Dejte ho znovu za 9.90 do Kaufu a zapráší se za ním!! Výborné pitíčko!!
8 2 5

Názory na pivo „Pernštejn - Hořká 12 ze sklepa

@Pete69: Jestli to nesouvisí s tím, že Pernštejn byl dle všech indicií koupen Staropramenem a tím jeho piva začala jít tam, kam slunce nesvítí. Hořká 12 ze sklepa má být asi pokusem o nějaký craft beer, ale jak se říká: "mysleli jsme to dobře a dopadlo to tak, jak obvykle".
Napsal/a redaktor PanVrchni, 14.2.2021 3:21
@PanVrchni: To by celkem sedělo s tím Staropramenem. Asi jejich skvostné postupy aplikovali do Pardubic. Dlouho jsem nepil takto plochý a tupý ležák. Naprostá zbytečnost s krásným řemeslným lookem.
Napsal/a štamgast Pete69, 14.2.2021 9:46
@ Pete, PanVrchni: Tady se musím přidat. Pernštejn byl skutečně relativně nedávno zakoupen koncernem Staropramen, takže spousta Vašich dedukcí bude pravdivá.
Jen chci pro úplnost uvést, že po většinu doby, co já osobně pamatuji (konec 90. let - cca 2015), nestála i tak (tj. i za dob samostatného pivovaru Pernštejn) za nic. Potom - v letech 2016-2018, nastalo jakési vzepětí, kdy jsem nakonec po jistých pozitivních zkušenostech osobně několikrát navštívil přímo pivovarskou hospodu (Pivovarka), a opravdu, v tomto období se jednalo o velice slušnou velkoprodukci za směšné ceny.
Nicméně po koupi "smíchovským gigantem" se vše vrátilo do tzv. starých (a ne-li horších) kolejí. Současná piva jsou vodová, nakyslá, sice pořád levná, ale každopádně nedobrá, a možná horší, než "kdysi". Nedoporučuji, snad s výjimkou ultrasladkého siláka Portera, kde je potřeba být velice na pozoru...
Napsal/a štamgast Kvicala, 14.2.2021 14:44
Když se dívám do svých poznámek. tak jsem tuto položku pil prvně na počátku listopadu loňského roku. Poznamenal jsem si jen - čisté, slušně vyvážení, pasterační pachuť minimální. Příjemné překvapení. Další záznamy jsou z prosince - drží nasazenou laťku.
Nějak se mi nepozdává, že by to tak rychle degradovali. Ta nakyslost by spíše ukazovala na havarovanou várku - nebo jak píše pan Kvicala, je to všeobecný znak piv z Pardubic?
Napsal/a znalec Moro, 14.2.2021 14:51
Moje zkušenosti z poslední doby jsou všechny ve znamení vodovosti, mírné nakyslosti, nízké pitelnosti. Čepované o fous lepší, ale i tak žádná sláva. Znaky příslušnosti ke Staropramenu jsou jasně patrné.
Takže bych to spíš u p.Moro viděl naopak na vyjimecne podařené várky:)
Napsal/a štamgast Kvicala, 15.2.2021 11:33
Zdar všem, znalcum zvláště. Lahváče jsem pořídili 5.6.2021 v Kaufu a už dlouho jsem nepil lepši pivo za 9.90! Pitelnost hodně doobra kyselos minimální. dávám 8 z deseti.
Napsal/a host Is***am.cz, 12.6.2021 23:52
Dejte ho znovu za 9.90 do Kaufu a zapráší se za ním!! Výborné pitíčko!!
Napsal/a host ka***am.cz, 15.6.2021 8:13
Průměr, zachraňuje nízká cena. Dnes jsem četl rozhovor s pardubickým sladkem. Nic nového nechystá, bude používat jen český chmel, český slad, žádné svrchně kvašené nebo nové speciály či ovocné nechystá. Takže od 10 k 5.
Napsal/a host df***il.cz, 5.12.2021 10:43
@host: taky jsem to četl, klasika bez nápadu. Ale co se taky divit u pivovaru, patřícího pod Staropramen...
Napsal/a štamgast Kvicala, 5.12.2021 12:45
Hořkost dobrá, ale je opravdu znát, že pivovar Pernštejn byl koupen Staropramenem, protože ta hnusná chuť Staráče je v tom opravdu hodně výrazná...
Napsal/a host on***am.cz, 20.1.2022 17:15

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

47 %
Kvalita: 45 % Pivo hodnotili:
0 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
1 štamgast(ů)
7 host(ů)
Dojem: 51 %

© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.