zavrit

Platan 11°

světlý ležák


voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
neznámo
4.60 %
11.00 °
Pivovar Protivín, Pivovar 168, Protivín, 39811 vlajka cz
Pivovary Lobkowicz, a.s.


Platan 11% je poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a výborným řízem. To jsou od nepaměti typické vlastnosti protivínského piva. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové aleji lemující příjezd k pivovarské bráně.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 4 záznamů

7.6.2020 14:05

2.1.2016 20:09

Základní suroviny > změněno z „ na „voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
Charakteristika > změněno z „Platan 11% je poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a výborným řízem. ” na „Platan 11% je poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a výborným řízem. To jsou od nepaměti typické vlastnosti protivínského piva. Název Platan získalo toto pivo díky překrásné trojité platanové aleji lemující příjezd k pivovarské bráně.

2.1.2016 20:07

Charakteristika > změněno z „ na „Platan 11% je poctivá jedenáctka, která se vyznačuje plnou chutí, typickou sladovou vůní, jemnou hořkostí a výborným řízem.

1.11.2013 22:53

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 4 (oblíbené pivo 4 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Platan 11°

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

3.1.2016 3 5
Platan 11°
lahev (Norma)
Nyní se vzhledem ke kvalitativním kotrmelcům některých piv z pivovarů Lobkowicz opět zaměřuji na jejich piva. Platan jsem opět pil (šarže L63011151949, trv. do 30.5.2016). Vše bylo v pořádku, příjemný oblý slad s harmonickou jemnější hořkostí, žádné chuťové vady, velmi dobrá pitelnost.
Zdá se tedy, že změnami nebyly zasaženy všechny značky.

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

10.10.2014 3 5
Platan 11°
lahev (supermarket Otava, Praha 4 - Modřany)
Jednou z prvních mně známých jedenáctek byl Platan z Protivína. Na jihu Čech jej čepuje nejedna hospoda, ovšem nejste-li Jihočeši, nemusíte pro Platana cestovat, neboť lahvová varianta je díky skupině pivovary Lobkowicz dobře dostupná i v prodejní síti.

Právě tato verze se stala předmětem mé pozornosti a ochutnávky. Vůně Platana po přelití do sklenice je sladová, trochu chmelová a vzhledově pivo láká zlatou barvou a hustou bílou stabilní pěnou.

Střední říz šimrá na jazyku a nechává vyniknout poměrně plnou sladovost. Tu rychle omezí vlna výraznější chmelové hořkosti, pod níž se ovšem stále pomalu, ale jistě rozlévá středně plné sladové tělo.
To je hezky tvarované, hořkost se spolehlivě dostavuje v každém doušku a obě chuti střídají svou vládu demokraticky a nekonfliktně. Pitelnost Platana je velmi dobrá, pivo působí nezatěžkaně "svěže" a srozumitelně. Při jiné příležitosti jsem pil i kvasnicovou variantu, a ta byla vynikající, kvasnice pivu dodaly "šmrnc" a živost.

Celkově je tedy jedenáctka Platan sázkou na jistotu: kdo hledá vyvážené, harmonické pivo s historií a má rád optimistická jihočeská piva, jistě nebude zklamán. Je-li Platan správně ošetřený, neomrzí ani pivaře, který si rád dá večer svých pár kousků.

Hodnocení

Kvalita:81 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:85 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

20.3.2017 4 5
Platan 11°
TESCO
Platan je velmi nadprůměrnou jedenáctkou.

Pěna: Bílá, hustá, velmi kvalitní a ve středně silné vrstvě drží až do posledního doušku.

Barva: Zlatá.

Vůně: Příjemně pivní, mírně sladová, více chmelová, plná - SKVĚLÁ

Chuť: Opravdu VYNIKAJÍCI. Vyvážená hořkost, velmi příjemná. I když trvá dlouho, tak je to příjemné a je vám líto se znovu napít, abyste ji nespláchli :) Na jedenáctku velmi plné tělo ( nelze srovnávat se speciály ).

Poměr cena/výkon asi jedno z nejlepších.

Nečekal jsem od tohoto piva nic zázračného, ale jsem NADŠENÝ.

Děkuji pánům do Protivína. Asi ani Švejk by po cestě do Budějic nepohrdnul tímto pivkem :)

Skvělá práce. A pak že to nejde...

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:71 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Thymallus

24.10.2020 3 5
Platan 11°
Albert, 0.5l sklo
Pěna je hustá a opadává standardně, barva světlejší, ale na jedenáctku OK. Vůně normální po chmelu.
Chuťově beru toto pivo jako velmi povedené. Příjemně hořké s nádechem sladkosti a chmelu. Má i plnost a říz, takže vše je tak, jak má být.

