zavrit

Krkonošský medvěd - Intergalactic PA 15°

pale ale


voda, ječné slady, chmely, kvasnice
neznámo
6.40 %
15.00 °
Hotel Pivovarská Bašta Vrchlabí, Horská 198, Hořejší Vrchlabí, Vrchlabí, 54302 vlajka cz
nezávislý pivovar


Toto pivo obsahuje unikátní kombinaci pečlivě vybíraných aromatických odrůd chmele z různých koutů naší planety. Touto skladbou vznikl naprosto unikátní buket aromatických látek, kterému dává možnost vyniknout menší množství karamelových látek ze světlých karamelových sladů. Aroma tohoto piva není tak intenzivní jako je například u našeho APA 17°. Člověka nezasáhne tak intenzivní vůně. Aroma je spíše i sladové, ale pokud bychom vůni více zkoumali, tak je možné nalézt celou škálu ovocných vůní z aromatických chmelů, a to od citronu a limetky přes mandarinku, granátové jablko, broskve, černý rybíz, ananas a meloun. V chuti je cítit silná sladová hutnost a chlebnatost. Nižší prokvašení příjemně balancuje jemná aromatická hořkost s intenzivním dozníváním. Nižší jemný říz podporuje pitelnost tohoto piva. Název vzniknul podle odrůdy Galaxy, která byla v kombinaci spolu s ostatními odrůdami použita jak při chmelovaru tak i pro studené chmelení během procesu zrání.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

6.6.2016 21:36

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Krkonossky medved logo piva Krkonossky medved

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Krkonošský medvěd - Intergalactic PA 15°

Hodnocení

Kvalita:75 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

8.1.2018 3 5
Krkonošský medvěd - Intergalactic PA 15°
lahev zakoupená v Pivní přístav, Praha
Název Intergalactic pale ale z vrchlabského pivovaru Medvěd byl inspirován jménem chmelu Galaxy.

Jde o tmavší pale ale barvy pryskyřice ovocného stromu a nasládle citrusové vůně, upomínající též na pečené ovoce a ananas; po klesnutí hladiny středně husté špinavě pěny na cca 2 - 3 mm je cítit též sušší nasládlost, kterou jsem si pojmenoval "sladké pečené sušenky".

Po napití se chuťově nejprve projeví vcelku suchý vteřinový nájezd, který ovšem rychle zavalí jak chmelová hořkost (s aromatickou i tupější složkou), tak suchý slad s decentně pečeným tónem. V těle je též přítomna o půl čárečky vyšší kyselinka, která která dodá vjem nějakého (pro mě neurčitelného) ovoce.
Hořkost chmelů nakonec zajistí očekávané, poměrně důrazné a táhle hořké zakončení.

Pitelnost Intergalactic PA je na výši, plnost střední až mírně vyšší, nasycenost slabší.
Celkem je mezigalaktický pale ale z Vrchlabí dosti slušný, komplexní a přitom neagresivní a pitelný ejl.

Hodnocení

Kvalita:49 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:24 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

7.6.2018 2 5
Krkonošský medvěd - Intergalactic PA 15°
Medvěd asi nebude můj oblíbený pivovar. Po ochutnání ibiškového pšeničáku, který byl pro mě obtížně pitelný přišel na řadu druhý vzorek a také nejsem nadšený.

Pěna: Středně vysoká, po nalití jsem se zděsil, že opět opadne a to už bych u silnějšího Elju nerad. Naštěstí se nestalo a pěna opadla na více než 1 cm silnou hustou a trvanlivou vrstvu.

Barva: Tmavý lesní med, či pryskiřice.

Vůně: Sladová až cukernatá vůně spojená s citrusy. Nejvíc mi to připomíná grapefruit s cukrem s troškou připáleného karamelu. Hodně zvláštní vůně.

Chuť: Bohužel i v chuti je cítit až palčivá sladkost téměř jako bych měl v ústech kostku cukru. Sladovost, či spíše sladkost se v ústech drží neskutečně dlouho a je mi to nepříjemné. Chmelení slušné, ale vše přehluší sladkost piva. Po pár vteřinách odezní celkem slušný, nevtíravý a intenzivní chmel a poté je to pro mě Coca Cola...

Bohužel...
2 3 5

Názory na pivo „Krkonošský medvěd - Intergalactic PA 15°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.