zavrit

Opat světlý ležák 4,8%

světlý ležák


pitná voda, ječný slad, upravený chmel
kyselina askorbová
4.80 %
11.99 °
Pivovar Broumov - Olivětín, Osvobození 55, Broumov - Olivětín, 55001 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 4 záznamů

9.11.2018 16:10

12.2.2016 09:02

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Opat světlý ležák 4,8%

Hodnocení

Kvalita:54 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:65 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

13.2.2016 3 5
Opat světlý ležák 4,8%
lahev
Světlý ležák Opat se vyznačuje dvěma zajímavostmi: první je stupňovitost neboli % EPM, které je na pivu udáváno jako "maximálně 11,99%" (důvod je jasný: nižší daňové pásmo) a druhou je, že jde o pivo velmi kalné, tudíž nefiltrované, ale přitom pasterované. Jinými slovy, kvasnice v pivu přítomny jsou, ale mrtvé.

Pivo opravdu bylo cítit poněkud zapařeným (pasteračním?) odérem nad středně hustou, špinavě bílou, trvanlivou pěnou a jeho světlou barvu bych opsal jako něco mezi slámou až meruňkovou dužinou.

V ústech se uvede svěžím sladem a méně ladnou chutí kvasnic. Nenápadně se napojuje jemná hořkost, která se posléze lehce protáhne.

V chuti však chvílemi "cvrlikají" (nevím, jak to opsat, prostě nenápadně na půl vteřinky vyskakují) zvláštní velmi drobné pachutě, zjevné při delším pobytu piva v ústech - tu je to nasládlost, ondy kyselinka či okamžik, kdy hořkost zůstává osamocena. Naštěstí nejde o nic hrozného a do piva se dá bez potíží vpít, a pak už projeví slušnou pitelnost.

Stručně řečeno, světlý ležák Opat je méně hořký, slušně pitelný, bezmála osvěžující ležák, zvláštní především kombinací nefitrovanosti s pasterací.

Hodnocení

Kvalita:59 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

9.11.2018 3 5
Opat světlý ležák 4,8%
Pivotéka.cz
Překvapivě dobré pivo skrýté za strašným odérem, který se line ze sklenice.

Pěna: Neuvěřitelně vysoká a hustá, tvoří ohromný kopec špinavý od kvasnic. Pivo má tak silný "špunt", že i pár minut po nalití do sklenice se musím prokousávat k lahodnému moku.

Barva: Velmi zakalená slámověmedová.

Vůně: Otřesná, zapřený kvas s troškou vaječného zápachu a v pozadí slad. Pivo voní nehezky i pár minut, kdy bych čekal, že nepříjemý odér vyprchá. V chuti ovšem žádná vada není.

Chuť: Plné sladové tělo, je to vlastně skoro dvanáctka, ale 11.99 prostě patří ještě do skupiny 11EPM, což zasvěcení jistě vědí. ( počítá se vždy celé číslo, nezaokrouhluje se - dovolím si malou osvětu :) ) Dobré chmelení, pivo má trošku květinovou chuť spojenou s jemným medovým sladem a chutí kvasnic.

Za mě je to chuťově výborné pivo, škoda té nepříjemné vůně.

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

13.2.2016 3 5
Opat světlý ležák 4,8%
Tesco Pce
Toto pivo je opravdu dosti zajímavé...rozhodně však nemusí sednout každému. Jsou zde skutečně přítomny různé drobné pachutě, které se "vlní" kolem hlavního vjemu, kterým je bezesporu sladová složka piva. Hořkost hraje až druhé housle, nicméně je též dobře vnímatelná. Obecně si myslím, že v Broumově mají poněkud problémy s konstantní kvalitou svých výrobků, ať už co do míry zatuchlosti či přepěnění.
Pokud ovšem narazíte na povedenou várku, je Opat ležák dobrou a nevšední volbou. Jde jen o to, jak tu správnou várku poznat :)
5 3 5

Názory na pivo „Opat světlý ležák 4,8%

Samotný světlý ležák jsem ještě neochutnal, nicméně je zřejmé, že právě k tomu ležáku jsou přidávány některé ochucující složky a varianty, které jsem už ale ochutnal, například vánoční sváteční pivo nebo Opat Absith, zde je zřejmé, že ta typická pachuť je tam stále i přes ochucení, takže je toto pivo hodně specifické, nicméně úplně rušivě to nepůsobí a pokud se do něj dokážete vpít, zjistíte, že to zase až tak špatné pivo není.
Napsal/a host Ma***am.cz, 13.2.2016 21:02

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.