zavrit

Zichovecký pivovar - Magor 15°

polotmavé speciální pivo


Voda, ječné slady, chmelové výrobky
neznámo
5.90 %
15.00 °
Zichovecký pivovar, Zichovec 99, Zichovec, 27374 vlajka cz
nezávislý pivovar


Polotmavé speciální patnácti stupňové pivo má velice plnou chuť, kterou dodává směs karamelového a českého sladu. Hořkost je dodávána pivu ze dvou druhů žateckého chmele. Pivo je chmeleno na 4x. Polotmavé pivo vzniká již na varně při vaření a je v něm velký rozdíl oproti pivu řezanému, které vzniká až pod rukou mistra výčepního.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 7 záznamů

9.5.2019 19:57

Základní suroviny > změněno z „ na „Voda, ječné slady, chmelové výrobky
Alkohol % > změněno z „0.00” na „5.90
Základní suroviny > změněno z „Voda, ječné slady, chmelové výrobky” na
Alkohol % > změněno z „5.90” na „0.00
Základní suroviny > změněno z „ na „Voda, ječné slady, chmelové výrobky
Alkohol % > změněno z „0.00” na „5.90

9.5.2019 19:56

19.9.2014 07:33

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Zichovecky pivovar logo piva Zichovecky pivovar

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Zichovecký pivovar - Magor 15°

Hodnocení

Kvalita:61 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:44 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

19.3.2017 3 5
Zichovecký pivovar - Magor 15°
restaurace U Slovanské lípy, Praha - Žižkov
Zichovecký polotmavý speciál Magor (zda jde o tajnou poctu Ivanu Martinu Jirousovi nebo je za pojmenováním jiný důvod, jsem se nedopátral) jsem ochutnal v restauraci U Slovanské lípy v Praze na Žižkově.
Jde o takřka čiré pivo hnědorudé až rubínové barvy s velmi slabou, nepatrně karamelovou vůní. Středně hustá okrová pěna klesla asi za 3 minuty na slabý „kobereček“.

Nástup chuti přichází v podobě plného a harmonicky karamelového těla, v němž mi sladovost (a snad stopička tříslovinky?) upomněla na chuť bílého portského nebo cherry (čímž však nechci říct, že by zde vyčnívala alkoholovost nebo dokonce lihovost!).
Následuje velmi jemná „kudrdlinka“ chmelového aroma s decentní a trochu neurčitou hořkostí, která vše uzavře.
Říz by střední, přirozený, chutě sladěné a pitelnost nadprůměrná.

Ať je to s pojmenováním jak chce, zichovecký Magor žádné magořiny nepředvádí. Spíše bych řekl: čistý, až „ukázněný“, ale přesto nenudící polotomavý speciál, se kterým bych určitě dokázal strávit celý večer.

Hodnocení

Kvalita:70 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

9.5.2019 3 5
Zichovecký pivovar - Magor 15°
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Velmi dobrý polotmavý speciál, karemelák, jako vyšitý, takže chápu, že každému sedět nemusí. Navíc má blíže k tmavému pivu, než ke světlému.

Pěna: Velmi vysoká světle hnědá, po opadnutí se ustálí na pár mm silné vrstvě.

Barva: Roibos s rubínovým odleskem.

Vůně: Karamel a chmel, nic víc, pro mě příjemná a čistá vůně.

Chuť: Velmi plné sladové tělo, ve kterém dominuje karamel, brzy ho podpoří svěže působící chmel a opravdu dobrá hořkost. Nic víc, prostě karamelové tělo a chmel. říz velmi slabý, pitelnost. .. o té by se dalo polemizovat, asi bych u tohoto piva nechtěl trávit celý večer, ale na pochutnání je to pro mě dobrá volba.
2 3 5

Názory na pivo „Zichovecký pivovar - Magor 15°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.