zavrit

Cvikov - Sklář 8°

lehké světlé pivo


český slad, žatecký chmel, kvasnice, voda
neznámo
3.70 %
8.00 °
Pivovar Cvikov, Pivovarská 405, Cvikov, 47154 vlajka cz
nezávislý pivovar


Osmička Sklář je poctivě vařené pivo na jeden rmut, takové, jaké se historicky v kraji pilo a dříve neodmyslitelně patřilo do každého horkého provozu sklářských hutí.
Při tvorbě receptury osmičky jsme kladli důraz na její lehkost. Je určena především k uhašení žízně, lehkost piva je dána i jeho nižší barvou a odpovídající hořkostí.
Pro osmičku používáme také pouze moravský slad a český granulovaný chmel, který dotváří lehkost piva. I osmičku, stejně jako všechny ostatní druhy našich piv, připravujeme již na varně na jejich pravou stupňovitost.


Historie záznamu o pivu: rozbalit 8 záznamů

28.5.2017 10:24

Alkohol % > změněno z „0.00” na „3.70
Alkohol % > změněno z „3.70” na „0.00
Alkohol % > změněno z „0.00” na „3.70

28.5.2017 10:23

15.1.2015 22:29

Základní suroviny > změněno z „český slad, žatecký chmel” na „český slad, žatecký chmel, kvasnice, voda

15.1.2015 22:27

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
logo znacky piva Cvikov logo piva Cvikov

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Cvikov - Sklář 8°

Hodnocení

Kvalita:58 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

21.9.2015 3 5
Cvikov - Sklář 8°
čepované (restaurace U Slovanské lípy, Praha)
Osmička bývalo pivo pité na žízeň v provozech vyžadujících neustálé dolévání tekutin (do pracovníků). Snad proto se cvikovská osmička jmenuje Sklář. Ja jsem ji ovšem neochutnal ve sklářské huti, ale v restauraci U Slovanské lípy v Praze na Žižkově.

Osmička Sklář je téměř čirým pivem slámové barvy a jemně sladové vůně. Její pěna byla středně hustá s pevnějším „koberečkem“ a vydržela několik minut.

Chuť charakterizuje jemný slad (očekávatelně) prázdnějšího těla se slabě chlebovým dozněním, za nímž se občas zhoupne mírná, sotva znatelná hořká vlnka. To je víceméně vše. Říz piva byl střední až vyšší a pitelnost velmi dobrá.

Vcelku tedy Sklář ze Cvikova prakticky přesně splňuje to, co od něj lze čekat - jde o čitelné, jednoduché pivo s vysokou pitelností a nízkým obsahem alkoholu. Výhodou takového piva je, že se jím prakticky nejde opít, ovšem pro velkorysé chuťové zážitky dozajista určeno není.

Hodnocení

Kvalita:82 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:71 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

17.4.2018 4 5
Cvikov - Sklář 8°
Restaurace Sladovna - Cvikov
Osmičky nevyhledávám, takže se mi obtížně hodnotí, musím ale říci, že tato je jedna z těch nejpovedenějších z těch, které jsem doposud ochutnal.

Pěna: Na osmičku vysoká, středně hustá a hlavně vás potěší v souvislé vrstvě až do posledního doušku. Dokonce kroužkuje.. Hezké, mohly by závidět i leckteré pivní speciály.

Barva: Osmičková :) Mírně zakalená sláma.

Vůně: Vůně je mladinová a celkem svěží. Chmelem se nešetřilo a i když se jedná o nízkostupňové pivo, tak hezky voní.

Chuť: Pivo má na osmičku v chuti slad zastoupen slušně, troška svěží mladiny a chmel cítím snad více, než u jedenáctky Hvozd. V pivu není žádný rušivý tón, má výborný říz a zaplulo do mě okamžitě.

Jedná se o skvělou volbu, když máte chuť na pivo, nechcete nealko a máte třeba hoďku na to, než odcestujete autem někde na dovče. Myslím si, že ve sklárně by se na toto pivo stála fronta a moc skla by se nenafoukalo :)

V kategorii lehké pivo, či osmička - výborné.
7 3 5

Názory na pivo „Cvikov - Sklář 8°

@ Pete69:

jen drobná poznámka - mladinová pachuť je většinou považována za vadu (kterou nejvíce trpí nealkoholická piva). Proto bych se rád zeptal na pojem - troška svěží mladiny - dík.
Napsal/a znalec Moro, 18.4.2018 10:04
@Moro: Kombinace sladu s troškou mladiny mi prostě přišla svěží a v této osmičce mi to takto spolu se slušným chmelením opravdu chutná.
Napsal/a štamgast Pete69, 18.4.2018 20:46

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

69 %
Kvalita: 71 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
5 štamgast(ů)
1 host(ů)
Dojem: 60 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.