zavrit

Zlatý Bažant ‘73

světlý ležák

Světlý ležák, vařený dle receptury z roku 1973


Voda, jačmenný slad a chmeľ
Neuvedené
4.50 %
12.00 °
Pivovar Heineken Hurbanovo, Novozámocká 2, Hurbanovo, 94701 vlajka sk
Heineken


Svetlý ležiak, vyrobený podľa varného listu zo 16.4.1973

Historie záznamu o pivu: rozbalit 7 záznamů

12.1.2018 16:15

Základní suroviny > změněno z „ na „Voda, jačmenný slad a chmeľ
Další suroviny > změněno z „ na „Neuvedené
Alkohol % > změněno z „0.00” na „4.50
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „12.00
Charakteristika > změněno z „ na „Svetlý ležiak, vyrobený podľa varného listu zo 16.4.1973
Základní suroviny > změněno z „Voda, jačmenný slad a chmeľ” na
Další suroviny > změněno z „Neuvedené” na
Alkohol % > změněno z „4.50” na „0.00
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „12.00” na „0.00
Charakteristika > změněno z „Svetlý ležiak, vyrobený podľa varného listu zo 16.4.1973” na
Základní suroviny > změněno z „ na „Voda, jačmenný slad a chmeľ
Další suroviny > změněno z „ na „Neuvedené
Alkohol % > změněno z „0.00” na „4.50
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „12.00
Charakteristika > změněno z „ na „Svetlý ležiak, vyrobený podľa varného listu zo 16.4.1973

12.1.2018 16:08

8.9.2016 07:56

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Zlaty bazant logo piva Zlaty bazant

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Zlatý Bažant ‘73

Hodnocení

Kvalita:48 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:43 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

16.10.2019 2 5
Zlatý Bažant ‘73
plechovka
Také jsem ze Slovenska dostal plechovku Zlatého Bažanta 73, který již není vyroben podle receptury z roku 1973, ale pouze inspirován touto recepturou.

Jeho vůně byla typicky mldá, plechovkově pasterační a mírně nasládlá, barva čirého piva pěkná, sytě zlatá.
Středně hustá pěna nepravidelné struktury tvořila hustší "hroudy", klesla asi na 4 mm a tak zůstala.

Chuťově se pivo uvede středně plným, mírně nasládlým a ještě mírněji chlebovým tělem s nepřehlédnutelnou ovocnou linkou (pro mě vcelku nerušivou). Obstojný dojem narušuje nádech mdlé pasterační pachuti.
Hořkost se připřipojuje asi po vteřině dvou, je jemně aromatická, celkem příjemná a sladěná.
Pitelnost dosti dobrá, ruší jen pasterační pachuť (asi i zesílená tím, že jsem měl plechovkovou verzi).

Celkem tedy Zlatý Bažant 73 nepředstavuje žádnou revoluci (to asi ani nikdo nečekal), ale vcelku příjemný a pitelný průmyslový ležák, který bych mnohem raději ochutnal točený.

Hodnocení

Kvalita:33 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:38 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

7.9.2016 2 5
Zlatý Bažant ‘73
Bardejov
Nyní budu hodnotit "horkou" novinku na trhu, kterou je Bažant 73 - pivo, které je na Slovensku k zakoupení v buclaté retroláhvi, a je údajně vařeno podle nejstaršího dostupného receptu z roku 1973. Ochutnal jsem obě varianty, láhev i čepované. Hodnotím obě přibližně stejně, a to - bohužel - nic moc. Ve vůni i chuti se dost nesnesitelně projevuje ona heinkenská připálenost, která velmi sráží celkovou pitelnost. Jinak by to bylo příjemně sladové až nasládlé pivo s krásnou pěnou, ale ta připálenost je nepřepitelná. Oproti klasickému Bažantu tedy žádný zázrak.

Hodnocení

Kvalita:43 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host la***il.cz

13.5.2019 2 5
Zlatý Bažant ‘73
Kvíčala má pravdu. Ja som to pivo zavrhol ihneď v 2016, pretože sa nevyhlo typickej hurbanovskej pasterizačnej pachuti, ale nedávno som čapovanú verziu skúsil po 3 rokoch a chuť bola čistá. Pivo sa zlepšilo.

Negatívum by som videl v tom, že s chmeľom teda šetria poriadne, je to vyslovene sladové pivo prakticky bez chmeľovej zložky, ale je to jediné veľkopriemyselné pivo z Hurbanova bez pachuti.

