Březnický Herold je poměrně dobře dostupné pivo a i pšeničný kvanicový ležák jsem koupil normálně v Tescu. Po Morově pochvale jsem se těšil na příjemný pivní zážitek a nezklamal jsem se. Rozkošnou banánovo ovocnou vůni v mém případě malinko kazila slabá nakyslost, ale to byla snad jediná vada na kráse březnické "pšenice".

Po přelití do sklenice v ní vykypí krémově bílá, hustá pěna ustupující dřevově matnému oparu nápoje pod ní.

Chuť pšeničného Herolda je skvěle nasládle plná (na pšeničné pivo dost plná) bez vodovosti či prázdnoty, které občas vnímáme v jiných pšeničných pivech. Vedle obvyklých jemných tónů ovoce se objeví i náznaky obilnosti a bylin. Hořkost je, jak už bývá u pšeničných piv zvykem, mírná.

Vysoký říz překvapivě vykypí až v ústech a ne hned na jazyku (mluvím o lahvové variantě, u čepované by se pochopitelně říz mohl projevovat jinak).
Chuťově je Herold určitě jednou z nejbohatších pšenic, které jsem kdy pil. Zvláště pro Čechy, navyklé ležákům plzeňského typu, by mohl pšeničný Herold z Březnice díky své vydatnosti představovat vhodný úvod k ochutnávání pšeničných piv. Chuť působí velice uspokojivě a zdůraznil bych, že na rozdíl od mnoha jiných "pšenic" se chuťově nevyprázdní po vypití půlky sklenice.
Pšeničná piva jsou obecně velmi pitelná, ale Herold svou pitelností vyniká i mezi nimi.

Byl jsem velice spokojen a plně souhlasím s Morem, zatím jde pro mě o jednoznačně nejlepší pšeničné pivo z většího pivovaru, které jsem kdy pil.

Weizen kvašen kvasinkami ze slavného weihenstephanerovského kmene. Jeden z nejlepších weizenů v ČR, nevyrrobený v minipivovaru.

Pšeničný Herold je rozhodně jiný, než masově vyráběný ( pro mě lépe pitelný a celkem dobrý ) Primátor Weizen. Je to daleko plnější a hutnější. Ovocné tóny nejsou tak výrazné, jako u banánového Primátora.

Pěna: Středně hustá, brzy opadla na slabou souvislou vrstvu.

Barva: Standardní pšenice, zakalená ( nefiltrované )

Vůně: Mírně nakyslá, neagresivně a jemně ovocitá.

Chuť: Potěší i ty, kteří pšeničná piva zrovna nemusí. Slabší ovocné tóny a relativně plně, hutné tělo s příjemnou hořkostí. Opravdu německá chuť. Skoro lepší, než točený leckterý weizenbier v Německu. V chuti mě ruší pouze jeho nakyslost.

Předesílám, že nejsem milovníkem pšeničných piv. Obecně mi nevyhovuje jejich ovocný podtón a nízká hořkost. Nicméně po přečtení několika velmi pochvalných recenzí na Herolda jsem jeden kus pšeničného zakoupil (v obchodu s pivními speciály, jinde se u nás nedá sehnat).
Po vypití se ztotožňuji se zdejšími i jinými recenzemi - pšeničný Herold skutečně je velice dobře udělané pivo, které musí chutnat i těm, kdo pšeničná piva nepreferují. Vše je krásně harmonicky propojeno, a i ta hořkost je zde na velmi slušné úrovni.

Lepsi psenici jsem pil v Nemecku, ale jen jednou a tato se ji priblizuje. Neni to zadna napodobenina, ale plnohodnotny psenicny lezak, mnohem lepsi nez treba slavny Paulaunerqula. A to uz stoji za poradnou pozornost. Vsem doporucuji. Voni, zatimco jine jsou kysele.