Hodnocení

Kvalita:59 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

19.4.2018 3 5
Platan 11°
Relativně příjemné překvapení, dané nízkým očekáváním - poslední 11 Platan jsem pil ještě před čínskou invazí do Lobkowiczkého impéria. Vcelku jde o stejné kvalitativní změny jako u Rychtářů - tedy mnohem větší akcent sladovosti na úkor hořkosti. Nicméně na rozdíl od Rychtáře zde není přítomna kyselost, a to je ten klíčový faktor, který Platan odlišuje v dobrém slova smyslu. Mezi průmyslovými jedenáctkami na trhu skutečně nadprůměr a chutné pivo - jen jiné, než kdysi...

Hodnocení

Kvalita:75 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:84 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Kvicala

15.4.2014 4 5
Platan 11°
Platan 11 vůbec není špatné pivo, jedná se o značně sladovou záležitost s hořkým dozvukem. Uznávám, že je dost specifické a nemusí oslovit každého, nicméně milovnímům hořčích piv by měl vyhovovat.
Cenově jde o low cost položku nákupního košíku, nicméně po zasyčení zátky čeká na konzumenty velice dobrý poměr cena/výkon. Za mě určitě ANO!

Hodnocení

Kvalita:41 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:56 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast MHeavy

26.7.2021 2 5
Platan 11°
Kaufland
Piva z portfolia Lobkowicz jsem dostal jako dárek. Co napsati, Klášter - nezklamal, nenadchl. Platan - nezklamal, nenadchl. Zatím piva, která jsem po delší době ochutnal znovu, mi chutnají všechny stejně. Na žízeň OK.

Hodnocení

Kvalita:49 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

30.7.2022 2 5
Platan 11°
0,5 l láhev, rohlík.cz
Čtu si etiketu, měl bych očekávat sladovou vůni - mně spíš přijde dominantnější chmel, slad je trochu cítit na pozadí. Barva piva je zlatá, čirá, se středně hustou pěnou, jež má však tendenci se rychle rozpouštět.

Etiketa dále slibuje "výborný" říz, pokud to mám chápat jakože výborný = vyšší, pak to odpovídá skutečnosti. Pivo má střední hořkost, ta mi však přišla krapet nevyladěná. U prvního kousku mi to přišlo jako zanedbatelná věc, která nijak neovlivňuje průměrnou pitelnost, u druhého piva toho začínal mít můj jazyk dost. Nemyslím si, že by pivo bylo špatné, na to tady máme jiné adepty, ale celkově nijak nevyčnívá z průměru. Když skončím v hospůdce, kde budou mít jen jedenáctku Platana, nebudu se ho nikterak bát, ale vyhledávat toto pivo také nebudu.

Hodnocení

Kvalita:54 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Klarka

22.7.2019 3 5
Platan 11°
Pivovar Protivín
Klasická jedenáctka, která neurazí ani nenadchne. Standardní receptura, standardní chuť.

Barva: zlatá, pivo čiré

Pěna: bílá, stabilní

Chuť: skoro jsem neobjevila sladovou chuť, chmelová hořkost sice nastoupila, ale hned zase zmizela, pivo spíše prázdnější

Říz: velmi slabý

Dobré pivo.

Filtrováno, pasterováno.

Dej Bůh Štěstí!

Hodnocení

Kvalita:54 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:71 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast strom

1.6.2019 3 5
Platan 11°
Kaufland
Solidní 11ka na žízeň. Takový standard, ničím nevyniká ani nepropadá, prostě "pivo", na které se dá zajít i do hospody. Neurazí ani nenadchne. V porovnání s 11kami jako jsou Bráník, Svijany, Staropramen však rozhodně jasný vítěz.

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Spavian

24.7.2022 3 5
Platan 11°
Albert,láhev 12,50
Pamatuju Platan z dávných dob,kdy to bylo typicky jihočeské pivo s výrazným sladovým tělem a až nasládlou chutí. To se před pár lety změnilo, a Platan se stal pivem s  hořkou, ale příjemnou chutí. Bohužel se módy jedenáctistupňových piv místo dvanáctek, a hořké chuti chytil z výrobců kdekdo, takže tohle pivo opět zapadlo do davu..Mrzí mě, že se kromě všudypřítomné jedenáctky v okolí Brna jen obtížně dají sehnat i jiné vzorky pivovaru Platan, dvanáctka Premium by mě docela zajímala, před deseti lety při ochutnávce v Protivíně to bylo vynikající pivo..Jedenáctka se dá doporučit, zařadil bych ji do stejné chuťové kategorie jako Starobrno Bitr, o stupeň víc hořký je Penny Staročech Premium z Nymburka, který je taky pitelné pivo, když člověk nemá smůlu na nepovedenou várku..

