zavrit

Gwern 12°

světlý ležák


ječné slady plzeňský a mnichovský, chmely Sládek a Žatecký poloraný červeňák, kvasnice Budvar
neznámo
nezjišteno %
12.00 °
Pivovar Gwern Nupaky, Benická ul, Nupaky, 25101 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

9.9.2015 01:02

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Gwern 12°

Hodnocení

Kvalita:50 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

8.10.2016 3 5
Gwern 12°
naposledy restaurace U Kormidla, Praha
Od posledního ochutnání jsem pil ležák Gwern (dvanáctku) několikrát znovu a bohužel musím hodnocení trochu ponížit.
Méně příjemná kvasnicová vůně by se jistě dala odpustit, ale něco jakoby se ztratilo i z chuti - slad mi nyní připadá celkem průměrně zajímavý, hořkost tupější a snad dokonce nesoucí stopy extraktové trpkosti, a tak zůstává na výši především pitelnost.

Pochopitelně je Gwern stále o mnoho zajímavější, než většina velkoprůmyslové produkce, ale na minipivovarskou špičku zřetelně ztrácí.

Hodnocení

Kvalita:84 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

16.9.2015 4 5
Gwern 12°
čepované (restaurace Pod Vinicí, Praha 4)
Už nějaký ten pátek jsem neochutnal pořádný a nekompromisní světlý ležák. Tento stav se změnil po návštěvě restaurace Pod Vinicí v Praze 4, kde mívají kromě Bernarda téměř vždy ještě nějaké pivo ve zvláštní nabídce. Tentokrát to byl světlý ležák Gwern z nového pivovaru v Nupakách u Prahy.

Skvěle působila již krémově bílá, velmi hustá a dokonale držící pěna i „meruňkově“ medová barva piva tak napěchovaného kvasnicemi, že bylo prakticky neprůhledné.

V chuti dvanáctky Gwern se takřka současně rozvine pěkně plné, bohaté a lahodné sladově tělo, zhutněné pořádnou porcí kvasnic, spolu s velmi příjemnou říznější chmelovou hořkostí. Ta je dosti důrazná a „dlouhá“, ale současně elegantní i mírně aromatická a ulpívání se u ní opravdu bát nemusíte.
Říz piva byl jemnější až střední a pitelnost výborná.

Dvanáctka Gwern je tedy moc povedený ležák, který vysoce převyšuje obilně-vodové kousky, tak často produkované tuzemskými minipivovary. Takhle si představuji pořádný český ležák z malého pivovaru - hutný, osobitý, stylově čistý i pitelný. Za takovouto kvalitu dám s radostí nějakou tu korunu navíc.
5 4 5

Názory na pivo „Gwern 12°

Jak desítka, tak dvanáctka jsou u mně prostě bezkonkurenční piva. Pro mně je důležité, že toto pivo není konkrétně v Nupakách poháněno do čepu nějakým kysličníkem. Takže za mně - kam se hrabe Plzeň, nebo nedejbože sračkovník Géčko. Tzv Europivo, což jak známo, když něco začíná Euro, bič a pryč od toho...
Napsal/a host SA***am.cz, 23.4.2016 18:16

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

71 %
Kvalita: 74 % Pivo hodnotili:
2 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
0 štamgast(ů)
3 host(ů)
Dojem: 59 %

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.