zavrit

Bernard Kvasnicové pivo 10°

světlé výčepní pivo


pitná voda, ječný slad ze sladovny Bernard, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, jemné kvasnice
neznámo
4.20 %
10.00 °
Rodinný pivovar v Humpolci (Bernard), 5. května 1, Humpolec, 39601 vlajka cz
Bernard




Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

26.2.2017 20:04

Název piva > změněno z „Bernard kvasnicová desítka” na „Bernard Kvasnicové pivo 10°
Styl piva > změněno z „světlé kvasnicové” na „světlé výčepní pivo
Základní suroviny > změněno z „ na „pitná voda, ječný slad ze sladovny Bernard, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, jemné kvasnice
Stupňovitost (EPM) % > změněno z „ na „10.00

28.7.2013 20:07

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 7 (oblíbené pivo 7 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Bernard Kvasnicové pivo 10°

Hodnocení

Kvalita:71 %
Chut:
Vune:
Barva:
Pitelnost:
Nasledky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena/vykon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

19.12.2013 4 5
Bernard Kvasnicové pivo 10°
lahev (Billa)
Vůně kvasnicové desítky Bernard je znatelně kvasovější, než u výčepního piva Bernard (tj. desítky), pěna poněkud neposednější a snad i nepatrně krémovější barvy. Barva piva je taktéž tradičně bernardovská, tj. něco mezi lučním a lesním medem.

Kvasnice připomíná sedlina na dně lahve. Té (sedliny) je opravdu hodně a občas se nějaký kousek uvolní a vyplave do piva, tak se tím nenechte překvapit (jak se říká "na funkci to nemá vliv" a u kvasnicového piva s tím člověk musí počítat).

Kvasnicová desítka Bernard je v úvodu chuti nepatrně sladší, než výčepní pivo (desítka), ovšem o hodně živější, silnější a bernardovská kvasová hořkost se činí výrazně víc, než u výčepního.

Hořkost po dopití doušku doznívá jako dojem po hezkém filmu - dlouho, jemně a příjemně. Ve svém "dojezdu" se ani na chvíli, dokonce ani když vám vyschne v ústech, nezoškliví. Dlouho jsem nepil pivo s tak báječným dozvukem hořkosti.

Jinak ovšem nečekejte žádné chuťové extrafígle ve stylu kvasnicových nefiltrovaných nepasterovaných speciálů, chuťově je to klasický Bernard, což znamená plnost, kvasem kypící živost a výtečně vypointovanou hořkost; je však rozšířený o některé jemnější chuťové tóny.

Podle chlebovosti, plné harmonie a hořké etudy na konci soudím, že by toto pivo bylo výtečným doprovodem k jídlu, které se obvykle vyskytuje na českých zahradních party - tj. grilovaným masům a zelenině, uzeným sýrům, ale i guláši.

Komu připadá "světlé výčepní pivo" od Bernarda se svým 3,8% alkoholu příliš slabé, může sáhnout po o něco silnější kvasnicové desítce. Rozdíl v chuťové bohatosti bude dozajista víc, než 10%, které činí rozdíl v obsahu alkoholu.

Hodnocení

Kvalita:71 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

5.4.2017 4 5
Bernard Kvasnicové pivo 10°
Albert
Piva Bernard mi celkově chutnají a žádné mě zatím nezklamalo. Jedno z posledních, které jsem neochutnal je tato kvasnicová desítka. Přidané kvasnice ještě o trošku posouvají toto pivo nad klasickou desítku.

Pěna: Na desítku velmi slušně vysoká i hustá, jemně nažloutlá, po chvíli opadně na středně silnou vrstvu.

Barva: Medová.

Vůně: Kvasnicovo-chmelová. Jen mírně sladová.

Chuť: Velmi příjemná, dlouhotrvající hořkost doplněna chutí kvasnic. Tělo na desítku slušně plné. Pivo je velmi dobře pitelné a určitě bych jich urazil dost, jít někam na točené. Pivo je trošku sladší, ale určitě ne přhnaně, nějak zvlášť mě to neruší.

Vydařený kousek.

Hodnocení

Kvalita:69 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:65 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Thymallus

23.11.2021 3 5
Bernard Kvasnicové pivo 10°
Coop, 0.5l sklo
Tak už jsem ochutnal kvasnicovou jedenáctku a koukám do regálu, že je v nabídce i kvasnicová desítka.
Piva od Bernarda mám rád (až na IPU), takže si rád rozšířím obzory. Jen je škoda, že tyto kvasnicové kousky se nedají normálně sehnat v bežném obchodě - alespoň u nás.

Barva piva je trošku světleji zlatá, mírně zakalená.
Pěna je bílá, celkem hustá a opadává normálně.
Voní docela intenzivně sladově a kvasnicově. Taková ta klasická pivní vůně.
Chuťově je to bomba desítka. Je trošku plnější, než bych u desítky čekal. Je příjemně hořká se sladovým/hořkým/kvasnicovým dozvukem.
Na desítku super pitíčko a já jsem spokojen.

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Klarka

23.7.2019 3 5
Bernard Kvasnicové pivo 10°
Rodinný pivovar Bernard
Barva: zlatá, jemně zakalená

Pěna: bílá, trvanlivá

Chuť: nastupující chuť sladu a následně lehký nástup chmelové hořkosti, plynulý přechod,příjemná jemná kvasničná chuť

Říz: střední

Velmi dobré pivo.

Desítka, kterou jsem si po dlouhé době opravdu vychutnala.

Nefiltrováno, nepasterováno.

Dej Bůh Štěstí!

Hodnocení

Kvalita:58 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast fotr

22.6.2018 3 5
Bernard Kvasnicové pivo 10°
Pivo se pije velmi dobře. Pravda, je chuťově sladší, ale nijak to nevadí. Snad jen, že pěna rychle padá. Moc rád si zakoupím znovu.

Hodnocení

Kvalita:90 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Malvaz

2.5.2018 4 5
Bernard Kvasnicové pivo 10°
dobrota na žízeň

Hodnocení

Kvalita:62 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast pivovar

24.1.2014 3 5
Bernard Kvasnicové pivo 10°
Velmi dobré pivo od Bernarda!

Hodnocení

Kvalita:81 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host sp***l.com

10.7.2017 4 5
Bernard Kvasnicové pivo 10°
Hodně hořké, jako desítka místama i trošičku vodová chuť, ale celkově chutná věc..možná ne na celý večer, ale jak poznamenal jeden z pánů nade mnou, k zapití grilované speciality ideální..raritou je, že  vícevoltová verze není výrazně lepší než desítka..... minusem je jen na desítku nehorázně vysoká cena, skoro stejná, jako někde v akci koupený Prazdroj..
18 4 5

Názory na pivo „Bernard Kvasnicové pivo 10°

Asi budu potřebovat nějaké školení ohledně chutí, ale slad jsem v žádném z Bernardů zatím nenalezl...piva jsou hořká, ale tak, že to většinou až kroutí pusu (kromě počinů typu Bohemian Ale nebo IPA).
Za mě byl Bernard na výsluní kolem přelomu milénia, od té doby jde dolů. Jedna z nejpřeceňovanějších značek na trhu, spolu s tragédií jménem Svijany nebo Plzeň.
Napsal/a štamgast Kvicala, 5.4.2017 20:39
Nemůžu si pomoci, Bernard prostě dělá nejlepší běžně dostupná piva u nás. Když jsem si opět nalil desítku kvasnicovou a na metr je cítit chmel a kvasnice.. Prostě lahoda :)
Napsal/a štamgast Pete69, 23.8.2017 17:20
Dobrý pivo k jídlu nebo na žízeň. Bez nějakých hnusných pachutí po odeznění hlavního těla. Dobře udělaný pivo. Protože je to desítka, tak neoslní ale taky neurazí.
Napsal/a host lo***il.cz, 28.3.2019 20:10
Nadprůměrná desítka, která potěší běžného českého pivaře svou chutí i vůní normálního, poctivého piva.
Napsal/a host ko***um.cz, 2.11.2020 18:31
Piva z pivovaru BERNARD jsem snad už nepil asi 7 let, tehdy mi vůbec nešmakovala. Včera jsem byl v Globusu a zakoupil 4 láhve kvasnicového ležáku 11°. Tak jsem zvědav.
Napsal/a štamgast MHeavy, 23.11.2021 18:12
Mě přijde, že kvasnicové bernardy jsou o chlup lepší, než jejich nekvasnicová verze. A jedenáctka mi opravdu chutnala.
Napsal/a štamgast Thymallus, 23.11.2021 18:22
@Thymallus a Mheavy: Ahoj pánové. Mohu potvrdit, také mám raději kvasnicovou variantu obou piv. Mheavy: Ještě stojí za přechutnání sváteční ležák. Nedávno jsem pár Bernardů do košíku hodil a nebyl jsem vůbec zklamán.
Napsal/a štamgast Pete69, 23.11.2021 19:28
@Pete69: škoda že ten sváteční ležák nevaří v kvasnicové verzi, to by byla bomba!
Ono ty kvasnicové 10° a 11° taky běžně v obchodě nejsou. Ale stojí za to ochutnat.
Napsal/a štamgast Thymallus, 23.11.2021 19:57

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.