Hodnocení

Kvalita:76 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Arny

7.6.2020 4 5
Platan 11°
Autokemp Pražák
Platanem 11 jsem odkojený. Po revoluci dostalo toto pivo pár hřebíků do rakve. Až s příchodem Pivovaru Lobkowicz se to změnilo a pivo se vrátilo chutí zpět. Okamžitě po prvním loku se vracím do mladších let, kdy jsme Pláťu do sebe lili po litrech :-D
Ta hořkost a chuť je skvělá.

Hodnocení

Kvalita:70 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:71 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host mi***ny.cz

26.8.2021 4 5
Platan 11°
Jedenáctka Platan je hořčí než například Páter z Černé Hory. Nemá však tak výraznou hořkou linku jako Rychtář. Hořkost je hezky rozpuštěna v těle piva, skoro jako u Radegastu, ale ne v takové intenzitě. Na závěr je už trochu výraznější a ulpívá. Krásná spíš světlejší zlatá barva jak má u českého piva být. Pitelnost je velmi dobrá, takže na dně půllitru po rychlejším vypití zůstane ještě dost pěny. Nicméně díky oné ulpěné hořkosti do sebe nemusíme hned rvát druhé pivo jak u Pátera...
Slušně vyladěné pivo určené pro masovou spotřebu. Jedenáctka Platan netrpí takovými výkyvy v chuti a kvalitě jako jejich desítka, či většina ostatních piv od Lobkowicz. Patrně je vařen ve velkých objemech, a po drobné redukci v receptuře slouží i jako marketové pivo...

Hodnocení

Kvalita:87 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:74 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host Si***us.pl

26.11.2016 4 5
Platan 11°
Platan 11 je vynikající pivo. Znovu jsem ho objevil při mém dlouhodobém pobytu v Itálii kam se dováží v zelené láhvi a prodává ho obchodní řetězec Tuodi. Podle mého názoru jde o jednoznačně nejlepší pivo typu \"Pils\" které se tam dováží. Německá piva jako Becks či Bitburger naň rozhodně nemají o italských pivech ani nemluvě. Sládci z Protivína, tohle jste vytesali opravdu dobře, jed doufám, že stejnou chuť najdu i v hnědé láhvi prodávané v Čechách.

Hodnocení

Kvalita:53 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host lu***am.cz

15.9.2016 3 5
Platan 11°
Tak přestože se nedokážu zbavit dojmu, že k nějakým změnám došlo i u tohoto piva (ne tak výrazný říz, ne tak výrazná sladovost, přidání (extraktu?) a tím i hořkosti, ne vždy příjemné), tak stále jde v lahvovém provedení o naprůměrné pivo, které je jinak bez vad a dá se vypít.

Hodnocení

Kvalita:62 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:71 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ro***am.cz

26.7.2016 3 5
Platan 11°
Příjemné překvapení. Po pádu v 90. letech opět vzestup. Jako milovníka piv s hořkou chmelovou chutí mě Platan 11 vyloženě potěšil. Jen při delším pití je ta hořkost možná až moc výrazná. Rozhodně jde ale o nadprůměrný mok.
48 3 5

Názory na pivo „Platan 11°

vyborne pivo
Napsal/a host sp***am.cz, 5.9.2014 2:22
Dříve před mnoha lety mne Platan moc nechutnal. Letos jsem pil na JČ Platana 11 a mohu říc, že mi velice chutnal. Skvělé pivo!
Napsal/a host st***my.cz, 26.11.2015 9:39
To pivo smrdi po azbeste, radsej pol litra acetonu ako tohto hnoju. To nieje pivo to je džus pre slečinky....
Napsal/a host pa***et.sk, 21.8.2018 16:51
Od jisté doby Platana celkem přehlížím (od dob zhoršení a unifikace lobkowiczkého portfolia). Dnes jsem tuto 11 zakoupil, a překvapením je rozhodně cena - v akci si za něj účtují 14,90, a to mi přijde skutečně hodně. Jinak je to typický zástupce koncernu, možná s vyšší hořkostí než zbytek produkce, ale jinak v podstatě nezapamatovatelné pivo, a bohužel bych řekl, že cítím i stopově máslíčko. Takže za mě nic moc. Za blahých časů to bývalo pořádné pivo...
Napsal/a štamgast Kvicala, 16.1.2021 15:30
V říjnu 2023 je to lehké, ale ne vodové pivo s výraznou hořkostí a dlouho držící pěnou.Koupil jsem láhev na ochutnání, a nejsem zklamaný- Možná podle recenzí je "nezapamatovatelné", ale to podle mé chuti znamená dobrou standardní kvalitu, na kterou se nedá nadávat..cena byla taky přiměřená(Kaufland), takže rád příště koupím zas..
Napsal/a štamgast Spavian, 3.10.2023 19:26

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

65 %
Kvalita: 65 % Pivo hodnotili:
3 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
13 štamgast(ů)
32 host(ů)
Dojem: 66 %

© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.