zavrit

Ferdinand d´Este 15°

světlé speciální pivo

Světlé speciální pivo d´Este 15°


základní suroviny se nepodařilo zjistit
neznámo
nezjišteno %
15.00 °
Pivovar Ferdinand a.s., Táborská 306, Benešov, 25601 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 4 záznamů

16.1.2018 14:59

25.12.2013 00:46

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 3 (oblíbené pivo 3 štamgastů).
logo znacky piva Ferdinand logo pivovaru Ferdinand

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Ferdinand d´Este 15°

Hodnocení

Kvalita:79 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:84 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

15.1.2015 4 5
Ferdinand d´Este 15°
lahev (Tesco)
Šlechtickou rodinu z Konopiště doplňuje podařený světlý speciál "patnáctka" Ferdinand d'Este.
Vůně tohoto piva je po přelití z lahve dominantně sladová, hutná až "přičmoudlá", avšak pro mě spíše méně lákavá; lepší dojem vzbuduje čirá zlatá barva s narudlými odlesky, a velmi hustá, stabilní, bílá pěna.

A ve vylepšování dojmu úspěšně pokračuje chuť: hned od první vteřiny se vám v ústech jak na zámecké pohovce sebevědomě rozvalí velmi plné kulaté sladové tělo, rozšafně medově plné (doporučuji vám se na něj soustředit, stojí za pozornost). Následuje moc hezky, téměř nenápadně napojená harmonická hořkost, která se posléze příjemně rozezní ve do několikavteřinového důrazně hořkého protažení.
Sladová složka chuti baví a neomrzí, hořkost však má vždycky poslední slovo. Vše (tedy slad i hořkost) je hutné, pořádně "vytuněné", ale stále výborně pitelné. Taktéž říz piva vydržel po celou dobu na výši.

Ferdinand d'Este je tedy báječně provedený český světlý speciál, plnost sladu i hořkosti se tu snoubí s pitelností v nebezpečně harmonické kombinaci.
Chtete-li jít po spodně kvašené větvi českého stromu pivních "odrůd", tohoto Ferdinanda nemůžete vynechat.

V Benešově zkrátka pivo umějí a speciály zvlášť - troufám si říct, že jak Ferdinand d'Este, tak polotmavá třináctka Sedm kulí patří ve svém oboru k české špičce.

Hodnocení

Kvalita:78 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

17.2.2014 4 5
Ferdinand d´Este 15°
Světlý speciál s hezkým tělem a výborně zvolenou (vyšší) hořkostí. Dobře pitelný, tělnatý až hutný. Dojezd dlouhý a velmi příjemný.

Hodnocení

Kvalita:79 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

26.1.2015 4 5
Ferdinand d´Este 15°
Beer Bar Pardubice
To tělíčko je fakt pěkně kulaté, sladové, jen co je pravda! Hořkost hraje sice až druhé housle, nicméně velice příjemné.
Lihovost v tomto pivu absolutně necítím, což znamená, že sládek v Benešově odvedl vskutku dobrou práci. Jedná se o velmi pitelný speciál, ať už v lahvové či točené verzi.

Hodnocení

Kvalita:87 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:94 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Vulci

9.12.2015 4 5
Ferdinand d´Este 15°
Ferninanda Novoměstská, Opletalova 1597/24, Praha 1
Dokonalý speciál z Benešova - podle mého názoru už několik let patří k republikové špičce ve své kategorii.

Hodnocení

Kvalita:85 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ka***x.com

24.6.2018 4 5
Ferdinand d´Este 15°
K podarenej recenzii p. Vrchneho z roku 2015 nie je co dodat. Vsetko plati aj dnes. Sudruh dEste je extratrieda.
8 4 5

Názory na pivo „Ferdinand d´Este 15°

Pivo je opravdu hutné, a velice podobné "Prácheňské Perle" z Protivína. To není žádná laciná sladkost, ale pořádná sladovost přecházející do příjemné hořkosti. Klobouk dolů!
Napsal/a štamgast Kvicala, 26.5.2015 19:36
V poslední době se na čepovaný d´Este pravidelně stavuji ve Ferdinandě v Praze, a je to skutečná delikatesa...hutné sladové tělíčko doplněné výraznoz hořkostí a snad až bylinností, za použití nižšího řízu = skvěle vyvedená a pitelná kombinace i přes tu voltáž. Samozřejmě leze rychle do hlavy, takže je na to potřeba pamatovat :) Moc dobré!
Napsal/a štamgast Kvicala, 12.4.2016 20:43
Pro zájemce o ochutnávku tohoto piva zde nemůžu nenapsat svůj soukromý poznatek, a to jakýsi paradox - lahvová verze je podle mého LEPŠÍ než čepovaná, která vykazuje podivný dozvuk, pro mě docela rušivý. V případě d´Este prostě preferuji láhev, která nemá chybu.
Napsal/a štamgast Kvicala, 3.9.2016 22:13

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.