zavrit

Mazák - Šlehačka 12°

American amber ale


Voda, ječné slady, granulovaný chmel
neznámo
5.00 %
12.00 °
Pivovar Mazák Dolní Bojanovice, Hlavní 382, Dolní Bojanovice, 69617 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

3.4.2021 14:35

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Mazák - Šlehačka 12°

Hodnocení

Kvalita:75 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

16.9.2018 3 5
Mazák amber ale 12°
restaurace U Šumavy, Štěpánská ul., Praha
Už jsem si navykl, že Mazák je značkou pivní kvality a proto jsem v restauraci U Šumavy uvítal jejich amber ale, pivo skutečně jantarové barvy, jen mírně zakalené.

Nad velmi hustou, světle okrovou pěnou mě uvítala krásná náruč vůní citrusů a tropického ovoce.

A jak slibně začala vůně, tak pokračuje i chuť: "neplný" (tedy neulepený) nájezd, kde místo sladkosti hrají prim chmely - jemně hořké až oříškové, krásně vyvážené a s až "vysušeně" topinkovo-ovocitým tělem hrající ve skvělé pitelnosti.
Hořkosti chmele (či spíše chmelů) nenápadně sekunduje jemná zemitější hořkost "přičmoudlá" či lehce připálená - v nerušivé míře.

Říz spíše jemnější, přirozený.

Co dodat? Až na tu lehounkou připálenost představuje Mazák amber ale velmi čistý a výtečně pitelný amber ale. Kdo umí, umí.

Hodnocení

Kvalita:71 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

3.4.2021 3 5
Mazák amber ale 12°
SCUK
Velmi suchý Amber Ale. Piju pod názvem Šlehačka 12 Amber Ale, ale je to jistě stejné pivo, tak jen doplním údaje.

Raději mám sice trošku sametovější, lehce nasládlé Amber Ale s nižší hořkostí. Mazák jak jinak udělal přesný opak. Pořádně drsný, suchý a vysoce chmelený Amber Ale s pořádnou hořkostí. Mazák vaří vynikající piva, i když i od něj mi asi dvě piva nesedla. Zde se nabízí jakási podobnost s Jantar 11 EPM ( spodně kvašený polotmavý ležák ), který ač polotmavý je také spíše sušší a dobře chmelený.

Pěna: Vyšší středně hustá světle béžová a drží dostatečně dlouho.

Barva: Středně zakalená krásná jantarová.

Vůně: Citrusová kůra, limeta, grapefruit, mandarinka, mango, lehce zemitá.

Chuť: Suchý drsný nástup připomínající kousnutí do pomerančové kůry při pokusu o oloupání se spojí s drsnou štiplavou hořkostí a doslova se sevřou ústa. Po pár vteřinách cítím zemité tóny, lehce mango a širokou škálu citrusů. Hořkost bohužel dlouho drží v ústech a stává se nepříjemnou ulpívající. Pitelnost je vysoká a říz jemnější.

Velmi zajímavé.
2 3 5

Názory na pivo „Mazák - Šlehačka 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.