Recenze piva „Podkováň 12°“
Hodnocení
| Kvalita: | 67 % |
| Chuť: | 6 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 59 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 5 |
Redaktor PanVrchni
19.12.2013 7
Podkováň 12°
čepované (podnik Pivo a párek, Korunní 105, Praha - Vinohrady)
Pivovar Podkováň kousek od obce Kováň mezi městy Mladá Boleslav a Mšeno byl poměrně známý ještě v devadesátých letech, kdy svým ne právě vynikajícím pivem vařeným v technologicky zastaralých provozech zásoboval nejednu krčmu dokonce i ve vzdálené Praze.
Poté došlo k jeho uzavření, které trvalo dlouhé roky, během nichž byl pivovar prodán zahraničnímu investorovi a rekonstruován.
Nyní tedy vaří pod stejnou značkou pivo, které se značně liší od staré Podkováně, avšak dlužno podotknout, že jde o změnu k lepšímu.
Já jsem z jeho současného sortimentu ochutnal ležák neboli "dvanáctku", toho času čepovanou v podniku "Pivo a párek" na Vinohradech v Praze.
Její vůně je slabší, ale příjemná, obilno-jídlová, barva pak spíše světlejší, zlato-slámová.
Chuťově se "dvanáctka" z Podkováně řadí mezi reprezentanty typického lehčího "minipivovarského ležáku", chutná tedy obilně a lehce sladově s živě hořkým zakončením, celá chuť je velmi harmonická a optimisticky nezatěžkaná.
Pivo, které jsem pil, rozhodně nebylo přesycené a jeho jemné drobné bublinky podporovaly vynikající pitelnost.
Podkováňský ležák na mě působí jako klasický reprezentant piv malých pivovarů. Nehonosí se sice extravagantní osobitostí, ale jsem si jist, že svou vysokou pitelností a živě obilnou harmonií spolehlivě získá své přiznivce.
Poté došlo k jeho uzavření, které trvalo dlouhé roky, během nichž byl pivovar prodán zahraničnímu investorovi a rekonstruován.
Nyní tedy vaří pod stejnou značkou pivo, které se značně liší od staré Podkováně, avšak dlužno podotknout, že jde o změnu k lepšímu.
Já jsem z jeho současného sortimentu ochutnal ležák neboli "dvanáctku", toho času čepovanou v podniku "Pivo a párek" na Vinohradech v Praze.
Její vůně je slabší, ale příjemná, obilno-jídlová, barva pak spíše světlejší, zlato-slámová.
Chuťově se "dvanáctka" z Podkováně řadí mezi reprezentanty typického lehčího "minipivovarského ležáku", chutná tedy obilně a lehce sladově s živě hořkým zakončením, celá chuť je velmi harmonická a optimisticky nezatěžkaná.
Pivo, které jsem pil, rozhodně nebylo přesycené a jeho jemné drobné bublinky podporovaly vynikající pitelnost.
Podkováňský ležák na mě působí jako klasický reprezentant piv malých pivovarů. Nehonosí se sice extravagantní osobitostí, ale jsem si jist, že svou vysokou pitelností a živě obilnou harmonií spolehlivě získá své přiznivce.
Hodnocení
| Kvalita: | 47 % |
| Chuť: | 4 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 6 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 44 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Znalec Moro
7.1.2015 5
Podkováň 12°
Stará Budvarka, Hodonín
Vůně slabší sladová a trochu obilná. Úvod chuťových vjemů identický - obilí + slad, vše doprovázeno menším řízem. Po chvíli se přidává i lehčí chmelová hořkost. To je bratru vše. Pokud vám tedy vyhovují méně chmelené a méně nasycené světlé ležáky, pak jste zde správně.
Hodnocení
| Kvalita: | 31 % |
| Chuť: | 3 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 2 |
| Následky: | 3 |
| Dojem: | 60 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 3 |
Štamgast Pete69
5.3.2017 4
Podkováň 12°
Navoněná rádoby Plzeň s bylinným odére, který se brzy omrzí. Příjemně hořké. Nedá se pít vevětším množství.
