Albrecht Melchior 12°

pale ale


Suroviny základní: ječné slady Pale Ale, Carapils, Carared, chmely Cascade, Fugles. Simcoe, Equinox, voda
Suroviny další: neznámo
Obsah alkoholu: 5.50 %
Stupňovitost / EPM:
(% extraktu původní mladiny)
12.00 °
Výrobce - pivovar: Zámecký pivovar Frýdlant (Albrecht), Hejnická 4073, Frýdlant, 46401 vlajka cz
Pivovarská skupina: nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Při výběru surovin jsme se nechtěli zcela omezovat na žádný konkrétní styl ze skupiny svrchně kvašených piv Pale Ale a výsledkem je tak tento náš speciální ejl. Receptura vychází z Albrecht Pale Ale EUSEBIUS, je také hluboce prokvašený a tak velice lehký na pití, ale pozor, o to větší má dávku alkoholu. Jde o velmi svěží, typicky letní pivo s kombinací citrusové a mangové vůně s jemnými tóny malin a ostružin, kterou pivu dodávají americké aromatické chmely „Cascade“, „Simcoe“ a „Equinox“. Americké chmely byly využity i ke studenému chmelení. Pivo se vyznačuje příjemnou hořkostí připomínající nádech červeného grepu a jemné tóny mandarinky, vybízející k dalšímu napití. V chuti se dají vypozorovat i jemné tóny aromatického anglického chmele „Fuggle“.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 1 záznamů

8.10.2015 07:36

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
logo znacky piva Albrecht logo piva Frydlant

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Albrecht Melchior 12°

Hodnocení

Kvalita:79 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

15.2.2017 4 5
Albrecht Melchior 12°
Café Mauro, Praha 1
V pražském Café Mauro jsem ochutnal pale ale Melchior ze Zámeckého pivovaru Albrecht ve Frýdlantu. Oficiální informace sice hovoří jen o pale ale, ovšem já bych se nebál to mírně upřesnit na American pale ale (APA).

Melchior je pivem světlejší, slámové barvy, mírně zakalené s hustou bílou pěnou, nad níž byl cítit voňavý chmel.

V chuti se projevuje sušší sladové tělo velmi ladně doprovázené ovocitou, jemně aromatickou a chuťově komplexní chmelovou hořkostí střední úrovně. Ta se ke konci doušku ještě elegantně protáhne do decentně a příjemně svíravě hořkého sevření.
Říz byl jemnější, přirozený, plnost střední, pitelnost výborná.

Zatím všechny ejly, které jsem z Frýdlantu pil, byly velmi kvalitní a Melchior to jen potvrzuje - zkrátka velmi dobrý, čistý a pitelný pale ale.
2 3 5

Názory na pivo „Albrecht Melchior 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

60 %
Kvalita: 61 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
0 štamgast(ů)
1 host(ů)
Dojem: 57 %

© 2013 - 2015 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.