zavrit

Ogar Raspberry

ale

Raspberry Wild Ale, malinový kyseláč


voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, jednodruhový malinový koncentrát
malinové pyré
4.00 %
11.00 °
Pivovar Ogar, Kunčice pod Ondřejníkem 315, Kunčice pod Ondřejníkem, 73913 vlajka cz
nezávislý pivovar


Raspberry Wild Ale - svrchně kvašené pivo typu Ale s použitím nových speciálně vyvinutých divokých kvasnic Lachancea spp., které v pivu při primárním kvašení produkují kyselinu mléčnou a pivo tak řízeně kysne až na pH 3,5.
Přídavek malin dává pivu nejen jejich chuť, ale taky červenou barvu a trochu další kyselosti.
Název: Raspberry
Kategorie: Wild Ale
Slady: Plzeňský, Pšeničný
Chmely: Cascade, Citra
Ostatní: Malinové pyré
EPM: 11%hm.
Alk: 4,5%obj.
IBU: 4,7
Barva: Červená


Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

21.9.2020 22:07

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
logo znacky piva Ogar logo piva Ogar

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Ogar Raspberry

Hodnocení

Kvalita:38 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:35 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Thymallus

22.9.2020 2 5
Ogar Raspberry
pivovar Ogar, Kunčice pod Ondřejníkem, 0.7l sklo
Postupně zkouším všechny novinky z pivovárku Ogar, takže i tohleto pivo přišlo na řadu. Nedokážu objektivně posoudit a porovnat tento druh piv, protože toto pivo je vlastně můj první kyseláč. Troufám si tvrdit, že na dlouho asi i poslední. Chuť je určitě zajímavá, nicméně docela kyselá postupně se měnící v malinovou s chmelovým dozvukem následovaná další kyselostí. Vůně je po malinách docela výrazná a barva krásně načervenalá. Žena to přirovnala kyselému nedozrálému vínu. Rád jsem zkusil, ale jednou stačí :-)
1 2 5

Názory na pivo „Ogar Raspberry

@Thymallus: Je pravda, že spousta lidí ke "kyseláčům" nikdy nenajde cestu, ale dá se k nim propít, stejně jako třeba projíst k olivám :)

Navíc nás sortiment kyseláčů je velmi rozmanitý, každý používá jinou technologii.

Některý pivovar si napíše na etiketu Sour Ale, některý Sour IPA, některý Berliner Weisse, ale myslím si, že spíš tápou.. použití laktobacilů také není u našich pivovarů vždy standardem.. Více by ti asi napsal Moro.

Já už jsem pár desítek kyseláčů ochutnal a mezi nimi byly i kousky, ke kterým bych se rád vracel.

Tak zkus třeba ještě jednou a jiný ?? :)
Napsal/a štamgast Pete69, 22.9.2020 16:13
@Pete69 Jako nezavrhuji je, určitě někdy (až zase na nějaký narazím) tak ochutnám. Rád ochutnávám nová piva. Každopádně nebudu opakovat ta samá, když mi nebudou chutnat. Proto se i tento kyseláč špatně hodnotí. Třeba byl mezi kyseláči super, ale já neměl s čím porovnat...
Jinak olivy teda nemusím ;-)
Napsal/a štamgast Thymallus, 22.9.2020 20:13

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

37 %
Kvalita: 38 % Pivo hodnotili:
0 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
1 štamgast(ů)
0 host(ů)
Dojem: 35 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.