
Recenze piva „Chodovar zimní speciál Mr. Albi 13°“
Redaktor PanVrchni
3.12.2016Chodovar zimní speciál Mr. Albi 13°
lahev (zakoupena v Pivovarském klubu na Florenci, Praha)
Lahev zimního zimního speciálu z Chodovaru, nazvaného Mr. Albi, jsem zakoupil v Pivovarském klubu v Praze na Florenci.
Voněl sladovou, jen mírně chmelovou vůní a pěna krémově bílé barvy vypěnila tak bohatá a tvrdošíjně držící, že trvalo pár minut, než se mi podařilo dolít celý půllitr.
Pivo bylo čiré, zlaté barvy.
Chuť přichází v podobě ladně plného, harmonického a lehounce - téměř medově - nasládlého sladového těla, které se s chmelovým aroma dohromady složí v jemně chlebovou linku. Ta se posléze změní v nepřehnané, decentně hořké doznění.
Chutě jsou dokonale propojeny - jemných chutí je zde dost a přitom žádná nevyčnívá; pitelnost excelentní, říz přiměřený (což mě také potěšilo, protože mnou dosud pité Chodovary měly říz často ostrý, až rušivý).
Chodovar Mr. Albi je tedy chuťově zprvu nenápadný, po vpití se však opravdu velmi dobrý světlý speciál, dosti připomínající světlou třináctku Chodovar, jen s ještě vyladěnějším chmelením.
Voněl sladovou, jen mírně chmelovou vůní a pěna krémově bílé barvy vypěnila tak bohatá a tvrdošíjně držící, že trvalo pár minut, než se mi podařilo dolít celý půllitr.
Pivo bylo čiré, zlaté barvy.
Chuť přichází v podobě ladně plného, harmonického a lehounce - téměř medově - nasládlého sladového těla, které se s chmelovým aroma dohromady složí v jemně chlebovou linku. Ta se posléze změní v nepřehnané, decentně hořké doznění.
Chutě jsou dokonale propojeny - jemných chutí je zde dost a přitom žádná nevyčnívá; pitelnost excelentní, říz přiměřený (což mě také potěšilo, protože mnou dosud pité Chodovary měly říz často ostrý, až rušivý).
Chodovar Mr. Albi je tedy chuťově zprvu nenápadný, po vpití se však opravdu velmi dobrý světlý speciál, dosti připomínající světlou třináctku Chodovar, jen s ještě vyladěnějším chmelením.
Štamgast Thymallus
2.2.2021Chodovar zimní speciál Mr. Albi 13°
Beskydská pivotéka, 0.5l sklo
Opravdu velmi zajímavé pivo, které má plnou hořkou chuť. Hořkou a docela příjemně chmelenou. Žádné nasládlé europivo. Po nasládlosti ani chlup.
Pěny má taky hodně, pěkně bílé a husté, vůně sladovo-chmelová a barva krásně zlatá až jantarová.
Pod názvem zimní speciál jsem si představoval nějaké Vánoční kořeněné pivo a nakonec jsem rád, že to tak není a jedná se o poctivou třináctku.
Fajn kousek piva!
Pěny má taky hodně, pěkně bílé a husté, vůně sladovo-chmelová a barva krásně zlatá až jantarová.
Pod názvem zimní speciál jsem si představoval nějaké Vánoční kořeněné pivo a nakonec jsem rád, že to tak není a jedná se o poctivou třináctku.
Fajn kousek piva!
Názory na pivo „Chodovar zimní speciál Mr. Albi 13°“
Zakoupil jsem také nedávno a opravdu výborné pivo. Velmi mě překvapilo. Když na něj někde zase narazím, rád zakoupím znovu.
@ Thymallus: takže když je pivo nasládlé,tak se jedná automaticky o europivo? To je podle mě dost zjednodušený pohled na věc. Díky za objasnění.
@ Thymallus: takže když je pivo nasládlé,tak se jedná automaticky o europivo? To je podle mě dost zjednodušený pohled na věc. Díky za objasnění.
@Kvicala: nene, tak jsem to nemyslel. Abych pravdu řekl, neumím pojem "europivo" přesně popsat, moje chuťové buňky nejsou tak profi, jako u ostatních. Europivem myslím takové to klasické pivo velké produkce. A nasládlost je pro mne asi ta nejvýraznější chuť v tomto pivu. Nicméně jde o kombinaci chutí, která se u těchto piv opakuje stále dokola a ničím se ty piva potom od sebe neliší. Je to spíše jednodušeji řečeno, než zjednodušený pohled. Stačí to tak?
@ Thymallus: ok,asi rozumím, je to velmi zjednodušená charakteristika europiva typu Heineken. Každopádně jsou zde i typická europiva, která jsou sice hořká, ale nepříjemně, neotesaně. Je to zase o těch pivních podstylech, co zde nedávno zmiňoval Moro...
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
![]() | V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
![]() | V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
![]() |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
![]() |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
![]() |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
![]() |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
![]() |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |