zavrit

Olivův pivovar - Metuzalém 11°

pivo dusseldorfského typu (altbier)


základní suroviny se nepodařilo zjistit
neznámo
4.10 %
11.00 °
Olivův pivovar Dolní Břežany, Za Radnicí 739, Dolní Břežany, 25241 vlajka cz
nezávislý pivovar


Infuzí vařené pivo ze dvou druhů sladů, německého chmele a vody. Obsah alkoholu 4,1%. Svrchně, nejpomaleji kvašené pivo speciálními kvasinkami Düsseldorfského typu.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

19.5.2018 20:47

Alkohol % > změněno z „4.60” na „4.10
Charakteristika > změněno z „Infuzí vařené pivo ze dvou druhů sladů, německého chmele a vody s obsahem alkoholu 4,6%. Svrchně, nejpomaleji kvašené pivo speciálními kvasinkami Düsseldorfského typu.” na „Infuzí vařené pivo ze dvou druhů sladů, německého chmele a vody. Obsah alkoholu 4,1%. Svrchně, nejpomaleji kvašené pivo speciálními kvasinkami Düsseldorfského typu.

4.10.2016 12:47

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Olivův pivovar - Metuzalém 11°

Hodnocení

Kvalita:65 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

19.5.2018 3 5
Olivův pivovar - Metuzalém 11°
čepované (Olivův pivovar, Dolní Břežany)
Znovu piji Metuzalém, tentokrát má obsah 4,1 % alkoholu a nižší prokvašení dle mého názoru pivu jednoznačně prospělo.
Tělo je zřetelnější, méně alkoholové a vše se velmi hebce snoubí do více než solidní pitelnosti.
Také zmizela ona neladná trpkost v závěru doušku a z představení piva dokonce vypadla i vtipná formulace o alkoholické vodě, jíž jsem si neodpustil glosovat v předešlé recenzi.
Čili - oceňuji pokrok a vyjadřuji spokojenost.

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

5.10.2016 3 5
Olivův pivovar - Metuzalém 11°
čepované (Olivův pivovar, Dolní Břežany)
V Olivově pivovaru v Dolních Břežanech lze kromě klasických kousků příležitostně narazit i na nějaký v Čechách méně obvyklý styl. Tím je i altbier düsseldorfského typu, zde nazvaný Metuzalém a vařený na 11% EPM.
Toto pivo pryskyřicové až tmavě měděné barvy vonělo chmelově aromatickou i “pečeně” nasládlou vůní, nesoucí se nad špinavě bílou, kompaktní, hustou a jen pomaloučku opadávající pěnou.

Chuťově mě Metuzalém uvítal mírně karamelově nasládlým, až „opečeně topinkovým“ nástupem spolu s chmelovým aroma. Sladové tělo je středně plné a vyskytují se v něm jemné vlnky drobných chutí, které se mi ale těžko pojmenovávají.
Harmonický soulad sladu a chmele se příjemně přelívá na jazyku asi 3 – 4 vteřiny, načež odezní a dostaví se méně nápadně hořký, ke konci mírně trpknoucí závěr chuti.
Říz byl střední až mírně vyšší a pitelnost velmi dobrá.

Nuže – dolnobřežanský Metuzalém je pivem příjemným a v českém pivním rybníčku i neotřelým. Dle mého soudu jde o dobrý, ale patrně nikoliv nejlepší düsseldorfský altbier, který jsem pil. Poznámka na závěr – pivo je dle oficiálního letáčku „vařeno z vody s obsahem alkoholu 4,6%“. Udělejte mi radost a řekněte mi prosím, kde tato voda pramení!!
2 3 5

Názory na pivo „Olivův pivovar - Metuzalém 11°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

63 %
Kvalita: 64 % Pivo hodnotili:
2 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
0 štamgast(ů)
0 host(ů)
Dojem: 56 %

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.