Hodnocení

Kvalita:65 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:81 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host mi***l.com

25.12.2018 3 5
Zlatý Bažant ‘73
Mne celkom chutí, oproti bežným pivám z produkcie veľkých pivovarov toto mi skutočne pripomína chuť piva z 70-tych a 80-tych rokov. Pre mňa za pivo v cene 0,89 eur by som dal 4*.
11 2 5

Názory na pivo „Zlatý Bažant ‘73

sice nejsem moc velký pivař, ale Zlatý Bažant 73 je pivo které hned při prvním loku vyvolá vzpomínky na mladá léta (u starších ročníků :) ) jen velká škoda, že se v Čechách nedá sehnat
Napsal/a host hl***am.cz, 22.7.2017 15:01
Mne chuti. A to flaskove. Nie som velky znalec, no toto slovenske pivo je podla mna vyborne.
Napsal/a host 77***am.sk, 1.8.2018 20:38
dobry večer, chtěla bych se zeptat kde koupit v ČR pivo zlaty bažant 73. mockrát děkuji Strouhalová
Napsal/a host st***il.cz, 1.11.2018 23:41
@ st***il.cz: Já se obávám, že v ČR nikde, paní Strouhalová. Sám jsem měl tu čest již dostkrát okusit tento mok na vnější straně českých hranic směrem na východ (v čepované, ale nejvíce v lahvové verzi), ale věřte, že (ačkoliv se mi to nepíše úplně lehce, protože ta buclatá láhev je velice sympatická) o žádný zázrak nejde. Bohužel je zde přítomna ona připálenost v chuti, která velmi dramaticky snižuje pitelnost. Extrémní propadák to není, ale zas tak odlišné od standardního Bažanta taky ne.
Napsal/a štamgast Kvicala, 2.11.2018 18:07
Aktuálně došlo k značnému vylepšení chuti, ze které zcela zmizela dřívější připečenost. Nyní bych hodnotil výrazně výše. Jde o rozhodně nadprůměrné slovenské pivo, lepší než standardní Zlatý Bažant 12.
Napsal/a štamgast Kvicala, 27.4.2019 16:00
@Kvicala
Teď je otázka, jestli pijete vyloženě Slovenskou verzi z Hurbanova nebo tu Krušovickou. Protože pro Český trh na to mají licenci i Krušovice. Přeci jen to všechno spadá pod jeden koncern. :-)
Napsal/a štamgast Klarka, 14.5.2019 7:43
@ Klarka:
V tomto případě jde rozhodně Hurbanovo, řeč je o Bažant verze 73, a ten v Česku není.
P.S. jinak ten český Bažant teda nic moc,zase je tam pripalenost jak prase.
Napsal/a štamgast Kvicala, 14.5.2019 9:07
@Kvicala
Tak to jsem ráda, že se Slováci vylepšili. Jinak tam mám příbuzné a ti pijí jedině naše piva. Celkově jsem nepřišla na chuť Slovenským pivům. Ale asi bych měla zase po dlouhé době ochutnat pro porovnání.
Napsal/a štamgast Klarka, 14.5.2019 9:20
@ Klarka:
Tak z těch slovenských bych si ještě dovolil doporučit (dle mých zkušeností) Steiger (je tam sice mírná zatuchlinka, ale hořkostně hodně příjemné), a Urpiner 14 extra chmelený. I dvanáctka se dá. Občas býval ještě celkem dobrý Stein (Blava), ale někdy též s připáleností v chuti. Nebál bych se toho :)
Napsal/a štamgast Kvicala, 14.5.2019 18:35
@Kvicala
Děkuji za doporučení, určitě zkusím :)
Napsal/a štamgast Klarka, 14.5.2019 20:13
73 som začal pijavať ako prišla na trh. Nie som velký pivár pivko pijem v letnej sezone pri robote okolo chalupy. Zachutilo mi pamätám sa ako mi otec dal sem tam upiť piva ešte ako malemu faganovi a veru toto pivo mi to chuťou pripomína. Je nasladnute dobre sa pije niesom moc na horké pivá takže pre mňa 4 hviezdičky. Určite čapák alebo flaškové pekné zelené flaše otec keď ma poslal po pivo vždy som mu musel kupovať zelene flaše keď som doniesol hnede tresol mi poza ucho
Napsal/a host sp***l.com, 15.5.2020 21:05
Každý tovar má svojho kupcu. Toto známe úslovie zvlášť platí v prípade tohto Bažanta, kde si inak neviem vysvetliť tie masové chválospevy na jeho chuť. Pivá z Hurbanova všeobecne sú typické nepríjemnou pachuťou pripáleného sladu (čomu príliš nerozumiem, vzhľadom na to, ako sa chvália svojou sladovňou).

