zavrit

Cvikov - Klíč 12°

světlý ležák


český slad, žatecký chmel, kvasnice, voda
neznámo
4.80 %
12.00 °
Pivovar Cvikov, Pivovarská 405, Cvikov, 47154 vlajka cz
nezávislý pivovar


Prémiový nepasterizovaný světlý ležák vaříme tradičním postupem na dva rmuty za využití moravských sladů a žateckých odrůd chmele. Spodní kvašení při nízké teplotě probíhá v otevřené spilce a následuje zrání v ležáckých tancích, které trvá minimálně 40 dnů.
Dvanáctka se vyznačuje vyšší hořkostí a plností, což jí v této kombinaci dává vyváženou sladovo-hořkou chuť. Receptura je vytvořena s ohledem na zachování „staročeské“ chuti piva, pro kterou je charakteristická zlatá až jantarová barva a vyšší plnost chuti se sladovým dozníváním.


Historie záznamu o pivu: rozbalit 10 záznamů

17.4.2018 18:07

Alkohol % > změněno z „0.00” na „4.80

28.5.2017 10:26

Alkohol % > změněno z „4.80” na „0.00
Alkohol % > změněno z „0.00” na „4.80

28.5.2017 10:25

15.1.2015 22:29

Základní suroviny > změněno z „český slad, žatecký chmel” na „český slad, žatecký chmel, kvasnice, voda

15.1.2015 22:26

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 4 (oblíbené pivo 4 štamgastů).
logo znacky piva Cvikov logo piva Cvikov

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Cvikov - Klíč 12°

Hodnocení

Kvalita:62 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:85 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

18.4.2018 3 5
Cvikov - Klíč 12°
Restaurace Sladovna - Cvikov
Dvanáctka ze Cvikova je mnohem lepší a pitelnější, než jedenáctka. Pil jsem jen jednou točené a teď jsem se dostal k novější várce v PET.

Pivo je nefiltrované a nepasterizované, a na chuti je to znát.. má náskok před většinou běžně dostupných ležáků.

Pěna: Hustá a trvanlivá ve opravdu silné vrstvě až na dno, mírně spinavě bílé barvy.

Barva: Mírně zakalená zlatá.

Vůně: Ve vůni převládá slad typický svou nasládlostí a specifickou vůní všech cvikovských piv ( neumím identifikovat, zřejmě lužická voda :) ) Chmel ve vůni jen tak polechtá v nose.

Chuť: Pivo je sladové a slad přehluší i chmel na který se musíte soustředit, aby se dal v chuti identifikovat. Stejně jako ve vůni je zastoupena typická chuť pro piva ze Cvikova. S chutí mám problém až po vypití několika kousků a poté se stává vtíravou. Pivo má opět skvělý říz. Chuť je chlebová, trošku kvasová. Taková piva mám občas také rád, ale denně bych to nemusel.

Spokojenost.

Hodnocení

Kvalita:57 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

5.3.2017 3 5
Cvikov - Klíč 12°
Asi nejpovedenější kousek z Cvikovské dílny. Není tak sladký, jako ostatní. Říz perfektní. Používají dobré suroviny, dalo by se z nich ale uvařit lepši pivko.

Hodnocení

Kvalita:57 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:44 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast strom

7.8.2015 3 5
Cvikov - Klíč 12°
Cvikov
Ležák Cvikov Klíč jsem si koupil v PET lahvi v pivovarské restauraci v Cvikově. Jedná se o ležák, který je jemný, vyvážený, hořkost je cítit až v dozvuku. Sametová uhlazená chuť s sebou přináší výbornou pitelnost v libovolném množství. Doporučuji k ochutnání.

Hodnocení

Kvalita:83 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pitrs

16.4.2018 4 5
Cvikov - Klíč 12°
Zájezdní hostinec, Želízy u Liběchova
Moc dobré pivko, velmi příjemně se pilo a asi to nebylo jen tím teplým letně-jarním počasím. Chuť příjemně nevtíravě sladová s vyšším řízem a výraznou ale jemnou hořkostí. První myšlenka po prvním napití byla: "dneska by to šlo... " :-)

Hodnocení

Kvalita:81 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host le***l.com

4.1.2016 4 5
Cvikov - Klíč 12°
Výborný sametový ležáček, krásně klouže:-) Vypil jsem 6 točených kousků a bylo to bez bolehlavu.
16 3 5

Názory na pivo „Cvikov - Klíč 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

65 %
Kvalita: 67 % Pivo hodnotili:
0 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
7 štamgast(ů)
9 host(ů)
Dojem: 59 %

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.