zavrit

Rohozec Skalák řezaný 11°

polotmavý ležák

Polotmavý ležák, prodávaný též jako Řezaný zimní ležák


pitná voda, ječný slad, upravený chmel, chmelový extrakt
cukr, kulér, kyselina askorbová, chmelový izoextrakt
5.00 %
11.00 °
Pivovar Rohozec, a. s., Malý Rohozec 29, Turnov, 51101 vlajka cz
LIF holding




Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

6.5.2015 12:46

Základní suroviny > změněno z „ na „pitná voda, ječný slad, upravený chmel, chmelový extrakt
Další suroviny > změněno z „ na „cukr, kulér, kyselina askorbová, chmelový izoextrakt
Popis > změněno z „ na „Polotmavý ležák, prodávaný též jako Řezaný zimní ležák

1.11.2013 22:54

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 3 (oblíbené pivo 3 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Rohozec Skalák řezaný 11°

Hodnocení

Kvalita:60 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:50 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

6.5.2015 3 5
Rohozec Skalák řezaný 11°
lahev
Polotmavý ležák Rohozec Skalák se někdy prodává též pod názvem řezaný zimní ležák a byť je jaro, dostalo se mi příležitosti jej ochutnat.

Po přelití do sklenice zavoněl výrazně sladově karamelovou, trochu chmelovou vůní a vypěnila středně hustá, světle okrová, poměrně trvanlivá pěna.

Řezaný Rohozec Skalák se může pochlubit pěknou, rubínově hnědorudou barvou, k níž však dopomohl kulér neboli potravinářské barvivo na bázi karamelu.

Chuť začíná velmi příjemným karamelovým sladem spojeným s decentním aroma chmele a nepatrnou stopičkou praženosti či kávy ke konci.
Zpočátku mi řezaný Rohozec Skalák připadal harmonický a velmi vstřícný, avšak asi po půli lahve jsem karamelovou sladovost přeci jen shledal drobátko těžkopádnější a praženost zase oddělenější, než je můj ideál, zkrátka na harmonické ladnosti by se ještě dalo zapracovat.

Trochu nejednoznačně působí mírně lechtivá etiketa lahve polotmavého Skaláku - někomu se zajisté bude slečna na etiketě líbit, jiný si možná položí otázku, co na nálepce piva dělá. U mě podobné etikety budí dojem, že co pivu chybí na přitažlivosti chuťové, má nahradit prvoplánová přitažlivost vizuální. Ale kvuli ní si přeci pivo nekupujeme...

Celkově je Řezaný Rohozec Skalák celkem slušný polotmavý ležák a čepovaný by mi asi sedl o dost více. Škoda také ne úplně čistého složení. Ke cti trutnovského pivovaru Malý Rohozec však slouží, že na lahvi přiznal celé složení včetně chmelového izoextraktu, již dosti "chemického" chmelového produktu, jehož uvádění ve složení není povinné.

Hodnocení

Kvalita:57 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:46 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

4.4.2017 3 5
Rohozec Skalák řezaný 11°
Albert
Dnes zakoupeno několik kousků, které jsem doposud neochutnal. Začněme Skalákem 11 řezaným zimním ležákem.

Pěna: Poměrně trvanlivá, okrové barvy.

Barva: Roibos.

Vůně: Příjemně karamelová, sladová, trošku lihovatější.

Chuť: Jedná se o prázdnější pivo. Lépe voní, než chutná. Ulpívající hořkost chmele není nextra příjemná. Jemně sladové tělo je doplněno slabší karamelovou chutí. Nejedná se o propadák, ale nedávnno jse, pil např. Protivínského Granáta ( stejná kategorie ) a to bylo znatelně lepší.

Hodnocení

Kvalita:75 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pivomil

4.11.2015 4 5
Rohozec Skalák řezaný 11°
Rohozecký pivovar
V srdci Českého ráje (Turnov) je ochutnávka Rohozeckých piv povinností, každého milovníka! A zejména milovníků piva:))!!
9 3 5

Názory na pivo „Rohozec Skalák řezaný 11°

Tento ležák má etikety podle ročních období, zakoupit lze vpodstatě všechny: řezaný zimní, jarní, letní nebo podzimní řezaný ležák, ale pivo bude předpokládám stále stejné. Pivovar Rohozec má však už nějakou dobu kompletně nové etikety, je tedy otázkou, zda stále jde o doběh starých, nebo budou na toto pivo zachovány, nicméně na stránkách pivovaru už na novější etiketě spoře oděná dívka nefiguruje. Někde jsem četl, že za ten obrázek dostal i Rohozec nějakou pokutu, tak jej asi stáhnou.
Pivo jako takové nemusí být v základě špatné, bohužel to chemické složení je tam hodně znát, zvláště ty izo a extrakty jsou v té chuti opravdu cítit. Nechápu také, proč je použit pivní kulér, když to lze celkem jednoduše docílit příslušným sladem. Proto si raději dám nějaké nešizené řezané pivo, napadá mě např. řezaný Bakalář, kde ve složení není co vytknout....
Napsal/a host Ma***am.cz, 20.9.2015 16:54
Přiznám se, že Novopacká a Rohozecká piva jsou chuťově natolik specifická, že pro někoho (můj případ) jsou téměř nepitelná. Bohužel, čím víc se pivovar zeměpisně blíží Liberci a okolí (s výjimkou Konráda), tím víc to nabírá na chemičnosti a odpornosti, které vévodí právě Svijanská rafinérie...
Napsal/a štamgast Kvicala, 20.9.2015 20:28
Oj, čtu tady kritiku neznalých a neregistrovaných! Nechť vás neodradí od ochutnávky točeného Skaláku, protože jen osobní prožitek může vynést pravdu na povrch.
Ať už je ve vašem případě jakákoliv:)).
Napsal/a štamgast Pivomil, 4.11.2015 10:17
Je to taková srdcová záležitost, někomu bude chutnat jinému ne. osobně toho pivo preferuji mezi všemi od Rohozce, je to takový dobrý kompromis mezi hořkostí a plností piva. Bohužel točený sem nikdy neměl, protože v Liberci sem našel jen 2 putiky které ho mají, snad se mi někdy poštěstí tam zatoulat :) Bohužel ani moc řetězců ho neprodává, snad jen Albert :) Určitě stojí za vyzkoušení, u mě rozhodně více upředňostňovaný než Gambrinus, Kozel a Svijany :)
Napsal/a host lu***am.cz, 1.1.2016 21:42

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

65 %
Kvalita: 67 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
2 štamgast(ů)
6 host(ů)
Dojem: 56 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.