Hustá hnědá pěna a barva piva. Silné povo. První co jsem cítil je fermež nebo kadidlo. Tak to pivo taky chutná. Nachápu z čeho se tak odporná chuť bere. Rudolf

Pardubický Porter je výborné silné speciální pivo s tradicí 125 let, která byla přerušena jen válečnými událostmi. Těžko se shání. Nedá se vypít velké množství, spíše k dobrému jídlu.

Zaujal mě zdejší názor přispěvatele Rudolfa (ma***am.cz), a musím se s ním retrospektivně ztotožnit - taky jsem při pití Porteru cítil cosi jako fermež...aby to následně druhý den vygradovalo do podoby kadidla ve všech myslitelných formách :)))

Tohle pivo je opravdu hodně silné, alkohol z něj cítit určitě je a to dost (ve složení je uveden cukr). Za mě je to spíše sváteční pití, v optimálním balení třetince, i 0,5l láhev je na mě docela dost, nicméně dopil jsem. V chuti je znát opravdu něco i pro mě zajímavého, jak už je zde uvedeno, ale není to vysloveně na závadu.Složení asi taky úplně původní nebude, jak píší na etiketě - opravdu se před více než sto lety používaly při výrobě piva chmelové extrakty, který je na etiketě také uveden.

opravdu se před více než sto lety používaly při výrobě piva chmelové extrakty, který je na etiketě také uveden?

@host:

ad chmelový extrakt - samozřejmě že nebyl před 100 lety používán. O co vlastně jde - hořké látky nejsou z chmele extrahovány varem (při chmelovaru), anóbrž buď pomocí etylalkoholu nebo CO2. jedná se o výdobytek moderních technologií a je-li používán v rozumné míře, pak proto němu ničehož nemám (což automaticky neznamená, že jeho používání schvaluji).
K oněm zvláštním chutím - mohou to být tóny rozinek či ořechů, které v tomto pivu jsou přítomny. Cukr není na závadu a jeho použití je běžné u piv o vyšším obsahu alkoholu.

PS: měl jsem tu čest ochutnat tento Porter po zrání v dřevěném sudu - to bylo něco.

Stupňovitost 19% původní mladiny. Prosím pana vrchního o doplnění. Toto pivo si to zaslouží. :-)

@Pete69 - doplněno, díky :-)

@PanVrchní - Taky díky. Vidím, že jsi ještě neochutnal. Doporučuji jeden kousek pořídit. :)

Zajímá mě tvůj názor na tento poklad mezi tmavými pivy.

@Pete69 - já jsem ho už pil vícekrát jen jsem ještě nesepsal recenzi. Chystám se na to už asi rok :-)

@PanVrchni - Nestíháš :-) Piv hodně, času málo. . Škoda, že tu není více aktivních lidí. Docela lidsky vytvořená stránka bez reklam a zbytečných pozlátek. Zkusím sem pár lidí nalákat. Pivo je rozmanité a proč se nepodělit o názor, když si člověk koupí pivní balíček, nebo někde ochutná regionální pivo... Dobrá práce.

Po určitých letech odstupu musím konstatovat, že jde o velmi chutný porter. Jen je třeba zacházet s ním opravdu opatrně, a nedejbože nemíchat např. s Becherem, pak hrozí fatální následky. Jako chuťovka skutečně doporučeníhodný speciál, který asi ve své low-cost hladině nemá konkurenci... a to zejména v současné době, kdy se ceny (hlavně čepovaného) piva šplhají do nevídaných relací.

@Kvicala, tedy prokládat pivo o 8% alkoholu Becherem, to chce opravdu borce těžkých tratí :-)

@ PanVrchni: to souhlasím, já se za takového borce teda nepovažuju :) v mém případě to byl souběh okolností, že jiné pivo prakticky nebylo po ruce a byl to ples...takže následky hrůzné.

Nevie niekto náhodou, či nie je dostupné na Slovensku v čapovanej forme? V Tescu majú fľaškové v 0,33L fľaši. Pre toto pivo som schopný si dať výlet do Pardubic.

Tak jako mezi víny je král Portské, ta k mezi pivy je na tom stejně Porter. Není to pivo na "po večeři" ale je to pivo na ChUŤ Podle mne nejlepší černý pivo, který jsem kdy pil!