Dvanáctka ze Cvikova je mnohem lepší a pitelnější, než jedenáctka. Pil jsem jen jednou točené a teď jsem se dostal k novější várce v PET.

Pivo je nefiltrované a nepasterizované, a na chuti je to znát.. má náskok před většinou běžně dostupných ležáků.

Pěna: Hustá a trvanlivá ve opravdu silné vrstvě až na dno, mírně spinavě bílé barvy.

Barva: Mírně zakalená zlatá.

Vůně: Ve vůni převládá slad typický svou nasládlostí a specifickou vůní všech cvikovských piv ( neumím identifikovat, zřejmě lužická voda :) ) Chmel ve vůni jen tak polechtá v nose.

Chuť: Pivo je sladové a slad přehluší i chmel na který se musíte soustředit, aby se dal v chuti identifikovat. Stejně jako ve vůni je zastoupena typická chuť pro piva ze Cvikova. S chutí mám problém až po vypití několika kousků a poté se stává vtíravou. Pivo má opět skvělý říz. Chuť je chlebová, trošku kvasová. Taková piva mám občas také rád, ale denně bych to nemusel.

Spokojenost.

Asi nejpovedenější kousek z Cvikovské dílny. Není tak sladký, jako ostatní. Říz perfektní. Používají dobré suroviny, dalo by se z nich ale uvařit lepši pivko.

Nalévám Klíč do krýglu (byť se jedná o PET láhev, má celkem pozoruhodnou trvanlivost na etiketě - více než měsíc) a cítím ve vůni nejprve slad, velmi rychle doplněný o chmelovou vůni. Barva je tmavě zlatá, bílá a hustá pěna má velmi slušnou trvanlivost a drží se v centimetrové vrstvě až do konce pití (byť první půllitr jsem vypil velmi rychle).

V chuti má pivo střední říz doprovázený spíše vyšší hořkostí, se silnějším, téměř hořce kořenitým zakončením a krátkým dozníváním. Pitelnost slušná, poměr ceny a kvality maličký (respektive poměr kvality a ceny vysoký). Celkově velmi dobré pivo, ke kterému se klidně vrátím.

Ležák Cvikov Klíč jsem si koupil v PET lahvi v pivovarské restauraci v Cvikově. Jedná se o ležák, který je jemný, vyvážený, hořkost je cítit až v dozvuku. Sametová uhlazená chuť s sebou přináší výbornou pitelnost v libovolném množství. Doporučuji k ochutnání.

Pivo je dobře pitelné, dokud mám jedinou petku ve svém sklepě, tak nedojdu klidu, než z ní neutrhnu víčko a neochutnám, přičemž ostatní piva komerčních pivovarů s nezájmem přehlížím.

Moc dobré pivko, velmi příjemně se pilo a asi to nebylo jen tím teplým letně-jarním počasím. Chuť příjemně nevtíravě sladová s vyšším řízem a výraznou ale jemnou hořkostí. První myšlenka po prvním napití byla: "dneska by to šlo... " :-)

Koupeno v Plzni v Normě, PET 1,5 l, z chlaďáku (min. trvanlivost ještě dva měsíce). Barva v pohodě, pěnivost dobrá. Vůně již byla špatná - nakyslá, pivo nepitelné - už ani nepamatuji, kdy jsem běžel obsah úst vyplivnout... Asi byla chyba při přepravě / skladování - zde si již pivo nekoupím (mají vícero malých výrobců).

Výborný sametový ležáček, krásně klouže:-) Vypil jsem 6 točených kousků a bylo to bez bolehlavu.