zavrit

Herold tmavý speciální

tmavé speciální pivo


voda, chmel, chmelový extrakt, slad
cukr, kyselina askorbová
5.20 %
nezjišteno °
Pivovar Herold Březnice, Zámecký obvod 31, Březnice u Příbrami, 26272 vlajka cz
pivovarská skupina nezjištěna




Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

30.9.2014 23:12

Základní suroviny > změněno z „ na „voda, chmel, chmelový extrakt, slad
Další suroviny > změněno z „ na „cukr, kyselina askorbová
Alkohol % > změněno z „5.30” na „5.20
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „ na „0.00

27.7.2013 07:53

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Herold tmavý speciální

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

1.10.2014 3 5
Herold tmavý speciální
lahev (Tesco)
Tmavý speciál, to není zrovna pole, na němž by se denně střetávaly šiky českých pivařů v názorových půtkách o to, "který je nejlepší". Nejde o obchodní mainstream, a snad i proto je tento proud (navzdory své barvě) mnohem méně znečištěn špínou všeho druhu.

Já jsem si sedl u černého potůčku z Březnice jménem tmavý speciál Herold (dle obsahu alkoholu asi zhruba třináctka) a jal se kochat nejprve jeho vůní.
Ta je poměrně komplexní, sladově karamelová s trochou chmelu a také alkoholu, a také ovocitosti (po opadnutí pěny je zřetelná vůně jablek), osobně mně celkem příjemná, ale ne úplně vynikající.
Očím lahodí velmi hustá béžová pěna a barva temně, až krvavě hnědá.
Chuť tmavého speciálu Herold je hned od počátku plně sladově karamelová. Sladové tělo se nám blahobytně rozvaluje po jazyku a hned tak jej neopustí. Chmelová hořkost je upozaděna a hraje oproti sladu doplňující (nikoliv však zbytnou!) roli. Přestože lze chvílemi ve středu chuti vnímat chmelovou pryskyřičnost, v zakončení je hořkost jen decentní a v podstatě se spokojí s uzavřením chuti sladu, aniž by sama převzala vládu. V některých chvílích jakoby se též ozvala vzdálená ozvěna nakouřenosti.
Pitelnost je na tmavé speciální pivo (nad EPM 12%) dobrá.

Celkově tedy tmavý speciál Herold zdárně naplňuje všechny atributy očekávané od tohoto druhu piv. Pivaře, kteří holdují hutnějším, plným, sladovějším tmavým pivům, jistě uspokojí, ovšem není špatnou volbou ani na prozkoumání tohoto pivního stylu.

Hodnocení

Kvalita:68 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

3.5.2017 3 5
Herold tmavý speciální
Pro mě je to výborné zpeštření a považuji to za vydařený kousek.

Pěna: Hustá, krémová, hnědé barvy. Velmi trvanlivá.

Barva: Temně hnědá, téměř neprůsvitná.

Vůně: Sladová, silně kávová, méně karamelová.. trošku cítím něco jako sojovou omáčku.. velmi zajímavé.

Chuť: Sladové tělo je doplněno hlavně kávou a to teda festově :) Karamel upozaděn. Hořkost příjmně doplňuje. Pivo se mi obtížně pije, chutná mi, ale ne a ne se dostat na dno sklenice ( a to mám sadičku piv Herold po 0,33l ). Opravdu vyjímečný kávový specíál. Poctívé pivo.

Hodnocení

Kvalita:92 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:74 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Bibi

23.10.2017 4 5
Herold tmavý speciální
Pod Orechom, Košice
Rád zvyknem experimentovať a skúšať a musím napísať, že toto pivo ma mimoriadne prekvapilo. V dobrom. Čierne (tmavé pivá) sa berú vo všeobecnosti ako "ťažké", ale toto nie je prípad Herolda. Znamenitá vyvážená chuť, ľahkosť s akou sa pije, z mojej strany veľká spokojnosť. Ochutnané čapované v Košiciach Pod Orechom.

Hodnocení

Kvalita:89 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:84 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host Ma***am.cz

17.6.2017 4 5
Herold tmavý speciální
Výborné tmavé, vlastně zde opravdu černé pivo, kterému neuškodil ani chmelový extrakt, ani kyselina askorbová a cukr ve složení. Barva velmi temná až černá a šlo to i bez přibarvování kulérem, navíc uvařené v jedné z nejstarších varen u nás v rámci průmyslových pivovarů - důkaz, že moderní technologie není všechno. Asi nejlepší tmavé pivo, které jsem kdy pil, velice rád se k němu vrátím a zároveň tmavé pivo, které mi opravdu chutná. Láhev.

Hodnocení

Kvalita:75 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:65 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host lu***am.cz

28.8.2016 4 5
Herold tmavý speciální
Pivo velmi tmavé barvy, je docela hořké. Na etiketě se píše pouze o chmelových produktech, ne přímo extraktu, ale pokud použit je, tak je zakomponován velmi dovedně, není znát typická trpkost. Osobně jsem v chuti tóny tmavých sladů cítil velmi zřetelně a to právě na konci napití a přijde mi, že u Herolda s výkyvy várek problém nemají. Jediné, s čím se občas setkávám, je přepěnění, pivo pění samo z lahve ihned po otevření. Chuť mi ruší místy nakyslost, ne však mnoho rušivá, ale dávám ji za vinu obsažené kyselině askorbové (snad díky exportu, ale jinak mi není jasné, proč pivo má trvanlivost 1 rok). Toto pivo je typickým představitelem bez nadsázky tmavých piv a speciálů, bez náhražek, (i přes obsažený cukr se mi nejeví sladké), dosti uleželé (dle informací leží déle než 70 dní) a osobně jej považuji za nejvydařenější pivo z pivovaru Herold, měl jsem navíc lahvové.

Hodnocení

Kvalita:47 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:65 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host lu***am.cz

20.4.2016 3 5
Herold tmavý speciální
Souhlas, pokud jde o láhev, velmi obstojný kousek. Bohužel opět přítomna kyselina askorbová (možná cukr?), která mi přijde, že je v chuti negativně znát. Trvanlivost opět velmi dlouhá (asi rok?). Je potřeba zmínit, že jde o speciál, takže dost stoupá do hlavy, i když se to nezdá. Nicméně určitě na poli tmavých speciálů zaujímá velmi slušnou příčku za solidní cenu, nicméně, jak už je taky zmíněno, tmavá piva moc nemusím, takže jej moc vyhledávat nejspíš nebudu. Ale jako kvalitní tmavý speciál lze doporučit, to rozhodně.

Hodnocení

Kvalita:80 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:76 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host lu***am.cz

27.2.2016 4 5
Herold tmavý speciální
Přestože mi tmavá piva většinou nechutnají, temto tmavý Herold je výjimkou. Opravdu výborné pivo bez výrazných chuťových vad, nešizené, nepřibarvované, výborné chuti. Ochutnal jsem láhev, nepochybuji, že točené by bylo ještě lepší a vůbec se nedivím, že tmavý Herold získal letos už další ocenění, zcela zaslouženě. Jedinou nevýhodu vidím ve velmi malé dostupnosti i v rámci pivoték, kde se mi jej podařilo sehnat jen náhodou a taky je třeba si dát pozor, je to přecijen třináctka, speciál, nicméně budu-li mít možnost, určitě se k tomuto pivu zase někdy rád vrátím.
9 3 5

Názory na pivo „Herold tmavý speciální

Překvapilo mě, že se nedostavila na konci napití typická chuť pro tmavá piva. Pořád jsem jí očekával a ono nic :-) Ale nebylo to na závadu. Pivo jako celek nebylo nejhorší. Jo, snad jen menší pěnivost.
Napsal/a host lu***am.cz, 28.7.2016 13:06

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

70 %
Kvalita: 71 % Pivo hodnotili:
2 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
2 štamgast(ů)
5 host(ů)
Dojem: 66 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.