zavrit

Kocour IPA Samurai 14°

India pale ale („IPA“)


voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
neznámo
6.00 %
14.00 °
Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Rumburská 1920, Varnsdorf, 40747 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

21.1.2014 20:07

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
logo znacky piva Kocour logo piva Kocour

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kocour IPA Samurai 14°

Hodnocení

Kvalita:88 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

21.1.2014 4 5
Kocour IPA Samurai 14°
Pivní bar Zubatý pes, Petrohradská 216/3, 101 00 Praha 10-Vršovice
Nenápadný pivní bar Zubatý pes tvoří svou polohou na vršovické straně železniční dráhy i svým poněkud industriálním interiérem jakousi protiváhu domácky pojaté pivnici Zlý časy na nuselské straně trati.

Využil jsem příležitosti zde ochutnat "ipu" Samurai (Indian Pale Ale) z pivovaru Kocour ve Varnsdorfu a ani vteřinu jsem této příležitosti nelitoval.

Nádherná vůně květů, šípku a ibišku můj nos k pivu doslova přišpendlila a to tak silně, že jsem málem ani nezačal pít a zůstal jen u čichání.

Ale nakonec jsem hustou pěnu téměř kašovité konzistence prorazil svými rty a nechal jazyk zalít mokem neobyčejné ovocno-květové až konopné chuti.
Velmi plné tělo Samuraje přechází v intenzivní plnou hořkost, nejprvě živější až ovocitou, později hořkou a poté, co z jazyka odplují všechny ostaní chutě, jen mimořádně hořkou.

IPA z Varndsdorfu deklaruje 70 IBU (jednotek hořkosti), což je opravdu hodně (hodnoty běžných ležáků jsou tak 20 - 30). Subjektivně mám pocit, že jsem pivo s hořčím zakončením ještě nepil.

V Zubatém psu mělo sice toto pivečko slabší říz, ale jak už jsem deklaroval u žatecké Baronky, mně to nijak zvlášť nevadí.

Chuť Samuraje je výrazná a intenzivní (a to nejen svou hořkostí) a jen tak na ni nezapomenete. Toto pivo mohu doporučit každému - ale zejména labužníci z hořkých krajů, ať už mluví japonsky nebo česky, se Samurajem myslím rychle najdou společnou řeč.

Hodnocení

Kvalita:53 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:35 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Znalec Moro

30.1.2014 2 5
Kocour IPA Samurai 14°
IPA silně pokulhává za prvotním výtvorem, u kterého stál sládek Ishii Toshi a Honza Kočka. Aktuálně už jen stín tohoto piva.

Hodnocení

Kvalita:24 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:34 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

30.3.2019 1 5
Kocour IPA Samurai 14°
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Jednoduše, stručně a výstižně popsal chuť kolega Zdebal. Lépe to popsat nejde a tak vynechám svou klasicky strukturovanou recenzi.

Nepříjemný cukernatý slad a divná hořká chuť bylin. S IPA to nemá skoro nic společného.

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:60 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

20.10.2018 3 5
Kocour IPA Samurai 14°
První pivní tramway, Praha - Spořilov
Pivovar Kocour byl jedním z prvních, který začal vařit jiná piva než standardní ležáky, považuji jej za průkopníka nových stylů piv, než na jaká jsme dříve byli zvyklí. Kocour figuruje na druhém místě v mém žebříčku nejoblíbenějších pivovarů a Samuraj je jedno z těch piv, která pravidelně kupuji a na kterých si s potěšením smlsnu.
Pěna je středně hustá a dlouho drží ve slušné vrstvě na hladině. K vůni nemám co dodat, je tak nějak přiměřená, co ale posouvá toto pivo směrem k vyššímu hodnocení, je rozhodně chuť - hořká, jak to má u IPA stylu být, příjemně ulpívá na jazyku po polknutí. Co se pitelnosti týče, IPA se dává často jako tečka na závěr, já však nemám problém dát si tři kousky, pitelnost považuji tedy za docela dobrou, na čtrnáctku spíše za nadprůměrnou. Samuraje mohu jen doporučit.

Hodnocení

Kvalita:33 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:24 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast zdebal

7.9.2014 2 5
Kocour IPA Samurai 14°
nákup na trhu
Z počátku sladká chuť, která má na konci hodně hořkou chuť podobnou Fernetu.

Zjednodušeně jednou stačilo, víckrát ne.
13 4 5

Názory na pivo „Kocour IPA Samurai 14°

S tímto pivem musím dát jednoznačně autorovi za pravdu. Zároveň musím pochválit popis, jenž bych charakterizoval termínem "pivní erotika". Nevyjádřil bych to lépe.
Napsal/a host ne***il.cz, 24.1.2014 10:10

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.