Měl jsem v plánu zajít do pivotéky a koupit sérii psích piv, ale nějak mi to nevyšlo. Dvě piva si ale ke mně cestu našly. Ještě, že existují fajn návštěvy.
Tohle pivo má čistě bílou a hustou pěnu, které jo docela hodně.
Barva piva je světle zlatá a hezky průhledná.
Vůně je typický IPOvá. Cítím pomeranče, grapefruit a mandarinky.
Chuťově je to celkem hutné a plné pivo. Patnáctka jde poznat hned na první lok. Hořkost a říz je tak akorát a vše v pozadí doplňuje chuť tropického ovoce. Ovocná složka není nijak agresivní a spolu s hořkostí a plností tvoří příjemnou kombinaci.
Pitelnost je vysoká, ač síla piva jde znát.
Jsem spokojen.

Edit: moc se mi líbí, že vršek má stejnou barvu jako etiketa. Je to detail, ale hezký.

Tak si tady procházím piva z pivovaru HoppyDog a zjišťuji že pivo Hoptimist IPA 15°nemám v recenzi. Taky jsem ho naposled koštoval v roce 2.12.2022 a v poznámkách ho mám, ale ne tady. Mám dokonce i triko s tímto logem piva.

Vzhled : Barva je světle zlatá a lehounce zakalená. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně : Sladová, lehce karamelová, s tóny tropického ovoce, mandarinek a pomerančové kůry.

Chuť : Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a tóny tropického ovoce, mandarinek a pomerančů. Doznívání je s tóny tropického ovoce, mandarinek, pomerančů. Pro mne velice příjemná.

Za mě poměrně dosti nachmelené silnější pivo a dosti významné hořkosti. Velmi dobře se pije a nutí k dalšímu napití.

Prelahodna IPA