Tomuto pivu by som síce dokázal odpustiť, že nie je horké ani v náznaku, ale nedokážem sa prepiť, cez tú pripálenú sladovosť.. Prechutnávam ho tak 2x do roka, zo zvedavosti, naposledy som ho vylial. Odporný tlamolep s pachuťou pripáleného sladu. Pivo, ktoré už pri teplote 7 - 8 st. C vykazuje takú plejádu pachutí jednoducho nemôže byť dobré. (tie masy \"objemovkárov\" ho pijú zrejme zachladené na 2 st. C a na ex, čo jediné by ako-tak dokázalo vysvetliť tie chválospevy na jeho adresu.)

Vcelku by ma zaujímalo, ako to v tom Hurbanove robia s tou pachuťou. Napr. Krušovice 12 vyrobené v ČR vcelku bez problémov vypijem, to Hurbanovské som naposledy tiež vylial, práve skrz tú pachuť pripáleného sladu... Najmenej to z hurbanovských pív cítiť pri Corgoňovi. Dvanástka je podľa môjho skromného názoru jediné vcelku piteľné pivo z tejto HGB veľkochemičky.

Heineken si na Slovensku masy konzumentov naučil na (pre toho, kto pozná chuť poctivého piva) nie príliš príjemné chute. Potom konečne stretnete niekoho, kto povie, že Bažant je odporne sladký, poviete si, konečne niekto kto má rád vyvážené pivo poctivej chuti a on vám vzápätí povie, že taký Svijanský Máz, to je pivo.... :-)

Pripálený slad, odporná uľpievajúca horkosť isoextraktu, prípadne katalóg pachuťí z Veľkého Šariša. Toť ponuka slovenských supermarketov. Vďaka Bohu za Urpiner. Ten síce tiež nie je svetoborná extraliga, ale aspoň slad je tam slad a chmeľ zasa chmeľ.
Napsal/a štamgast lasthunter, 26.7.2020 18:19
Na Slovensku čepovaný Zlatý bažant mi přišel vždy velmi dobrý, ať už to bylo někde v horské chatě nebo slušné restauraci. Žádné extra pachutě, byť pro čecha atypická sladová chuť. Ostatní slovenská piva v čepované podobě pak byla vždy alespoň ucházející.

S balenými pivy je to horší. Už jsem koupil 73 v plechovce pokaženého, loni o dovolené byly slovenské supermarkety plné akčních plechovek bažanta desítky, která připomínala mladinu bez chmelu. Zřejmě se něco nepovedlo - a tak jak to pivovary dělají - šup s tím tedy do plechu. Tak jsem, ač nerad, kupoval desítku urpinera. Nerad proto, že na Slovensku nepotřebuju pít atrapu piva českého. Jinak samozřejmě urpiner je dobrý - pár speciálů 14 a 16 si vždy domů přivezu.

Ještě pro info - vyguglil jsem že na Slovensku jsou jen dva velké pivovary, které vaří většinu slovenských značek. V Hurbanově a ve Velkém Šariši. Pak dva pivovary střední - Štajgr a Urpiner. A pak pár desítek malých pivovarů, o které člověk samozřejmě nazavadí, pokud cíleně nehledá... Síla.
Zato tam mají sedm sladoven, které vyváží slad do celého světa...
Napsal/a host mi***ny.cz, 30.7.2020 16:38
pre host mi***ny.cz:

Pravdou je, že Zlatý Bažant má medzi turistami z ČR vcelku slušný ohlas. Ja osobne samozrejme tomuto celkom nemôžem porozumieť, vzhľadom na moju averziu k tej pre mňa naozaj obťažujúcej, pripálenej chuti sladu a celkovo takú skladbu chutí, ktorá ma neláka vypiť dalšie, ale rešpektujem to.

Za jediné solídne pivo z priemyselnej produkcie na Slovensku považujem Urpiner (osobitne 12). Atrapou českého piva by som ho rozhodne nenazýval, aj keď je pravda, že sa jedná o ležiak českého typu varený zo slovenského sladu a chmeľu.

Každopádne aj tu platí, čo jednému chutí, druhému nie. Predsa len, pivných štýlov mám najradšej Bohemian Pilsner a rád si ho vyskúšam z každého pivovaru. Pravda, ak budem chcieť nejaký naozaj špičkový, chuťovo vyladený, ktorý ma láka vypiť ďalší a ďalší, nebudem ho hľadať ani v ,,Banskej Bystrici,,, no žiaľ ani v ,,Plzni,,. ..
Napsal/a štamgast lasthunter, 2.8.2020 17:51
Zlaty bazant je jedno s nejlepsich piv prodavanych v Kanade. Jen chci upozornit, ze se Vam castecne nebo uplne odlepuji nalepky s lahvi, coz pusobi dost neesteticky. Verim, ze tato malickost! ? se podari odstranit. Jerry.
Napsal/a host je***l.com, 28.8.2020 23:21

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.