
Recenze piva „Eggenberg Nakouřený švihák“
Štamgast Pete69
10.8.2020Eggenberg Nakouřený švihák
Vinotéka Krumlovská inspirace - Český Krumlov
Tak dnes mám "štěstí na nakyslá piva" :(
Pěna: Vysoká hustá a trvanlivá pěna krémové konzistence a hnědé barvy.
Barva: Tmavě hnědá sytá, téměř neprůsvitná.
Vůně: Slad, troška uzeninky, ale ne tolik, jako u nakuřovaných ležáků z minipivovarů. Ve vůni slabounce zastoupena káva a vůně chmelu.
Chuť: Opravdu dosti kyselý projev kazí dojem z jinak docela slušného polotmavého ( řekl bych téměř tmavého ) ležáku s nakuřovaným sladem. Chuť je středně uzená, pivo nevoní po uzeném tolik, jako po něm chutná. Decentní, celkem příjemná hořkost a troška kávy s čokoládou. Pitelnost střední, říz vyšší a celkem příjemný. Škoda té kyselosti, byl by to na průmyslový pivovar dobrý nakuřovaný ležák.
Pěna: Vysoká hustá a trvanlivá pěna krémové konzistence a hnědé barvy.
Barva: Tmavě hnědá sytá, téměř neprůsvitná.
Vůně: Slad, troška uzeninky, ale ne tolik, jako u nakuřovaných ležáků z minipivovarů. Ve vůni slabounce zastoupena káva a vůně chmelu.
Chuť: Opravdu dosti kyselý projev kazí dojem z jinak docela slušného polotmavého ( řekl bych téměř tmavého ) ležáku s nakuřovaným sladem. Chuť je středně uzená, pivo nevoní po uzeném tolik, jako po něm chutná. Decentní, celkem příjemná hořkost a troška kávy s čokoládou. Pitelnost střední, říz vyšší a celkem příjemný. Škoda té kyselosti, byl by to na průmyslový pivovar dobrý nakuřovaný ležák.
Štamgast strom
22.10.2015Eggenberg Nakouřený švihák
Uzené krumlovské pivo mne nenadchlo. Uzenost přebíjí pivní chuť a pokud jsem se snažil objevit za kouřem chmel, spíše mi přišlo do kysela. Stěží jsem je dopil.
Host lu***am.cz
25.5.2016Eggenberg Nakouřený švihák
(Láhev) Pivo mi přijde nakyslé, což možná má na svědomí ten chmel spolu s nakouřeností (a použití chmelového extraktu). Navíc nyní mi pivo přijde trochu horší, když je vařeno v Pardubickém Pernštejnu, to neplatí jenom o tomhle Švihákovi, ale i o ostatních pivech, je tam znát, že jsou z Pardubic (Pardubická piva mě bohužel neoslovila), když bylo pivo vařené v Krumlově, tak mi přišlo lepší, ale taky mi tam vadila místy dost nepříjemná hořkost (snad extrakt?, ulpívající), ale ta nakyslost tam taková nebyla. I přes to se pivo relativně vypít dá.
Host ml***ov.cz
25.5.2016Eggenberg Nakouřený švihák
Výborná chuť, Spokojenost
Názory na pivo „Eggenberg Nakouřený švihák“
Prozatím nejspíš jediné nakouřené pivo z průmyslového pivovaru ve stálé produkci. Komu nakouřená piva nechutnají, nejspíš ho neosloví ani toto pivo. Pro ostatní, kteří se chtějí s tímto stylem alespoň seznámit, dobrá volba. Jak deklaruje etiketa vůně je po uzeném mase, v dalších ohledech je však znát chuť typická pro krumlovská piv. Orientační cena je kolem 13,90 Kč, což je za speciál tohoto typu (5,2%) alkoholu velmi přijatelné.
Toto pivo - lahvové, mě velmi příjemně překvapilo. Vypil jsem jich už několik, a ztotožňuji se s dřívější nakyslostí a chmelovým ulpíváním, ale šarže MTD 12.8.2016 je možná trochu překvapivě, opravdu bez vad. Bez jakýchkoli rušivých vjemů, nakyslosti, chmel také neulpívá, vše dobré, barva velmi tmavá, téměř neprůhledná. Šarže vařená v Pardubickém pivovaru. Pivo je hutnější, ne však alkoholově lihové, a to se mi na něm líbí. Tahle šarže mě opravdu příjemně překvapila, proto rád vyzkouším některou další a budu věřit, že se nejednalo o ojedinělý případ. Jinak pivo není nikterak nakouřené, spíše málo, ale to nevadí, hořkost zde znát je a pokud si k němu dáte kousek uzeného masa, či ještě lépe, budete sami udit, tak toto pivo se k tomu výborně hodí a nemá chybu a atmosféru uzení skvěle doplní. (Zde bych hodnotil skoro všemi hvězdičkami, ale vztahuje se pouze k této šarži).
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
![]() | V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
![]() | V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
![]() |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
![]() |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
![]() |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
![]() |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
![]() |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |