zavrit

Hauskrecht - Brněnská 11°

světlý ležák


voda, ječné slady, chmel, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
neznámo
4.50 %
11.00 °
Parní pivovar Hauskrecht Brno, Porážka 208/3, Brno, 60200 vlajka cz
nezávislý pivovar


Dal jsem si za cíl uvařit poctivou jedenáctku, která osloví a udělá radost. Vařím ji klasicky na dva rmuty, přidávám žatecký chmel, slady odebírám z domácích sladoven. Pivo kvasí sedm dní a následně leží (dozrává) až 4 týdny při teplotě 1 – 2 °C, čímž se chuťově zakulatí, získá ten správný buket a postupně se nasytí přírodním kysličníkem uhličitým. Tohle pivo poznáte i poslepu: prostě jen ponořte rty do husté smetanové pěny, která spolu s dokonalým řízem jsou tou pravou tečkou za dlouhým výrobním procesem nefiltrované Brněnské 11.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

5.12.2014 02:38

Styl piva > změněno z „ale” na „světlý ležák
Základní suroviny > změněno z „ na „voda, ječné slady, chmel, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Alkohol % > změněno z „0.00” na „4.50
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „11.00
Pivovar > změněno z „Pivovar Herold Březnice” na „Parní pivovar Hauskrecht Brno

5.12.2014 02:37

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 3 (oblíbené pivo 3 štamgastů).
logo znacky piva Hauskrecht logo piva Hauskrecht

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Hauskrecht - Brněnská 11°

Hodnocení

Kvalita:81 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

20.2.2020 4 5
Hauskrecht - Brněnská 11°
Českolipská pivotéka
Vysoce nadprůměrný ležák.

Pěna: Čistě bílá a vysoká. Po minutce opadne na silnou vrstvu smetanové konzistence, která drží a drží.

Barva: Standardní ležákově zlatá, mírně zakalená.

Vůně: Slad, chmel, vůně je květinová, mírně kořenitá. Slabounká "prachová vůně" v pozadí není zrovna příjemná.

Chuť: Středně, na 11 EPM řekněme standardně plné tělo, chuť květin s troškou koření a v pozadí cítím dokonce slabounce zahradní ovoce, zejména třešně. Pivo má silnější, příjemnou a dlouhotrvající hořkost a vysoký říz. Pitelnost ukrutná. Pivo mám v 1L PET, a zmizelo velmi rychle.

Skvělý ležák.

Hodnocení

Kvalita:11 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:16 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast kratoska15

28.2.2015 1 5
Hauskrecht - Brněnská 11°
Tohle pivo byla úplná katastrofa, zakalený kyselý burčák, pivo jsem ani nedopil....byla to jedna z prvních várek před koncem roku..

Hodnocení

Kvalita:85 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Danh

8.3.2017 4 5
Hauskrecht - Brněnská 11°
galo nero
Za mě v současnosti asi nejlepší pivo. Hodně hořká plná chuť takže vetšinou nejsou spokojeni ti co mají rádi sladší piva

Hodnocení

Kvalita:83 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast oldbiker-zde

21.5.2016 4 5
Hauskrecht - Brněnská 11°
Pivní základna, Starobrněnská, Brno
Velice dobré pivo, správná teplota...

Hodnocení

Kvalita:94 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:78 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast FRED

14.1.2016 5 5
Hauskrecht - Brněnská 11°
pivnice Orion, Brno Komín
PATŘÍ MEZI TOP PIV, KTERÁ JSEM KDY PIL. PŘÍJEMNÁ CHMELOVÁ HOŘKOST, PLNOST.
K PŘEDEŠLÉ RECENZI BYCH PODOTKL, ŽE ZAKALENÍ BUDE ASI TÍM, ŽE PIVO NENÍ FILTROVANÉ. KYSELOST BUDE ZPŮSOBENÁ NEDOBROU STAROSTLIVOSTÍ HOSPODSKÉHO O TENTO MOK. V PIVNICI ORION V BRNĚ KOMÍNĚ SE ASI STARAJÍ DOBŘE.

Hodnocení

Kvalita:5 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ma***am.cz

5.2.2018 1 5
Hauskrecht - Brněnská 11°
Absolutně nepitelné pivo. Tohle se nepovedlo.
21 3 5

Názory na pivo „Hauskrecht - Brněnská 11°

Toto pivo opravdu můžu!když jsem oslavoval "60" tak o jiném pivu jsem neuvažoval koupit.A bečka pro moje nejbližší opravdu byla strestána-padla velice rychle.Co se týče chuti,vůni a vše kolem tohoto piva věe je na vysoké úrovni.Nakonec kdo je pan Hauskrecht?bývalý hlavní sládek Starobrna a Zlatopramenu.On vymyslel zelené pivo a pro Kometu modré pivo
Napsal/a host ji***ny.cz, 6.4.2018 11:54
pro mne to je láska po prvním ochutnání.piva Haus opravdu umí
Napsal/a host jr***um.cz, 3.3.2019 7:50
pro mne to je ,,láska" po prvním ochutnání.piva Haus opravdu umííí
Napsal/a host jr***um.cz, 3.3.2019 7:53

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.