zavrit

Svijany Kvasničák 13°

světlé speciální pivo

Nefiltrované světlé speciální pivo


pitná voda, plzeňský slad, upravený chmel, chmelové extrakty
cukr
6.00 %
13.00 °
Pivovar Svijany, Svijany č.p. 25, Příšovice, 46346 vlajka cz
LIF holding




Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

1.11.2013 22:55

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 5 (oblíbené pivo 5 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Svijany Kvasničák 13°

Hodnocení

Kvalita:60 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

27.7.2015 3 5
Svijany Kvasničák 13°
Restaurace Podolee, Podolská 445/40, Praha - Podolí
Světlá svijanská třináctka „kvasničák“ bývá celkem často „přestupní stanicí“ některých pivomilů z eurobřeček na kvalitnější a poctivěji vařená piva. Rozhodl jsem se na této stanici strávit několik chvil a popsat z ní svoje dojmy, a to v restauraci Podolee u Dvorců v Praze - Podolí.

Svijanský Kvasničák, pivo zlatavě slámové, „nečiré“ barvy, se v půllitru vrtěl pod špinavě bílou, středně hustou pěnou a voněl skutečně kvasnicemi, ale též nasládle sladově i mírně chmelově.

V chuti se rychle rozvine svěže sladové tělo s chmelovou aromatičností, která se po chvilce drsněji zatáhne až do náznaku ulpění, které je ale naštěstí velmi mírné. Mírně tupá složka hořkosti sice není příliš dobře napojena (ono to vlastně ani nejde), ale lze ji úspěšně ignorovat. Očekávané kvasnice jsem v chuti cítil maličko, spíše ji jen činily pestřejší a bohatší.

Slad má typicky „svijansky” nasládlý projev (pro mě v prvních cca 3 kouscích příjemný) a i díky spíše jemnějšímu až střednímu řízu je kvasničák pivem slušně pitelným.

Svijanský kvasničák je dle mého názoru nejlepší položka ze svijanského pivovaru, kterou si bez velké námahy a v přiměřeném množství dokážu celkem užít.

Hodnocení

Kvalita:51 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

22.4.2014 3 5
Svijany Kvasničák 13°
SportBar U Sida, Kyjov
Po dominantně sladovém úvodu nastupuje ostrá hořkost, která mírně ulpívá. Tělo plnější, říz střední. Kvasnice vnímatelné v chuti i vůni. Pěna nehezká, chuchvalcovitá.
Není to špatné pivo, ale bohužel za svým zenitem.

Hodnocení

Kvalita:62 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:24 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

4.9.2018 3 5
Svijany Kvasničák 13°
Globus
A pak že to ve Svijanech nejde. Toto je určitě jejich nejlepší světlé pivo. Ne že bych skákal do stropu, ale je to úplně jinde, než běžná produkce. Za cenu 140 Kč / litr je to samozřejmě zbytečně drahé, ale beru, že je to v krásně tvarované lahvi bez samolepky, ale tiskem přímo na láhev a keramickým uzávěrem, takže platíte i za krásu obalu.

Pěna: Vysoká a středně hustá, na povrchu se posléze utvoří nepropustná vrstva, tvořící velký chemický chuchvalec - typicky svijanská pěna.

Barva: Zakalená meruňková.

Vůně: Ve vůni cítím těžko popsatelnou typickou železitou svijanskou "vůni" zřejmě z vody. Není mi úplně nepříjemná. Vůně je kvasová a chmel zrovna čerstvě nevoní.

Chuť: Pivo má trošku železitou pachuť? jemnější tělo, pivo je dosti nařacháno kvasnicemi, předešlé recenze o tom moc nemluví a Pan Vrchní je dokonce skoro nevnímal. Možná pivo zaznemanalo změn, ale tato šarže je kvasnic plná. Hořkost neulpívá, tak jako u běžné producke Svijan, ale přesto trošku ano. Hořkost je spíše decentní a sládek vsadil na chuť sladu a kvasu.

Zajímavé pivo a na Svijany rozhodně nadpůměrné.

Hodnocení

Kvalita:94 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:82 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast miissanek

19.7.2014 5 5
Svijany Kvasničák 13°
Někde v Praze na Žižkově.
Jeden z nejlepších kvasničáků mezi českými pivy, bez diskuse nektar!

Hodnocení

Kvalita:100 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:74 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast truver

20.4.2014 5 5
Svijany Kvasničák 13°
Košíře, Strašnice, Liberec atd.
Jedno z nelepších piv v Čechách a určitě nejlepší ze Svijan. Kdysi bylo velmi vzácné najít hospody, kde se čepuje, dnes už v Praze běžně a na svijanskou hospodu jsem narazil dokonce v Horní Suché u Havířova.
Vzácné je narazit na lahvovou verzi Kvasničáku.
20 3 5

Názory na pivo „Svijany Kvasničák 13°

brr mrsknout tomuto pivu 100 procent chce hodne velkou miru nesoudnosti.
Napsal/a štamgast Ganimoth, 20.7.2014 10:39
@Ganimoth:
Mrsknout jakémukoli pivu hodnocení 100% uvozuje velkou míru nesoudnosti. Prakticky se to rovná, že je dané pivo ideální a takové neexistuje.
Napsal/a znalec Moro, 28.7.2015 14:55
Pro mě velmi dobré pivo, vždy však platí, že i místo, atmosféra, společnost a vůbec nálada také ovlivňuje dojem z piva, že?
Napsal/a host ro***um.cz, 22.5.2016 18:19
@host ro***um.cz, pro mě dojem ovlivňuje velice. Proto se snažím psát si poznámky k recenzím sám a v dobrém rozpoložení, protože i "blbá nálada" může výsledné hodnocení ovlivnit - např. čekám něco hodně dobrého, ono jen to "jen" slušné, ovšem i to při blbé náladě může stačit k nespravedlivému shození piva. Opačně to samozřejmě taky funguje.
Napsal/a redaktor PanVrchni, 23.5.2016 0:32

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

67 %
Kvalita: 69 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
1 znal(e)c(ů)
6 štamgast(ů)
12 host(ů)
Dojem: 59 %

© 2013 - 2018 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.