Hodnocení
| Kvalita: | 37 % |
| Chuť: | 3 |
| Vůně: | 2 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 24 % |
| Dostupnost: | 0 |
| Cena:výkon: | 3 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Kvicala
7.12.2016 3
Podkováň 12°
Další potvrzení, že pivo z minipivovaru nemusí nutně být kdovíjakým zážitkem...toto vpodstatě nemá čím zaujmout. Chuťově velice ploché, nedobře pitelné, nezajímavé.
Troufám si tvrdit, že některé průmyslové koncerny (Březňák, Krakonoš, Rebel a další) už dnes vaří lepší piva než někteří minipivovarští ztroskotanci...No jo, holt kyvadlo se po jistém boomu a nekritickém uctívání minipiv opět vychýlilo druhým směrem. Což je ovšem přirozený vývoj a pro konkurenci a spotřebitele jedině vítaný.
Troufám si tvrdit, že některé průmyslové koncerny (Březňák, Krakonoš, Rebel a další) už dnes vaří lepší piva než někteří minipivovarští ztroskotanci...No jo, holt kyvadlo se po jistém boomu a nekritickém uctívání minipiv opět vychýlilo druhým směrem. Což je ovšem přirozený vývoj a pro konkurenci a spotřebitele jedině vítaný.
Hodnocení
| Kvalita: | 82 % |
| Chuť: | 9 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 10 |
| Dojem: | 84 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 10 |
| Vzhled: | 8 |
Host li***am.cz
29.1.2020 8
Podkováň 12°
Toto pivo nabizi Lounská Billa jako regionalni potravinu a ja si pro ni pravidelne chodím.. za 30 kc pet lahev 1,5l coz je 10 kc za jedno 12° pivo a to je vic nez parada.. a to jeste skvele chutna.. jen tak dál :-)
Hodnocení
| Kvalita: | 40 % |
| Chuť: | 4 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 2 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 46 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 3 |
Host pe***am.cz
4.3.2017 4
Podkováň 12°
Neprávem přirovnáván k Plzni a údajně někteří šizuňkové ji točí jako Plzeň. První dojem velmi podobný Plzni, ale dále se to nedá srovnat. Bylinkový nádech brzy odradí a třetí pivko už nechutná. Dále se stává nepitelným pivem.
Názory na pivo „Podkováň 12°“
Výborné pivo, křišťálová chuť
koupeno v Bille za 30kč/1.5l petka. nečekal jsem zázrak a ten se ani nedostavil, nebýt nic jiného, tak se k tomu i propiju, ale takhle už vím, že jednou stačilo
Vcera v Bille zakoupeno za 22,90/1,5 l PET. Coz uz je na dnesni dobu ultra-lowcost. S prihlednutim k tomuto faktu musim hodnotit dost vysoko. Pivo nemelo zadne chutove vady,zadny diacetyl,proste obycejny lezak,ktery neurazi. Za me docela prekvapeni.
Dnes zakoupeno v Albertu v Pardubicích. Bylo i na výběr z 11° i 12, odradilo mě to že to je v PET lahvi, tak jsem si vzal 12° za 35,- s tím že to nechám vychladit a potom zkusím vypít. Ne abych neztratil pointu, nepochopím, že takhle letitý pivovar, docela dobře hodnocený, prodává svoje produkty v plastu. Je to holt tím, že už to má pod pláštíkem nějaký koncern a tržby z regionu za výtoč jim nestačí.
Zakoupeno v akci v Lidlu, s jistými obavami, které se bohužel potvrdily. Nemuselo by to být úplně špatné pivo, ale je tam bohužel diacetyl = subjektivně vada nepřepitelná.
@Kvicala: Mám z Podkováně podobný pocit - jakoby jejich prioritou byl zisk s kontrolou nízkých nákladů než dobré pivo. Navštívil jsem ho před pár lety kvůli turistické známce, ale cítil jsem se tam jako nechtěný, a všechna piva, co jsem tam koupil, byla spíše průměrná. Takže určité obavy opodstatněné. Je to škoda, malý pivovar, který jede apriori na zisk, se dle mého názoru může těžko prosadit. Malé pivovary musejí jet na kvalitu s vyšší cenou a doufat, že se takto prosadí. Nízká cena je dominantou velkopivovarů, především s ohledem na rozsah/kvantitu.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |
