zavrit

Šnajdr - Bílá svině 11°

pšeničné pivo


základní suroviny se nepodařilo zjistit
neznámo
4.50 %
11.00 °
Černokostelecký zájezdní pivovár - Šnajdr, Českobrodská čp. 17, Kostelec nad Černými lesy, 28163 vlajka cz
Dej Bůh štěstí, s.r.o.




Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

1.8.2016 11:12

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Šnajdr - Bílá svině 11°

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:44 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

1.8.2016 3 5
Šnajdr - Bílá svině 11°
čepované (restaurace U Šumavy, Praha 1)
Bílá svině mi byla v restauraci U Šumavy v Praze naservírována v běžném půllitru a představena jako witbier.
Voněla svěže ovocitou vůní, připomínající šťávu z čerstvého bezu, pěna byla poměrně hustá, bílá, a barva mírně kalného piva připomínala světlou slámu.

Chuťově se pivo představí velmi příjemným svěže lehce ovocitě nasládlým nástupem (taktéž mi mírně připomněl bezovou šťávu) s mírňoučkým aroma hřebíčku a stopou „mazlavosti“ banánů spolupracující s linkou kvasnic.
Hořkost je samozřejmě - jak je u pšenic obvyklé - velmi mírná, ale ještě vnímatelná.
Pivo středního řízu bylo hezky sladěné a velmi dobře pitelné.

Celkově je Bílá svině osobitá a svěží pšenice. Co ji hlavně odlišuje od odstatních pšenic, je ona lehká a živě ovocitá chuť. Jenom si nejsem jist tím označením witbier - zdá se mi, že tomuto stylu Bílá svině tak docela nevyhovuje.
1 3 5

Názory na pivo „Šnajdr - Bílá svině 11°

Ve stylu witbier by neměla chybět nesladovaná pšenice a povoleny jsou i byliny a koření. Možné jsou např. i slupky z pomerančů stejně, jako asi u nejprofláknutějšího witbieru na světě - Hoegaardenu.
Napsal/a znalec Moro, 3.8.2016 13:45
@Moro, právě, že jsem tyto atributy v pivu moc nevnímal a barevně take nebylo moc "wit" (viz fotografie). Kdyby mi bylo představeno jako normální pšenice, asi bych to bez problemů přijal.
Napsal/a redaktor PanVrchni, 4.8.2016 8:53
@PanVrchni:
Mno - samotná barva by byla vcelku OK. Dle čirosti vzorku je možno pouze uvozovat, že se pšenice (ať je jakéhokoli stylu) již počala sama čistit = je staršího data výroby.
Je možné, že tam nesladovaná pšenice v sypání skutečně je, ale může jí být málo a stejně málo bylo dalších přísad (např. bylin) a proto Ti to upomínalo spíše bavorský weizen. Ale to jsou jen moje spekulace.
Napsal/a znalec Moro, 4.8.2016 9:11

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.