zavrit

Albrecht Melchior 12°

pale ale


ječné slady Pale Ale, Carapils, Carared, chmely Cascade, Fugles. Simcoe, Equinox, voda
neznámo
5.50 %
12.00 °
Zámecký pivovar Frýdlant (Albrecht), Hejnická 4073, Frýdlant, 46401 vlajka cz
nezávislý pivovar


Při výběru surovin jsme se nechtěli zcela omezovat na žádný konkrétní styl ze skupiny svrchně kvašených piv Pale Ale a výsledkem je tak tento náš speciální ejl. Receptura vychází z Albrecht Pale Ale EUSEBIUS, je také hluboce prokvašený a tak velice lehký na pití, ale pozor, o to větší má dávku alkoholu. Jde o velmi svěží, typicky letní pivo s kombinací citrusové a mangové vůně s jemnými tóny malin a ostružin, kterou pivu dodávají americké aromatické chmely „Cascade“, „Simcoe“ a „Equinox“. Americké chmely byly využity i ke studenému chmelení. Pivo se vyznačuje příjemnou hořkostí připomínající nádech červeného grepu a jemné tóny mandarinky, vybízející k dalšímu napití. V chuti se dají vypozorovat i jemné tóny aromatického anglického chmele „Fuggle“.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

8.10.2015 07:36

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
logo znacky piva Albrecht logo piva Frydlant

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Albrecht Melchior 12°

Hodnocení

Kvalita:79 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

15.2.2017 4 5
Albrecht Melchior 12°
Café Mauro, Praha 1
V pražském Café Mauro jsem ochutnal pale ale Melchior ze Zámeckého pivovaru Albrecht ve Frýdlantu. Oficiální informace sice hovoří jen o pale ale, ovšem já bych se nebál to mírně upřesnit na American pale ale (APA).

Melchior je pivem světlejší, slámové barvy, mírně zakalené s hustou bílou pěnou, nad níž byl cítit voňavý chmel.

V chuti se projevuje sušší sladové tělo velmi ladně doprovázené ovocitou, jemně aromatickou a chuťově komplexní chmelovou hořkostí střední úrovně. Ta se ke konci doušku ještě elegantně protáhne do decentně a příjemně svíravě hořkého sevření.
Říz byl jemnější, přirozený, plnost střední, pitelnost výborná.

Zatím všechny ejly, které jsem z Frýdlantu pil, byly velmi kvalitní a Melchior to jen potvrzuje - zkrátka velmi dobrý, čistý a pitelný pale ale.
2 3 5

Názory na pivo „Albrecht Melchior 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

60 %
Kvalita: 61 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
0 štamgast(ů)
1 host(ů)
Dojem: 57 %

© 2013 - 2017 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.