zavrit

Žatec Premium

světlý ležák


voda, ječný slad, chmel
neznámo
4.80 %
nezjišteno °
Žatecký pivovar, spol. s r. o., Žižkovo náměstí 81, Žatec, 43801 vlajka cz
Carslberg group




Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

11.5.2014 12:30

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Žatec Premium

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

14.7.2017 3 5
Žatec Premium
lahev (Norma)
Hurá, Žatec je zpět!
Jemně kořenitě chmelová vůně, kompaktní (byť řidší pěna), ale hlavně chuť! Jemný slad s českých chmelem (extraktová trpkost zmizela) jsou dokonale spojeny do skvělé pitelnosti, jíž dříve žatecká piva vynikala.
Sice je to stále ještě o čárku slabší, než bývalo v dobách největší slávy (pivo přeci jen chuťově působí - hlavně zpočátku - jaksi nenápadně), ale i tak se raduji z návratu značky, kterou jsem již byl považoval za odepsanou, a vím, že se nemusím bát tam "šoupnout" pár kousků.

Hodnocení

Kvalita:41 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

4.12.2015 2 5
Žatec Premium
lahev
Předevčírem jsem znovu okoštoval ležák Žatec Premium a se slzou v oku musím prohlásit, že podobně jako u Baronky jsou všechny jeho klady ty tam.
Z druhdy jemně - až medově - bohatého i delikátního sladového tělíčka, s každým dalším kouskem odhalujícího další vnady, zbyl jen nahrubo osekaný šutr do přibližné podoby těla.
Místo neokázalého, ale citlivého aroma žateckého poloraného červeňáku mírně trpká hořkost, zjevně extraktového původu.
Místo pitelnosti "čím víc jich vypiju, tím víc mi chutnají" jsem u druhého kousku seznal, že nevím, proč ho piju a jako pivař jsem přesedlal na víno.

Doufal jsem, že koupení žateckého pivovaru skupinou Carlsberg Group kvalitu příliš neovlivní, ale patrně jsem se mýlil. O pádu Baronky jsem již psal, a podobný osud potkal i ležák Premium. "Kořenem všeho zla je láska k penězům", píše apoštol Pavel. A já se obávám, že právě tento důvod stojí za kvalitativním poklesem jednoho pivovaru, který jsem míval rád pro stylovou čistotu a přitom osobitost jeho piv.

Hodnocení

Kvalita:70 %
Chut:
Vune:
Barva:
Pitelnost:
Nasledky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena/vykon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

19.12.2013 4 5
Žatec Premium
Točené, restaurace / penzion U Laury, Rabštejn nad Střelou
Hned na úvod je nutno podotknout, že Žatec premium je dle stupňovitosti jedenáctka, nikoliv dvanáctka, jak bývá obvyklé. Vůně tohoto žateckého piva je slabší, ale živá, barva je světlejší, zhruba mezi barvou slámy a lučního medu. Ještě před napitím vás toto pivo patrně upoutá bílou, velmi hustou pěnou. V prvním doušku ucítíte dobrý říz a prvotřídní pitelnost. V chuti je pivo sladší, ale svěží lehká hořkost původní sladkost dobře doplňuje, neztrácí se ani po dopití, ale příjemně mírně doznívá.
Celá chuť včetně sladovosti i neulpívající hořkosti je charakterizována velkou živostí, která baví a těší.
Řekl bych, že žatecká jedenáctka patří spíš k lehčím ležákům, takže se nemusíte bát, že by vás nečekaně "uzemnila". Toto pivo z města chmele mohu doporučit, chcete-li ochutnat něco svěžího jak ve smyslu nabídky, tak ve smyslu chuti.

Hodnocení

Kvalita:43 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:46 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

16.8.2018 2 5
Žatec Premium
TESCO
Žatec Premium mě popravdě příliš nenadchl. Pivo by bylo dobré, ale cítím diacethyl. I když velmi mírně, máselnatost je prostě tam. Piji vzorek exp. 10.01.2019

Pěna: Středně hustá i vysoká, nepříliš trvanlivá. I přes velmi slabou souvislou vrtstvičku pivo mírně kroužkuje.

Barva: Zlatá.

Vůně: Decentní, jemný ale voňavy slad, trošku kořenitá vůně chmelu, už ve vůni je cítitm máselnost.

Chuť: Pivo by bylo dobré, jemný slad, slušné chmelení, ale diacethyl je prostě tam a nedá se přepít. čím více se na něj soustředím, tím větší s tím mám problém.

Škoda. Možná nepovedená várka, zkusím koupit za půl roku znovu.
9 3 5

Názory na pivo „Žatec Premium

Mám též dojem, že i portfolio žateckého pivovaru se kontinuálně horší...Po legendární Baronce jsem měl možnost ochutnat (více kousků) Žatce Export (není charakterově daleko od Premium), a bylo to též mírné zklamání. Vedle pivovarů Lobkowicz tedy na mém soukromém žebříčku opět kategorie "horšící se" :(
Napsal/a štamgast Kvicala, 4.12.2015 17:33

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

59 %
Kvalita: 59 % Pivo hodnotili:
3 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
1 štamgast(ů)
5 host(ů)
Dojem: 57 %

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.