zavrit

Ferdinand - vídeňský ležák „120“

ležák vídeňského typu


Voda, chmel, tři druhy sladů - vídeňský, mnichovský a Ferdinandův humnový
neznámo
5.40 %
12.80 °
Pivovar Ferdinand a.s., Táborská 306, Benešov, 25601 vlajka cz
nezávislý pivovar


Ke 120. výročí založení pivovaru

Historie záznamu o pivu: rozbalit 15 záznamů

30.12.2017 09:33

21.10.2017 08:41

Název piva > změněno z „Ferdinand - vídeňský ležák "120 "” na „Ferdinand - vídeňský ležák „120“

18.10.2017 09:44

18.10.2017 09:43

27.9.2017 17:17

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Ferdinand logo pivovaru Ferdinand

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Ferdinand - vídeňský ležák „120“

Hodnocení

Kvalita:55 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

11.5.2019 3 5
Ferdinand - vídeňský ležák „120“
lahev (zakoupena v Pivotéce Pod Sedlem, Úštěk)
Konečně jsem ochutnal slavnostní Vídeňský ležák Ferdinand, uvařený ke 120. výročí založení pivovaru v Benešově.
Jeho vůně byla po přelití do půllitru pasterační a naovocnatělá, po opadnutí pěny drobátko "přičmoudlá" - nic moc, naštěstí obecně vůně nebývá důvodem, proč si vybereme styl vídeňský ležák.
Pěna světle okrové barvy postupně klesala na slabou vrstvu.
Barva čirého piva byla zhruba měděná.

Chuť zahajuje nasládlý a jemně ovocný nájezd s typickým ferdinandovským bylinným nádechem. Velmi příjemná decentně štiplavá (až kořenitá) chmelová hořkost se po pár vteřinách sevře z aromatického do hořkého projevu, který se s dalšími doušky prohlubuje. Práce s chmelem se mi zde jeví jako příkladná.
U vídeňáků časté tóny opečeného chleba (topinek) apod. jsem nezaznamenal, jsou spíš tušené až vsugerovávané, než skutečné.
Pivo s dalšími doušky rozvíjí svůj charakter (což mám na Ferdinandech obecně rád), sladový vjem se prohlubuje a hořkost přitom pěkně "táhne". Nelze si nevzpomenout na chuťově příbuzného Ferdinanda Sedm kulí.
Co se týká stylové čistoty, asi to není nejčistší vídeňák, který jsem kdy pil, ale piju-li jej spíš jako "čtvrttmavé pivo", jsem spokojen.

Takže - ač to počet hvězdiček zdánlivě nevyjadřuje - za mě spokojenost - drobné výhrady mám jen ke stylové čistotě, vůni a také k poněkud nenápadité etiketě - slavnostní ležák by si dle mého soudu zasloužil víc (žluto-černé rakousko-uherské ladění jsem zaznamenal, ale i tak mi to připadá jaksi chudé).

Hodnocení

Kvalita:77 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast fotr

30.12.2017 4 5
Ferdinand - vídeňský ležák „120“
Výborné pivo. Krásná, vysoká, pěna, pivo jen mírně sycené, takže neobtěžovali "bublinky" při pití, chuť spíše sladová. Já jsem byl velmi mile překvapen a rády bych ochutnal znovu.
3 4 5

Názory na pivo „Ferdinand - vídeňský ležák „120“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.